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生物必修一导学案 13 第四章 第1节 物质跨膜运输的实例 【学习目标】 1举例说出细胞膜是选择透过性膜 2尝试提出问题，作出假设 3进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 【学习重点】 举例说出细胞膜是选择透过性膜 【学习难点】 尝试提出问题，做出假设 ?互动课堂 一.模拟实验——渗透作用 阅读问题探讨,思考如下问题 1.何为半透膜？装置中的半透膜可用哪些材料制取？ 2.漏斗内的液面为什么会升高？试说明原因。液面会持续上升吗？ 3.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗？ 4.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 【总结】 1.概念：水分子（或其他溶剂分子）通过_______由____浓度向_____浓度的扩散。 2.条件：具有___________ _____________两侧具有_____________ 3.应用：比较不同溶液的浓度的大小 二．细胞的吸水和失水 （一）动物细胞的吸水和失水 观察现象：吃比较咸的食物时，例如食用腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，口腔和唇的黏膜会有干燥难受的感觉 提出问题：动物细胞是一个渗透系统吗？（动物细胞在什么情况下会吸水或失水？） 作出假设：动物细胞是一个渗透系统 验证假设：回顾细胞膜获取实验，结合教材插图分析实验现象，并讨论以下思考题： （1）红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ （2）红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？ （3）当外界溶液的浓度低时，红细胞一定由于吸水而涨破吗？ （4）红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 得出结论:动物细胞相当于一个渗透系统： 半透膜：动物细胞的________相当于一层半透膜 浓度差：_______和__________之间具有浓度差当外界溶液浓度比细胞质的浓度__________时,细胞 . 当外界溶液的浓度比细胞质的浓度________时,细胞 . 当外界溶液的浓度与细胞质浓度__________时,水分进出细胞处于 _____ . （二）实验：探究植物细胞的吸水和失水 1探究实验的一般程序： 观察现象：把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后可见到有水分渗出；对农作物施肥过多，会造成__________现象。 提出问题：________________________________________________________________ 作出假设：________________________________________________________________ 设计实验：实验原理：1植物细胞相当于一个渗透系统 半透膜：______________________________相当于一层半透膜 浓度差：______________________________之间具有浓度差 2当___________浓度_____外界溶液浓度时，植物细胞吸水 当___________浓度_____外界溶液浓度时，植物细胞失水 材料选择：___________原因是_____________________________________ 试剂选择：______________________________________________________ 用具选择：显微镜、载玻片、盖玻片等 实验步骤： 设计记录实验结果的表格： 预期实验结果并得出结论： 进行实验： 分析结果得出结论： 表达和交流： 进一步探究： 2分析植物细胞质壁分离的原因 内因: 外因: 3植物发生质壁分离和质壁分离复原的条件 ①必须是________的植物细胞 ②必须是成熟的植物细胞，具有_____________ ③细胞液和外界溶液必须具有_______________ 4植物细胞质壁分离和质壁分离复原的应用 （1）判断细胞的死活 活的植物细胞可以发生质壁分离，而死的细胞原生质层失去了_______________，不能发生质壁分离和复原。 （2）测定植物细胞液的浓度 用一系列不同浓度的某种溶液处理植物细胞，根据发生质壁分离的程度加以判断，即细胞液浓度介于