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现代礼仪 第五讲 社交礼仪 一、会面礼仪 1、微笑 人类最富魅力的语言 一、会面礼仪 2、称呼 1、泛尊称：先生、女士 2、职务性称呼：部长、主任、局长 3、职称性称呼：教授、工程师 4、职业性称呼：教师、律师、医生、会计 称呼礼仪 称呼的方法 1、使用称呼就高不就低 2、入乡随俗 3、忌对领导、长辈、客人直呼其名 4、多人交谈的场合，应遵循先上后下、先长后幼、先女后男、先疏后亲。 判断对误 判断对误（答案） 判 断 对 错 判 断 对 错（答案） 判断对错 判断对错（答案） 拱手礼 合十礼 鞠躬礼 拥抱礼 吻礼 馈赠礼仪 一、馈赠的含义及意义 含义：馈赠时人们在交往过程中通过赠送 给交往对象礼物来表达对对方的尊重、敬意、友谊、纪念、祝贺、感谢、慰问、哀悼等情感与意愿的一种交际行为。 目的：沟通感情、保持联系、体现馈赠者的品质和诚意。 二、馈赠的六要素 5W+1H 馈赠对象 馈赠时要考虑的因素： 馈赠内容 赠物： 如一束鲜花、一张卡片、一件纪念品 赠言： 如书面留言、口头留言、临别留言、毕业留言等。 馈赠礼品的标准 1、情感性 2、独创性 3、时尚性 4、适俗性 馈赠礼品的场合 1、表示谢意敬意 2、祝贺庆典活动 3、公共关系礼品 4、祝贺开张开业 5、适逢重大节日 6、探视住院病人 7、应邀家中做客 8、遭受不测事件 馈赠方式 亲自赠送 托人赠送 邮寄运送 三、礼品的选择 1、根据馈赠目的选择礼品 A、公司庆典一般送鲜花 B、慰问病人可以送鲜花、营养品、书刊 C、朋友生日送卡片、蛋糕 D、节日庆祝送健康食品、当地特产 E、旅游归来送人文景观纪念品、当地特产 F、走亲访友送精致水果、糖酒食品 2、根据馈赠对象选择礼品 A、考虑彼此的关系现状 如：亲缘关系、业缘关系、性别关系、友谊关系、文化习惯关系、偶发性关系等。 B、了解受赠对象的爱好何需要 如：给书法爱好者送文房四宝 给音乐爱好者送乐器 3、根据馈赠价值选择礼品 五、赠送的时机 1、选择最佳时机。如：结婚、生子、乔迁、晋升、受挫、生病住院、表示感谢。 2、选择具体时间。 3、控制好送礼的时限。一般以简短为宜，说明意图及礼品解释即可。 4、注意时间忌讳。不必每逢良机必送，使礼多成灾，对方刚做完手术上未痊愈时不必送礼。 六、礼品的包装 1、注意包装的材料、容器、图案造型、商标、文字、色彩的选择和使用，应符合政策法规和习俗惯例，不要违反受赠方的宗教、民族禁忌。 2、注意数字禁忌。“4”、“9”使日本的忌讳。“13”欧美人的忌讳。 3、注意色彩。日本忌绿色，喜红色；美国人喜欢鲜明的色彩，忌紫色；伊斯兰教徒讨厌死亡象征的黄色，喜欢绿色等。 受赠礼仪 1、心态开放 2、仪态大方 3、受礼有方 4、表示谢意 拒绝礼品的礼仪 1、并不熟悉得人送的及其昂贵的礼品； 2、隐含着发生违法乱纪行为的礼品； 3、接受后或许会受到对方控制的礼品。 送花礼仪 1、了解“花卉语 当我们用花为媒来传递友谊时，要注意运用正确的“花卉语”，一面出现尴尬。以下是集中常见的花卉的寓意： 送花的时机与场合 鲜花因品种、类型、颜色和数量的不同，被人们赋予了不同的寓意，以此来表达不同的情感。送花应注意把握最佳时机，选择合适的场合。 1、恭贺结婚 2、祝贺生产 3、乔迁庆典 4、庆祝生辰 5、慰问探视 6、节日问候 情人节（2月14日）送红玫瑰表达情人之间的情感。 母亲节（5月的第二个星期日）粉红色的香石竹（康乃馨）“母亲之花”“神圣之花”，萱草“金针花”。 父亲节（6月的第三个星期日）送秋石斛为主。菊花、向日葵、百合、君子兰、文心兰等象征“尊敬父亲”“平凡也伟大”。 送花的形式 日常社交生活中赠送鲜花，可以根据对象、场合等不同情况，分别送花束、花篮、盆花、插花、头花、胸花、花环、花圈等。 送花以鲜花为佳，干花、纸花则不宜，更不可送枯萎的花。 送花的禁忌 1、忌不解花语 A、鲜花品种禁忌 B、鲜花色彩忌； C、鲜花数目忌； 2、忌不顾场合 3、忌不懂习俗 中餐礼仪 中餐礼仪 宴请礼仪 宴请礼仪 宴请礼仪 二、宴请的原则 5M的原则 Meeting 约会 Media 环境 Money 费用 Menu 菜单 Manner 举止 宴请礼仪 讨论： 主人在为来宾安排菜肴时，该如何询问客人“吃什么”？ 宴请礼仪 恰到好处的点菜 一、宗教的饮食禁忌 （伊斯兰教禁猪肉、印度教禁牛肉、