江苏省中等职业教育2013人才培养方案.doc

连云港生物工程中等专业学校 现代农艺技术专业人才培养方案 二〇一三年八月二十日 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：现代农艺技术（010200） 专门化方向：农作物生产与经营、经济作物生产与经营 二、入学要求与基本学制 入学要求：初中毕业生或同等学力者 基本学制：3年 三、基本学制 3学年 四、培养目标与人才规格： 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握现代农艺技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能够从事农作物生产、经济作物生产、蔬菜生产、林果生产、作物病虫害防治、植物检疫、农产品营销、农资经营等方面的职业岗位，具有较强的就业能力和一定的创业能力，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。 五、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业 专门化方向 职业（岗位） 职业资格要求 继续学习专业 农作物生产与经营方向 粮食作物生产 农艺工（四级） 种子繁育工（四级） 高职： 1．作物生产技术 2．园艺技术 3．观光农业 4．植物保护 本科： 1．园艺 2．农学 农产品营销 种子生产 种子经营 植物检疫 农资经营 经济作物生产与经营 经济作物生产 林果生产 蔬菜生产 农产品营销 植物检疫 农资经营 注：每个专门化方向获取2个工种职业资格证书。 六、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.具有良好的道德品质、职业素养和竞争意识。 2.具有健康的身体和心理素质。 3.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志。 4.具备良好的人际交往和团队协作能力。 5.具有良好的书面表达能力和口头表达能力。 6.具有运用计算机和网络进行技术交流和信息处理的基本能力。 7.具有职业岗位工作必需的关键技能。 8.具有解决工作中各种技术与管理问题的基本能力。 （二）职业能力（职业能力分析见附录） 1.行业通用能力： （1）观察与理解能力：具有显微镜观察与绘图能力；能理解遗传基本规律；能理解各种生态因素与植物生长的关系。 （2）植物生产条件的调控能力：具有改善植物生长发育过程中温度条件的能力；具有改善光照条件的能力；具有土壤质地测定与改良的能力；具有测土施肥的能力；具有测定土壤水分与合理灌溉的能力；具有常见农业气象灾害的防御能力。 （3）农业机具的操作与保养能力：具有常用农机具（械）的操作能力及保养能力。 （4）进行农业科学实验的能力：具有田间试验的设计与实施能力；具有控制试验误差的能力；具有进行实验结果分析和总结的能力；具有农业新技术推广能力。 （5）农产品营销能力：具有采集农产品及其市场信息、分析信息的能力；具有与客户进行有效沟通并签订双方合作协议书的能力；具有对农产品进行鉴别及等级评定的能力；具有做好农产品储运工作的能力；具有简单的成本核算和营利计算的能力。 2.职业特定能力: （1）农作物生产与经营：①具备农作物生产与经营能力②具备组织培养的操作和应用能力③具备农业科学经验和新技术开发推广能力④具备农业经营管理能力⑤具备农业机具的使用和维护能力⑥具备农作物生产技术的应用能力⑦具备植物保护技术的应用能力⑧具备林果、蔬菜生产技术的应用能力和具备农产品贮藏加工的初步能力⑨具备识别植物、土壤类别等的能力 （2）经济作物生产与经营：具有进行种子处理、确定播种适期与播种量的能力；具有采取多种方法进行育苗，培育壮苗的能力；具有常规田间管理能力；具有对栽培植物进行植株调整的能力；具有正确使用化学防治等方法防除病虫草害的能力；具有种子种苗处理、分苗、炼苗、适时移栽、适期采收的能力；具有林果、蔬菜种苗的嫁接、扦插等能力；具有运用组织培养技术进行苗木快繁及脱毒的能力；具有确定苗木等级的能力；具有苗木的保鲜能力；具备对林果的种子、苗木及农产品的营销进行商务谈判的能力，具有对农产品或农业生产物资的市场信息进行分析、筛选和判断能力；具有能签订合作协议的能力。 3.跨行业职业能力: （1）具有适应岗位变化的能力。（2）具有企业管理及生产现场管理的基础能力。 （3）具有创业和创新的基础能力。 七、课程结构及教学时间1．课程结构及教学时间 课程类别 序号 课程名称 学时数 课程教学各学期周学时 总学时 学分 一 二 三 四 五 六 18周 18周 18周 18周 18周 20周 15周 3周 15周 3周 15周 3周 15周 3周 8周 10周 20周 公共基础课程 1 德育课 必修 职业生涯规划 30 2 2