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6--南青北白--隋唐五代陶瓷
参考书: 南青北白--隋唐五代陶瓷 隋瓷风采 庞大的青瓷家族 成熟的白瓷风韵 黑釉、黄釉、花釉、绞胎及青花瓷 唐三彩 隋瓷风采 隋以北朝为基础统一中国,因而其文化面貌带有较浓厚的北朝色彩。由于建都大兴(今陕西西安东南一带),政治中心在北方,南方的物品和工艺技术亦更多地北传,瓷风北渐,北方的制瓷业也得以迅速发展,进入一个新的时期。 隋代的制瓷业仍以青瓷为主流,分南北两个系统。 隋代南方青瓷,一般胎质坚硬,胎色灰白,釉层薄而均匀,釉色以青绿和黄绿色为多,有剥釉现象。器物里外施釉,器外施釉不及底,有的仅及腹半。装饰以印花为主,其次为划花,亦有少量贴花。 隋代北方青瓷,一般造型较敦朴厚重,胎质细腻坚致,有的施白色化妆土。釉色青或青中闪黄,为透明玻璃质,光泽较强,釉面多开片。器物里外施釉,器外施釉不及底。装饰较简朴。 隋朝白瓷较之北齐有一定发展,胎釉质量都有所提高,器类丰富多样。 庞大的青瓷家族 唐代南方各窑仍然烧制青瓷,而以越窑为杰出代表。当时“茶圣”陆羽在所著《茶经》中评次各窑所产茶碗时说:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州、洪州次。”即以越窑居于首位,而其他五个也都是青瓷窑。 越窑代表了唐五代到北宋初期青瓷生产的最高水平,从工艺技术到产品风格,都对南北众多瓷窑产生了广泛而深远的影响。 岳州窑与长沙窑 岳州窑在陆羽《茶经》中排名第四,窑场位于今湖南湘阴一带,是长沙窑的前身,是湖南最早的青瓷生产基地。 长沙窑又名铜官窑,位于今湖南望城县铜官镇至石褚湖约五公里的范围内。创烧于中唐,盛于晚唐,衰于五代。长沙窑前期器物胎质较粗松,胎色暗红;后期胎质较细密,胎色灰黄或灰青。前期釉色黄中带青,黄色较重,胎釉结合不好,常有剥釉现象;后期釉色青而微黄,青色增多,色调稳定;亦有乳白中闪青和纯然一体的蓝色或绿色釉;胎釉结合紧密、很少剥釉现象。 长沙窑在装饰艺术上具有特殊成就,其釉下彩绘和模印贴花最具特色。 长沙窑的釉下彩绘装饰,先在素胎表面涂一层白色化妆土,然后绘各种图形,再罩以一层淡黄色或青黄色的透明薄釉,烧成后图画显得十分清晰、明亮。釉下彩中,绿、红、蓝色以氧化铜作着色剂,褐色则以铁为着色剂。彩绘纹饰常用三种线条来表现,即铁线式、棉线式和复合式。铁线式的线条多呈褐色,用于白描,笔画刚劲有力。棉线式线条以绿色或红色为主多用于没骨画法,其线条如棉浸水,柔软华滋,长短粗细随物而变。复合式是用两种以上线条相配使用,一般用绿色棉线勾画轮廓,用褐色铁线描绘细部、如动物的眼、嘴、羽毛和植物的叶脉、山石的纹理等,有如水墨画中之醒墨,淡中着浓,效果十分强烈。 洪州窑 洪州窑,在陆羽《茶经》中名列第六,居于唐代六大青瓷窑的末位。其窑场遗址在今江西丰城市曲江镇罗湖村一带,南北绵延20余公里,以赣江为纽带连成一体,形成一个具有地方特色的瓷窑体系。 洪州窑创烧于东汉晚期,东晋南朝至中唐为兴盛时期,晚唐五代渐趋衰落。特别值得一提的是在洪州窑址的调查发掘中发现东晋、南朝早期的层位中有大量废弃的匣钵,表明洪州窑最迟在南朝早期已使用匣钵装烧瓷器,这是我国制瓷工艺上的一大进步,打破了以往认为我国匣钵装烧始于隋代的成说,改写了这一制瓷工艺的历史。 邛(qiong) 窑 四川地区唐代最为有名的青瓷窑是邛窑(又称邛崃窑),窑址分布于今四川邛崃县瓦窑山、什方堂、尖山子、大鱼村等地,而以什方堂为最集中。南朝至隋烧造青瓷,唐代是其极盛期,五代继续生产,北宋以后渐趋衰落。什方堂遗址发现的器物具有典型的唐代风格和地方特色,如长流瓜棱壶、花口碗、折腰盘、提梁罐、省油灯等。还发现刻有“贞元二年”铭文的匣钵残件,为判断此窑的烧造年代提供了依据。 邛窑所产以青釉、青釉褐斑、青釉褐绿斑和彩绘瓷为主,其品种、器形和装饰与长沙窑有不少相似之处。其不同点是邛窑胎质较粗,且泛褐色,因而多施化妆土,而长沙窑只有部分使用化妆土,邛窑釉下彩绘以点彩装饰较多,题材和手法不如长沙窑丰富;长沙窑器物上常见题写诗句,邛窑中极少见。 北方青瓷 隋唐五代时期,青瓷仍是北方的大宗产品,产量仅次于白瓷。尤其是隋代,基本上以烧制青瓷为主。入唐后,有的青瓷窑停烧,如安阳窑、贾壁窑;有的改烧白瓷,如巩县窑;有的则大量生产白瓷,如邢窑。隋代青瓷以河南安阳窑的质量为佳,唐五代以陕西黄堡窑的产品为代表。 成熟的白瓷风韵 唐五代时期,北方地区以烧制白瓷为主,重要的窑场有河北内丘邢窑、曲阳定窑,河南巩县窑、鹤壁窑、密县窑、登封窑、郊县窑、荥阳窑,安阳窑,山西浑源窑、平定窑,陕西黄堡窑,安徽萧窑等。这些窑场都烧制白瓷,但不是单一地生产白瓷,大多兼烧其他产品,如青瓷、黑瓷、黄瓷、花釉瓷等。陶瓷史家所谓“南青北白”,只是对唐代南北瓷业生产一种大体的概括。 邢 窑 唐代的白瓷,以邢窑所产最为著名。唐李肇《国
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