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研究有机化合物的一般步骤和方法
教学目标: 1、掌握有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 2、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与方法教学重点: 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理 1、混合物分离中常用的操作有哪些? 内容复习 见《创设》13-14页 内容复习 一、分离提纯 1、蒸馏:利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏; 常用于分离提纯液态有机物; 条件:有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大(30℃左右) 课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 注意事项 注意事项 注意事项 注意事项 注意事项 2、重结晶: 见《创设》13页 3、萃取: 原理:利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。 主要仪器:分液漏斗 二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析: 定性分析——有机物的组成元素分析; 定量分析——分子内各元素原子的质量分数 李比希氧化产物吸收法 二、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析: 定性分析——有机物的组成元素分析; 定量分析——分子内各元素原子的质量分数 2、相对分子质量的测定——质谱法 有机物A的分子式为: (C2H6O) 课后习题: 1、重结晶 (1)杂质在此溶剂中溶解度很少(不溶解)或溶解度较大,易除去 (2)被提纯的有机物在此溶液中的溶解度,受温度的影响大 2蒸馏 30℃左右 C H N O 69%/12 4.6%/1 8.0/14 19.4%/16 5.75 4.6 0.57 1.21 1 1÷0.75=1.75 10.O6 8.05 1 10 8 1 2 C10H8NO2 120+8+14+32=174 174× n = 348 C20H16N2O4 乙醇的质谱图 相对丰度(RA)——以图中最强的离子峰(基峰)高为100%,其它峰的峰高则用相对于基峰的百分数表示。 29 CH3CH2+ CH2=OH+ CH3CH=OH+ CH3CH2OH+ 100% 0 60% 20% 50 30 20 质荷比最大的数据表示未知物A的相对分子质量。 分子离子峰 碎片离子峰 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. [练习2]某有机物的结构确定: ①测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是( )。 ②确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分子质量为( ),分子式为( )。 C4H10O 74 C4H10O Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. =C2H6O 相对分子质量 实验最简式量 C2H6O的分子结构怎样呢? 三、分子结构的鉴定: 可用以下方法对分子结构进行鉴定 1、红外光谱:阅读P.21 2、核磁共振氢谱:阅读P.22 3、X-射线晶体衍射技术 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 C
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