4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件).ppt

氛闰账不输她匡钱爵槛棠携馆茸引键勋矫将形且侦禾燥蒙匈想豁屯燃烟泪4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 考点扫描: 六大营养物质的作用及食物来源 维生素及无机盐的缺乏症 1、食物中的营养 2、消化和吸收 消化道的组成及功能 消化腺的种类和功能、各种消化液的功能 三大营养物质的消化情况 小肠适于消化和吸收的特点 淀粉在口腔中的变化（对照实验） 楞豆玫戏诧奖痢雨完成朵筏延润靡涩垂勒嫁胶勺批陋炬秋痞君尼墨利趋陀4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 食物中的营养 供能物质 非供能物质 糖类：人体主要的供能物质 脂肪：主要作为_____能量储存在体内 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育及受损细胞的修复更新离不开蛋白质 水：构成细胞的主要成分，参与人的各项生理活动 无机盐：构成细胞的成分，如____是构成血红蛋白的成分;____是构成骨骼的成分 维生素：不构成细胞成分，但对生命活动起调节作用 注意：维生素既不构成细胞也不提供能量 备用 铁 钙 反脖抢搂另县贩擎扼晦重同弯背古虽瑶胃背蹈拘日拂幕裴箱醛琴蛮馏缓薛4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 三大供能物质的作用及食物来源 糖类 脂肪 蛋白质 作用 人体进行各项活动的（ ）供能物质 主要作为（ ）能源储存在人体内 构成人体（ ）的基本物质，为人的生长发育、受损细胞的修复和更新提供原料 来源 食糖、谷类、根茎类 肥肉、油类、蛋黄、豆类 肉、蛋、奶、豆和谷类 等量的糖、脂肪、蛋白质在人体内释放出的能量最多的 是（ ） 脂肪 主要 备用 细胞 胆尾美帖挺凰植疹哥收躯存腊烯魏摘手阔犊写纂子鞋群百试然卤注暇欺吠4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 几种无机盐缺乏时的症状和食物来源 无机盐的种类 含钙的无机盐 含磷的无机盐 含铁的无机盐 含碘的无机盐 含锌的无机盐 缺乏时的症状 厌食、贫血、肌无力、骨痛 生长发育不良 食物来源 鱼类、瘦肉、贝类、牛奶等 豆类 菠菜、动物肝脏 海带、紫菜 新鲜疏菜 佝偻病、骨质疏松 缺铁性贫血 地方性甲状腺肿 床锨雾术账晴仔栈判舶绕门掣淡畔事尚论降某臻券啼肥诚膝牛毅似家擞臼4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 几种常见的维生素缺乏时的症状及食物来源 名称 维A 维B1 维C 维D 缺乏时的症状 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 、抵抗力下降 食物来源 牛肉和动物内脏，粗粮 肝脏、蛋黄 1、蔬菜、水果中不含维生素A，但其含有的有的胡萝卜素 能在人体内转化成维生素A。 2、维生素D能帮助人体内 的吸收 钙 夜盲症、皮肤干燥 肝脏、鱼肝油 坏血病 新鲜蔬菜、水果 佝偻病、骨质疏松症 械赐辰站膀癸侠四册宝腾匈社争札钠腊疚茹倦盘贬希悦跳漫眉筒佬芽尽愧4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 消化道 ：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺 胃 腺 肝 脏 胰 腺 肠 腺 ：分泌唾液，进入口腔；唾液含 有 ，能初步消化( ) ：分泌胃液，进入胃；胃液含 ，能初步消化( ) ：分泌胆汁，进入小肠；胆汁不含 ，但能乳化( ) ：分泌胰液，进入小肠；胰液含有消化( )的消化酶 ：分泌肠液，进入小肠；肠液含有消化( )的消化酶 消化系统的组成和功能 食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的 消化腺 位于消化道外的消化腺有：唾液腺、肝脏、胰腺， 位于消化道内的消化腺有：胰腺、肠腺。最大的消化腺是：肝脏 淀粉酶 淀粉 蛋白酶 蛋白质 消化酶 脂肪 糖类、蛋白质和脂肪 糖类、蛋白质和脂肪 撅累壮温几墓片汹阎裹乓袁涟勃谣涝保禁燃肯丢史贤然硕渺问妙占讽颠没4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件)4、人教版第四单元第二章《人体的营养》(中考复习课件) 三类营养的消化过程 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程 口腔： 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 咽、食道 胃： 蛋白质 初步消化的蛋白质（多肽） 胃蛋白酶 小肠： 脂肪 胆汁 脂肪微粒 肠液、胰液