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植物生理学
绪 论
一 植物生理学的定义和内容
研究植物生命活动规律和机理及其与环境相互关系的科学。
植物生命活动:从种子开始到形成种子的过程中所进行的一切生理活动。
植物生命活动形式:代谢过程、生长发育过程、植物对环境的反应
植物生命活动的实质:
物质转化、能量转化、信息转化、形态建成、类型变异
1 物质转化
体外无机物[H2O、CO2、矿质(根叶)]→体内有机物[蛋白质 核酸 脂肪、碳水化合物] →体外无机物[CO2 H2O]→植物再利用
2 能量转化
光能(光子)→电能(高能电子)→不稳定化学能(ATP,NADPH)→稳定化学能(有机物)→热能、渗透能、机械能、 电能
3 信息转化
[1]物理信息:环境因子光、温、水、气
[2]化学信息:内源激素、某些特异蛋白(钙调蛋白、光敏色素、膜结合酶)
[3]遗传信息:核酸
4 形态建成
种子 → 营养体(根茎叶) → 开花 → 结果 → 种子
5 类型变异:植物对复杂生态条件和特殊环境变化的综合反应
植物生命活动的“三性”
v植物的整体性
v植物和环境的统一性
v植物的变化发展性
?植物生命活动的特殊性
1 有无限生长的特性
2 生活的自养性
3 植物细胞的全能性和植株的再生能力强
4 具有较强的抗性和适应性
5 植物对无机物的固定能力强
植物具有发达的维管束
植物生理学的内容
1、植物细胞结构及功能生理﹕
2、代谢生理 :水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用等
3、生长发育生理:种子萌发、营养生长生理、生殖生理、成熟衰老
4、环境生理(抗性生理)
以上的基本关系
光合、呼吸作用 → 生长、分化
水分、矿物质运输 发育、成熟
(功能代谢生理) (发育生理)
↖ ↗
环境因子(抗性生理)(温、光、水、气)
二 植物生理学的产生与发展
(一)萌芽阶段(16以前世纪)
*甲骨文:作物、水分与太阳的关系
*战国时期:多粪肥田
*西汉:施肥方式
*西周:土壤分三等九级
*齐民要术:植物对矿物质及水分的要求
轮作法、“七九闷麦法”
科学植物生理学阶段
1.科学植物生理学的开端(17~18世纪)
1627年,荷兰 Van Helmont ,水与植物的关系
1699年,英国Wood Ward,营养来自土壤和水
18世纪,Hales,植物从大气获得营养
1771年,英国Priestley发现植物绿色部分可放氧
瑞士 De Saussure,灰分与生长的关系
2.植物生理学的奠基与成长阶段(19世纪)
?1840年,德国Liebig建立矿质营养说。
? 1840年,Liebig的《化学在农学和生理学上的应用》一书问世
? 和他同时代的法国学者G.Boussingault 证明植物不能利用空气中的N2
Liebig和 G .Boussingault工作是植物生理学成为独立学科标志
?1859年,Knop 和W﹒Pfeffer 用溶液培养法证明植物生长需要营养。
?19世纪后半期,植物生理学飞跃发展,光合、有机物形成、呼吸等进行了全面的研究 。
?1882,Sachs出版第一本《植物生理学讲义》
?1902,弟子Pfeffer出版三卷本《植物生理学》
植物生理学奠基人: Sachs 。植物生理学两大先驱: Pfeffer ,Sachs
(三)现代植物生理学阶段
从二十世纪至今,物理、化学等学科的发展及先进技术(原子物理、电子计算机等)应用,从结构、功能、不同层次进行研究,对植物生理学的一些机理问题,有了新认识、新概念、新观点。
v 1958,Sterward细胞全能性实验论证
v 光合作用光、暗反应,光呼吸,C3、C4、CAM植物发现
v 钙调素研究
三 我国植物生理学发展概况
1949年以前
? 1917年钱崇澍在国外刊物发表了《钡、锶及铈对水绵的特殊作用》的论文。 其后在各大学讲授植物生理学,是我国植物生理学的启业人。
?20世纪20年代末,罗宗洛、汤佩松、李继桐先后回国,分别在中山大学、武汉大学、南开大学建立了植物生理学教学和实验室,是我国植物生理学的奠基人
1949年至今---
植物生理学发展快,有了专门的研究单位和刊物,有些方面在国际上研究较早和领先
殷宏章的作物群体生理研究
沈允钢证明光合磷酸化中高能态存在的研究
汤佩松等提出的呼吸途经多样性的论证
娄成后对植物细胞原生质的胞间运动研究等。
四、植物生理学的展望
(一)20世纪80年代以来发展特点
1 研究层次越来越宽广
?微观﹕群体
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