第九单元课题1溶液的形成.ppt

课 题 1 溶 液 的 形 成 课题1 溶液的形成 第一课时 第二课时 先给大家讲一个故事： 传说在两千年前，罗马统帅进攻耶路撒冷，攻到海边便下令把俘虏来的奴隶投入大海，可是这些奴隶并没有沉到水里被淹死，却被海浪送回岸边，于是统帅大怒，再次下令将奴隶扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙，大家知道这是哪个海吗？ 课 题 1 溶 液 的 形 成 【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？ 现象 形成什么 固体消失，成为无色透明液体 形成了蔗糖溶液 蔗糖在水中的分散 蔗糖在水中的分散 食盐在水中的分散 + - 食盐在水中的分散 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ ——分子在不停地运动 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。 区别 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 课 题 1 溶 液 的 形 成 问2：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？ 相同，说明了溶液的均一性 问1：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？ 分子（离子）的运动扩散到水中去了 问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？ 不分离，说明溶液的稳定性 问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液是混合物 课 题 1 溶 液 的 形 成 一、溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2、溶液的特征： （1）均一性： 各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等） （2）稳定性： 外界条件不变，组成不会改变 （3）混合物 通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？ 关于溶液的认识 (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。 课 题 1 溶 液 的 形 成 3、溶液的组成： 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶液 蔗糖溶液 氯化钠溶液 溶质 溶剂 蔗糖 讨论： 水 水 氯化钠 问：在化学实验室里你曾用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？ 过氧化氢溶液，盐酸溶液，硫酸溶液…… 课 题 1 溶 液 的 形 成 问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？ 汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘…… 【实验9-3】P27（物质的溶解性与溶质、溶剂的关系） 编号 溶剂 溶质 现 象 1 水 碘 2 水 高锰酸钾 3 汽油 碘 4 汽油 高锰酸钾 结论： 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，溶液呈棕色 高锰酸钾不溶于汽油 高锰酸钾溶于水，呈紫红色 由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂 [1、3] ：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同 [1、2] ：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同 课 题 1 溶 液 的 形 成 4、溶液中溶质与溶剂的确定 ①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。 ②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。 判断下列溶液中的溶质和溶剂 学 生 练 习 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10ml汽油，90ml植物油 90ml酒精，10ml水 NaOH H2O NaCl Ca(OH)2 C2H5OH I2 HCl气体 H2SO4 汽油 酒精 植物油 H2O H2O H2O H2O C2H5OH H2O H2O 课 题 1 溶 液 的 形 成 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 乙醇 【实验9-4】P28（水和乙醇能够互溶吗） 水 结 论 分层 均匀混合 不分层 乙醇与水互溶 课 题 1 溶 液 的 形 成 5、溶液的读法 （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。 （2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸 学 生 练 习 1、下列关于溶液的说法：①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分的性质相同，其中正确的是（ ） A、①③④⑤ B、②④⑤⑥ C、①②④⑤ D、①③⑤⑥ B 2