年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目可行性研究报告.docx

年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目可行性研究报告 目 录第一章 总论11.1项目概况11.2报告编制依据和范围31.3项目单位概况41.4综合评价6第二章 项目建设的背景及必要性82.1项目建设背景82.2项目建设的必要性14第三章 市场分析及销售方案203.1市场分析203.2市场前景分析263.3项目产品SWOT分析283.4项目产品目标定位313.5市场营销策略313.6市场风险分析34第四章 厂址选择和建设条件364.1厂址选择364.2建设条件36第五章 产品方案与建设规模415.1产品方案415.2建设规模与主要建设内容42第六章 工艺技术方案446.1种植技术方案446.2加工技术方案466.3设备选择496.4原辅材料供应54第七章 总图运输及公用工程567.1总图设计方案567.2运输及交通组织说明607.3公用辅助工程60第八章 环境保护688.1项目所在地自然环境现状688.2设计依据和采用的标准688.3项目施工期间环境影响分析688.4项目运营期对环境的影响分析708.5环境保护708.6结论与建议73第九章 节能分析749.1用能标准和节能规范749.2节能措施749.3节能效果分析75第十章 劳动安全、卫生与消防7610.1设计依据与规范7610.2生产过程中职业安全危害因素分析7610.3安全措施方案7710.4消防设施78第十一章 组织结构与项目管理8111.1组织机构及人员配置8111.2工作制度8111.3劳动定员8111.4项目施工进度82第十二章 投资估算与资金筹措8412.1 投资估算依据8412.2 投资估算8412.3 资金来源85第十三章 财务评价8613.1 财务评价依据8613.2 营业收入、营业税金和附加估算8613.3 总成本及经营成本估算8713.4 财务效益分析8713.5 不确定性分析8913.6财务评价结论90第十四章 结论和建议9114.1结论9114.2建议91附 表：附表1：建设投资估算表附表1-1：土建工程投资明细表附表1-2-1：面粉熟食车间设备投资明细表附表1-2-2：黄豆休闲食品车间设备投资明细表附表1-2-3：酱干车间设备投资明细表附表1-2-4：化验室设备投资明细表附表1-2-5：公用工程投资明细表附表2：流动资金估算表附表3：资金筹措与使用计划表附表4：总成本费用估算表附表5：固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表附表6：产品生产成本估算表附表7：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表附表8：利润及利润分配表附表9：项目投资现金流量表附表9-1：项目资本金现金流量表附表10：借款还本付息计算表附表11：财务计划现金流量表附表12：资产负债表第一章 总论1.1项目概况1.1.1项目名称年产5万吨生态新型休闲食品产业化项目1.1.2项目性质新建1.1.3项目单位湖南省YF食品实业有限公司1.1.4项目建设地点加工区建在湖南某工业园，原料生产基地拟建在某县三市、伍市、浯口、岑川、余坪等乡镇，并逐步向县内其它乡镇及周边县市扩展。1.1.5建设规模与主要建设内容（一）建设规模1、建设原料生产基地10万亩，并逐步扩大原料生产基地建设；2、建设酱干系列产品全自动生产线20条；3、建设黄豆休闲食品系列全自动生产线10条；4、建设面粉休闲食品系列全自动生产线20条；（二）主要建设内容两年内在某县三市、伍市、浯口、岑川、余坪等乡镇发展黄豆生态种植基地10万亩，并逐步向汨罗、岳阳县等周边扩展。项目主要建设生产车间13000平方米（面粉熟食车间5000平方米、黄豆休闲食品车间3000平方米、酱干生产车间5000平方米），机修车间800平方米，仓库3500平方米，综合办公楼（含化验室）3000平方米，员工宿舍10000平方米，食堂1400平方米，此外进行锅炉房、油库、环保工程等辅助生产设施的建设，购置面粉、黄豆生态食品加工机械设备、公用工程设备。项目建设完成后，形成建筑面积32200平方米。1.1.6产品方案项目建设完成后，将形成年产5万吨生态新型休闲食品，主要包括：年产20000吨面粉休闲食品；年产20000吨酱干休闲食品；年产10000吨黄豆休闲食品。1.1.7劳动定员本项目加工生产车间采用四班三运转制连续生产，其他辅助生产部门根据不同岗位分别为常日班、二班或三班制，项目劳动定员为1200人。其中，生产工人1000人，技术及研发人员70人，采购和销售人员80人，管理人员50人。1.1.8项目实施进度项目建设期2年，于2009年9月开工建设，期间完成项目土建工程、装饰工程、设备安装调试等项工程，预计2011年8月工程全部竣工。1.1.9投资估算项目总投资为14396.33万元，其中固定资产投资12299.28万元，铺底流动资金2097.05万元。1.1.10资