9-1溶液的形成(两课时).ppt

试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油和洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 实验9-4现象记录： 1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 3、特征: 不均一、不稳定 、混合物 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 问题: 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污. 定义 特征 类别 举例 溶液 悬浊液 乳浊液 溶液、悬浊液和乳浊液的区别 液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。 一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。 均一 稳定 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混 合 物 混 合 物 混 合 物 食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水 泥浆水 洪水 油水 随堂练习 一、判断下列说法是否正确 （1）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ） （2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （ ） （3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 （ ） （4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的（ ） （5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂（ ） （6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反应。 （ ） × × √ × × × 例1 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 课堂练习 1、溶液的基本特征是（ ） A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 2、下列液体不属于溶液的是（ ） A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 3、溶液是一种（ ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 4、下列属于溶液的是（ ） A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 C B B C 5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是（ ） A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（ ） A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） D B 布置作业：一课一练 * * 第一课时 海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素 海水是纯净物，还是混合物呢？ 【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。 【质量关系】m （食盐）+m （水）=m （ 食盐水） m （蔗糖）+m （水）=m （蔗糖水） 探究活动一 蔗糖的溶解 一、溶液 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。