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優化化學科學科寫作工作坊 香港大學教育學院 母語教學教師支援中心 彭遠華女士 2008年3月1日 化學科常見語體 程序記述 (Procedural Account) 描述報告 (Descriptive Report) 比較語體 (Comparison) 解說語體： 原因解說 (Causal Explanation) 因素解說 (Factorial Explanation) 順序解說 (Sequential Explanation) 推論語體 (Deduction) 論說語體 (Exposition) 程序記述 (Procedural Account) 傳意功能：依次序準確地敘述一項科學活動，包括其目的、步驟、結果等。 圖式結構：指令 ^ 目的 ^ 步驟 [1- n] ^ 結果 程序記述：2005年 問題7 原因解說 (Causal Explanation) 傳意功能：解釋抽象或隱晦事物發生或出現的原因。 圖式結構：指令 ^ 現象確認 ^ 解說序列 [1-n] 原因解說：2001年 問題5 比較語體 (Comparison) 傳意功能：比較不同項目或概念之間的異同。 圖式結構：指令 ^ 比較點 ^ 闡釋 [1-n] 比較語體：2003年 問題4 母語教學教師支援中心教學資源 http://www.cmi.hku.hk 香港中學會考及高考化學科參考資料 中學會考點列式評卷參考 中學會考篇章式參考答案(中文) 中學會考篇章式參考答案(英文) http://www.cmi.hku.hk/marking/m_chem.html 常見語體分布 香港中學會考化學科常見語體分布(1995-2007) 篇章式參考答案(附圖式結構) 2001年香港中學會考化學科 (卷一) 問題9(b)(ii) 完 * * 利用兩條金屬和一個檸檬可裝置一個化學電池。概述怎樣可利用下列的物料和用具，裝置一個輸出電壓值最高的化學電池。 一個檸檬、一條銅條、一條鎂條、一條鋅條、一個萬用電表和數條接線 (答案應包括所需控制的變數。) 指令/目的 語篇 圖式結構 同時，須操控有關這實驗的變數，如須確保每次試驗時的溫度、金屬條的大小及金屬條的距離或位置必須相同。 步驟3 接著，使用萬用電表量度這電池的電壓，這樣便可使電路閉合。 步驟2 經試驗不同金屬條的組合後，結果顯示，使用鎂條和銅條時可獲得最高的電壓。最後，將兩條金屬條的距離或位置調整，直至獲得最高的輸出電壓。 結果 首先，把其中兩條金屬條插入檸檬內，以形成一化學電池。 步驟1 要利用上述的物料和用具裝置一個輸出電壓值最高的化學電池，步驟如下： (目的) 解釋為什麼陽極電鍍、犧牲性保護和鍍錫可保護金屬免受腐蝕。 指令/現象確認 語篇 圖式結構 犧牲性保護是一種將活潑性較高的金屬接連於活潑性較低的金屬的防腐蝕方法。由於活潑性較高的金屬較易被氧化，因此可使活潑性較低的金屬免被腐蝕。 解說序列2 陽極氧化是一種加厚氧化鋁表層的防腐蝕方法。由於該氧化鋁表層不透水及不透氧，因此可以防止鋁與空氣中的水和氧氣接觸而起的反應，從而可保護鋁免受腐蝕。 解說序列1 鍍錫是一種在鐵件表面塗上錫層的防腐蝕方法。因為錫具有抗腐蝕能力，能在鐵件表面生成氧化錫，防止鐵與氧氣及水起反應而生銹，因此錫層能防止鐵件的銹蝕。 解說序列3 要防止金屬被腐蝕，可以使用不同的抗腐蝕方法，如陽極氧化、犧牲性保護及鍍錫等。現將在以下部分簡略解釋這三個方法的原理： (現象確認) 討論濃硫酸與稀硫酸在化學性質上相同和相異之處，並以適當的例子加以說明。 指令 語篇 圖式結構 濃硫酸和稀硫酸同屬一種化學物質 – 硫酸H2SO4，當然有相同的化學性質。 無論是濃硫酸或稀硫酸，都可作為酸，它們能在水中電離，生成H3O+(aq)離子。例如： 當它們與鹼起反應時，只生成鹽和水。 H2SO4 + 2NaOH ? Na2SO4 + 2H2O 而當它們與碳酸鹽(碳酸氫鹽)起反應時，就會產生二氧化碳。 H2SO4 + CO32- ? SO42- + H2O + CO2 (H2SO4 + 2HCO3- ? SO42- + 2H2O + 2CO2) 闡釋 1 濃硫酸和稀硫酸在化學性質上有相同和相異之處。它們與鹼和碳酸鹽(碳酸氫鹽)所起的反應有相同的地方；而它們在氧化作用、脫水作用及其揮發性方面，則有著不同的化學活動和反應。 比較點 雖然濃硫酸和稀硫酸有以上相同的化學性質，但它們亦有很多相異的地方。 首先，濃硫酸是一種氧化酸而稀硫酸則不是。因此濃硫酸的氧化能力強於稀硫酸。例如： 濃硫酸能氧化金屬、非金屬和它們的化合物，更常被還原為二氧化硫。 Cu +2H2SO4 ? CuSO4 + 2H2O + SO2 C + 2H2S