高标准奶牛养殖示范场建设项目可行性研究报告.doc

高标准奶牛养殖示范场建设 项目可行性报告 目 录 第一章 项目背景和项目建设的必要性。。。。。。。。。。。。。。1 第二章 建设条件。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。9 第三章 市场分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12 第四章 项目建设方案。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。14 第五章 投资估算与资金筹措。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。19 第六章 效益分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 第章 项目背景和项目建设的必要性项目建设背景 世界各国都普遍重视发展奶业。欧美及大洋洲各国奶业发展历史悠久，生产力水平高，产业发达，奶业产值一般都占畜牧业总产值的1/3左右；法国的汽车制造业产值占国民经济总产值的6%，但乳品工业的产值却占国民经济总产值的8%。世界发展中国家近年来也纷纷把发展奶业作为提高国民营养水平和民族素质、促进经济发展的重要措施来抓。 奶业的发展，是关系着提高全民健康水平和提高中华民族身体素质的大事人民的营养状况也是衡量一个国家经济和科学文化发达程度的标志，世界卫生组织因此早已将人均奶产品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。2005年，我国人均奶制品消费量已达到近25千克，但与世界人均95千克、发达国家人均140千克的消费量相比还有很大差距，奶产品已成为我国人均占有量大大低于世界平均水平最为突出的大宗农产品。 国家政策“国家十一五规划”提出“建设社会主义新农村”总目标任务时进一步提出“坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务”；“加快发展畜牧业和奶业，保护天然草场，建设饲草料基地，改进畜禽饲养方式，提高规模化、集约化和标准化水平”、“优化农业产品结构……重点发展节粮型畜产品”、“优化农业区域布局……在南方草山草坡和西南岩溶地区发展草地畜牧业”。 《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006—2020年）》明确规划：“现代奶业——重点研究开发优质种公牛培育与奶牛胚胎产业化快繁技术，奶牛专用饲料、牧草种植与高效利用、疾病防治及规模化饲养管理技术，开发奶制品深加工技术与设备。”同期科技部副部长刘燕华总结“十五”（2001－2005年）国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”时说，过去5年，国家财政投入1.5亿元用于发展奶业关键技术；未来5年，国家的支持强度会大幅度提升，争取经过20年的发展，使中国的奶业发展水平步入世界前列。 国务院办公厅于2005年9月17日出台了《加强液态奶生产经营管理的通知》（24号文件），要求各地区及国务院有关部门加强对液态奶生产经营的管理，完善液态奶标准并严格按标准组织生产，实行生产备案制度，严格产品标识标注管理。此项政策的出台，必将对奶业生产、奶类消费等产生重要影响。是将有效地保护广大奶牛养殖业主的利益，促进我国原料奶生产持续稳定发展；是将促成新的布局大中城市等主要乳产品消费市场城郊型奶源基地。2004年下半年，国家发改委制定了关于发展循环经济的意见，确定了发展循环经济的重点领域和政策措施，其中包括了农作物秸秆、畜禽粪便等农业废弃物的利用。国家发改委主任马凯在《贯彻落实科学发展观推进循环经济发展》一文中指出，要把发展循环经济作为编制“十一五”规划的重要指导原则。据报道，“十一五”期间，国家将把发展循环经济作为政府投资的重点领域，加大对循环经济发展的资金支持。从各方面的情况看，目前发展循环经济的时机已经成熟，政策环境正在形成。本项目所有养殖建设子项，均将在循环经济理论指导下，走可持续的生态农业发展之路。 （三）**市发展奶牛养殖的资源条件 项目建设的必要性及目的意义 我国奶牛品种的生产性能与发达国家的差距极大，目前世界成乳牛平均年单产水平为5500公斤/头，我国为3500公斤/头，四川省目前发展不平衡，处于2000-6000公斤/头，平均水平在3000公斤左右。 （二）稳定的奶源基地，是稳定乳品市场，满足各方需求，保护各方利益的根源 近年由于乳品企业加工能力的迅猛增长和国务院24号文件的出台，也掀起了我国奶业历史上前所未有的对奶源的白热化竞争。“得奶源者得天下”已成为大型乳品加工企业的共识。 尽管从总体上看，奶业上游奶源竞争有利于奶业整合与发展，有利于奶农提高养殖效益，但是由于我国、尤其是我省的奶源发展与市场不同步，奶业消费市场不成熟，过分的抢夺现有奶源而不从最根本的扩大奶源上解决市场矛盾，最终可能导致乳业出现无序竞争。目前奶源供给与市场需求严重不平衡，已成为奶业发展最大的制约因素，因此，加强奶源基地建设，是促动奶产业发展的首要任务。 （