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第三章 肥料 【教学目标】 1、学习肥力的概念及分类方法，了解肥料“三要素”对作物的意义。 2、学习有机肥及绿肥的相关问题，了解有机肥对农业生产的重要性。 3、学习化学肥料的知识，学会正确识别和使用各种化学肥料。 4、学会正确使用各种微生物肥料和叶面肥。 【教学重点】 1、掌握肥力的概念及分类方法，了解肥料“三要素”对作物的意义。 2、掌握化学肥料的知识，学会正确识别和使用各种化学肥料。 【教学难点】 掌握化学肥料的知识，学会正确识别和使用各种化学肥料。 【教学方法】 项目引导教学法 【教学过程】 复习回顾： 我们在第二章学习了植物必需的营养元素和作物各种缺素症的诊断方法。 导入新课： 我们已经知道，植物生长需要各种营养元素，当土壤中缺乏植物生长所需营养元素时，我们就要通过施肥进行补充。第三章我们即开始学习肥料的概念及分类，了解各种肥料的特点及使用方法。 第一节 肥料的概念及发展情况 一、肥料的概念、分类及基本特性 1、肥料的概念：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高植物产量和品质的功能物质，称为肥料。可以在土壤施用，还可以喷施于植物叶等。包括有机肥料和无机肥料。 2、肥料的种类 （1）按化学成分：单一肥料（如尿素urea），复合肥料（如磷酸铵）和完全肥料（含N，P，K，如有机肥） （2）按见效快慢：速效肥料，缓效肥料，迟效肥料和长效肥料 （3）按来源：自然肥料，工业肥料 （4）按形态：有机肥料，矿质肥料,生物肥料 二、肥料是农业高产优质的保证 ???? 肥料在农业生产中的重要性：肥料是植物的粮食，在农业生产中起重要的作用。 ??? (1)为植物提供养分，满足作物对养分的需求。 ??? (2)改良土壤理化生物特性，提高土壤肥力。 ??? (3)增加作物单位面积的产量，改善作物品质。 ???? FAO （世界粮食和农业组织）的统计资料表明，在各项增产措施中，肥料对粮食的增产作用为 40%~60% ，可见肥料对农业生产的重要性。 ??? (4) 增加作物的抗性，促进作物早熟。 ?三、土壤肥料工作的任务 ???? 土壤肥料工作的任务具体可以归纳为： ???? 1. 加强土壤资源保护、综合治理、合理开发利用及防治土壤退化，保护农业生态，加强土、水、气、生物的协调管理和污染的修复； ???? 2. 深入进行土壤演变规律及其调节措施的研究，注重在施肥条件下，土壤植物营养的投入、协调与平衡，充分发挥农田养分再循环的肥源潜力与不断防止土壤养分退化； ???? 3. 深入研究土壤圈物质组成、性质、类型、时空变化及其循环规律； ???? 4. 建立土壤肥料信息系统，重视土壤肥料数据库及其应用系统的开发，注重统计分析和模拟模型技术在生产上的应用； ???? 5. 建立健全土壤肥料政策法规； ???? 6. 注意提高农民土壤肥料科学知识水平，加强土肥技术推广和服务体系建设。 四、 土壤肥料科学发展概况 ???? 从国内的发展来看：几千年来，我国劳动人民在生产实践中，在认土、用土、改土及肥料的积制和使用等方面积累了丰实的经验。 ???? 最远可追溯到战国时代，我国劳动人民根据土壤的性质、肥力水平，对各类土壤进行分类分级。如 《 禹贡 》 一书就记载了按土壤肥瘦、性状、生产力，把九州的土壤分为三等九级。 ???? 元、明、清以来，对农业生产的技术措施，进一步有了明确的分类和更详细的总结。 ???? 建国以来，全国已经进行了二次土壤普查。第一次在 1958 年 编 绘了 “ 四图一志 ” 为我国有计划地开垦荒地，扩大耕地面积，合理利用土地，提供了科学的依据。 ???? 1979 年进行的第二次土壤普查工作，利用航片或卫片绘制土壤图。查清土壤资源、普及土壤科学，培养基层土肥人员，极大地促进了农业生产的发展。 ???? 从肥料科学的发展来看：在建国初期（ 1953 年），政府提出了 “ 以农家肥为主，商品肥料（化肥）为辅 ” 的肥料工作方针。 1957 年中国农科院土肥所通过全国肥料试验网 150 多个试验点获得的结果表明：我国土壤 80% 的农田土壤缺氮， 50% 左右缺乏磷素， 30% 缺乏钾素，这为肥料的生产和使用提供了科学依据， 20 世纪 70 年代中期，根据我国的实际情况提出， “ 以农家肥为主，农家肥和化肥相结合 ” 。 20 世纪 80 年代、 90 年代，化肥施用量猛增，大大推动了生产力的提高。目前，动态平衡配方施肥技术，喷滴灌施肥新技术，土壤肥料测试新技术等在现代农业生产中发挥了越来越大的作用。 ???? 从国外发展来看，土壤肥料科学出现了几个较有影响的学派，农业化学派，农业地质学派，土壤发生学派等。现代土壤肥料科学出现了一些新的观点。 第二节 有机肥和绿肥 一