校园食物中毒处理.docVIP

附件一、高雄市校園緊急傷病處理流程 (高雄市緊急救護體系：960717修正 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 附件二、學校疑似食物中毒事件處理辦法及流程 (二)、旗山國中廚房意外傷害及食物中毒事件處理小組工作職掌 編組職別 職 掌 負 責 人 職 稱 姓 名 電 話 代理人 總指揮官 統籌指揮緊急應變行動宣佈與解除警戒狀態統籌對外訊息之公佈與說明啟動社區醫療資源合作模式派員進駐後送醫院。派員進駐後送醫院負責協調聯繫※若為食物中毒事件處理後續供餐事宜 校長 現場 指揮官 通知消防局119指揮現場緊急應變行動緊急傷病事件調查與分析協調校內各單位之執行視情況通知相關單位（教育局校安中心、衛生局、警察局）學務主任 現場 管制組 成立臨時管制中心現場隔離及安全警告標示設置現場秩序管制及引導師生疏散引導校外支援單位進入搶救清點人數並統計傷病生組長 訓育組長緊急 救護組 成立緊急救護中心實施緊急救護與檢傷分類護送及安排就醫傷病相關資料之建立及記錄衛生組長 護老師 行政 聯絡組 負責聯絡各組及支援單位協助總指揮官掌握各組資訊聯絡家長及向家長說明停課及補課事項※若為食物中毒事件蒐集患者嘔吐或排泄物（留存於冰箱冷藏室），儘速通知衛生單位檢驗保留剩餘食物（留存於冰箱冷藏室）留待衛生單位人員化驗教務主任營養師總務組 啟動緊急醫療網路負責協調護送之交通工具必要時協助護送支援所需設備器材清點善後物品復原及清點器材協助救護經費籌措協助申請保險理賠總務主任輔導組 安撫傷病患、師生及家長與緊急醫療機構連結合作事宜助個案身心復健及學習輔導家庭追蹤及社會救助輔導主任 導師 校區附近緊急醫療聯絡電話附近緊急醫療聯絡電話地址總機 6613811 2.地區醫院 醫院名稱 地址總機 6613811 重安醫院 842高雄市旗山區大仁街18號 662 1783 廣盛醫院 842高雄市旗山區中華路618號 662 2391 附件四、學校疑似食品中毒事件簡速報告單 ? 一、校名：高雄市旗山國民中學 聯絡電話： (07) 傳真電話： (07) 二、進食時間： 年 月 日 時 三、發病時間： 年 月 日 時至 時 四、午餐種類：□自辦廚房 □評鑑合格廠商供應 □受 (學校)供應 攝食人數： 學生 人，教職員工 人 疑似中毒人數： 學生 人，教職員工 人 就醫人數： 學生 人，教職員工 人 截至目前尚在醫院人數： 學生 人，教職員工 人 六、當日午餐菜單： 主　　食： 副　　食： 副　　食： 湯或飲料： 水 果： 七、主要症狀：□噁心　　　□嘔吐　　　□上腹痛 　□下腹痛 □腹瀉　　　□發燒　　　□喉嚨痛 □過敏反應（□臉部潮紅 □發癢 □發疹等） □神經症狀（□視覺障礙 □麻痺 □暈眩等） □其他（請說明： ） 八、涉疑食品： ；食品來源或廠商名稱 九、推測原因：□廚工個人衛生習慣不良 □廚工健康欠佳 □食材來源 □送達時間 □保存溫度 □保存時間 □環境衛生不良 □購買半成品（名稱： ） □其他（請註明： ） 十、處理情形： 學生或教職員工方面場衛生局食品衛生科 電話： 教育局科 電話：7-7995678 單位主管：　　　　　　 　填 表 人： 　　　　　　　　　　　　 連絡電話： 　　　　　　　　　　　 　 填送時間： 年 月 日 時 分 高雄市立旗山國民中學校園食物中毒處理流程 ? 目的 避免當學校發生集體食物中毒事件時，病患被送往同一家醫院救治，造成醫療過度集中而影響醫療品質。減少學生因食物中毒或其副作用而死亡。 減輕學生的食物中毒程度或病情。 縮短學生患病的日數。 避免與家長間發生法律糾紛。 建立學校