物质生活和习俗的变迁.ppt

中国八大菜系 西餐 ：饮食以营养为最高准则 (讲究食物营养成分的搭配是否合理,以及营养成分是否被充分吸收)，菜肴的色、香、味是次一等的要求。 中餐：追求美味奉为进食的首要目的。 为何改革开放前人们购物时要一些票证才能买得到东西？而现在我们购物时又不用这些票证了呢？ 新与旧、中与西 这两对矛盾的复杂交织构成了中国近代建筑的特殊面貌 最早出现在租界的“洋房” 完全西化的独院式“洋房” 在城市的边缘充斥的破烂阴暗的棚户区 观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。 观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。 在西方文化的接受问题上，作为老师我觉得要注意正确的引导。其实一味的阻止或进行批判，会引起人们的逆反心理，如果从另外一个层面，让我们深刻了解到中国文化的博大精深和深厚的历史底蕴，我想我们一定会爱上古老的中国文化，并找到与西方文化和谐的结合之路。 通过这节课的学习，你有哪些体会和感悟？（可以从本节课我们所学的任何一点切入，任你思维纵横古今）和大家分享一下吧！ 课后延伸： 1.请大家通过社会调查、上网浏览等方式，收集资料、主动探索、合作交流，以“近代以来社会生活的变迁”为主题,制作一份历史手抄报。 2.对自己家庭在改革开放前后的物质生活变化情况（包括收入、住房、衣食、家用器具等）进行调查和比较，再用表格形式展示出来。 返回 返回 * * 人教版历史必修② 礼 义 廉 耻 以文治国 五权分立 三民 主义 第五单元 中国近现代社会生活变迁 第14课 服饰变幻 饮食变化 我们的思考 住宅变迁 习俗变革 课程标准 人教版历史必修② 随着时间的推移，我们在改变着！ 了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。 课程标准: 返回 流行服饰 阶 段 鸦片战争后——新中国成立 长袍马褂、中山装、西装、旗袍等 新中国成立后——十一届三中全会 列宁装、布拉基、绿军装等 十一届三中全会至今 西装、夹克、休闲装等，异彩纷呈 自主学习：观察下列图片，并结合教材P64-66，填写近现代服饰的变迁简表。 进入 返回 川菜 香辣炒蟹 徽菜 符离集烧鸡 鲁菜 迎宾花篮 苏菜 清炖蟹粉 狮子球 闽菜 干烧鱼 湘菜 红煨鱼翅 粤菜 金牌烧乳鸽 浙菜 西湖醋鱼 　　此外，在烹饪方式、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存在着差异。 　　新中国成立后，计划经济下人民生活艰苦，需凭票购物。 1987年发起“菜篮子工程” 　　即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。 列入“菜篮子工程” 范围的副食品品种大致有五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。 合作探究: 返回 改革开放前后，生产力发展水平的不同决定的。 老北京的建筑经典 ——天圆地方的四合院 中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性 里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚至四层。 　　这些别墅洋房多为殖民统治者、商业巨头、晚清官宦的私宅，有雄厚的财力为后盾，因此多精美别致、豪华气派。也直接体现了西方文化移植式的输入。 　　1995年，国家在城镇启动了“安居工程”政策。近十多年来,居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。 返回 天津大型安居工程——华苑小区 告示:今日剪辫者奖酱肉面一碗 革除陋习、树立新风尚、休闲方式多样化 中国青年志愿者赴泰国救援服务队凯旋归来 返回 外因 近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？ 内因 鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入； 戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动； 吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力； 政治变革： 经济发展： 1840年后，“向西方学习”的思潮； 戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。 思想解放： 西学东渐： 新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化……… 　在西方文化冲击的今天，我们应该如何对待呢？ 我的观点 我们不是没有我们的节日，