微生物及其应用.ppt

微生物及其应用 基础知识的回顾与小结： （一）、微生物的类群： 原核微生物，如：____________, _________,___________,____________,_____________等 真核微生物：①单细胞藻类，如：____________. ②原生生物，如：______________. ③真菌 单细胞，如：_____________. 多细胞，如：____________,_____________等 病毒：具有严谨的结构，但没有________结构。只能营____________生活。 小结：几种微生物的生殖方式、代谢类型。 生殖方式：细菌为________生殖；放线菌________生殖：真菌________生殖，其中酵母菌在氧气充足的情况下，可进行________生殖。病毒的增殖一般经过五个阶段，即_________→________→________→_________→______________ 代谢类型 化能自养型，如________,___________等 自养型 同化作用 光能自养型：如_________,__________等 异样型 __________型，如：硝化细菌等 异化作用 __________型，如：乳酸菌等 __________型，如：酵母菌等 问：固氮生物如根瘤菌、圆褐固氮菌的同化作用属于自养型吗？ （二）、微生物的营养 1．碳源 无机物：如_______,_________等，适合________型微生物利用。 有机物：如_________,________,__________等，适合___________型微生物利用。 N2 适合__________微生物利用 2．氮源 无机物 NH3 适合__________细菌利用，为其合成有机物供给化学能。 有机物：如___________,__________等含氮有机物。 注：含C、H、O、N的有机物既能作碳源，也作氮源 3．生长因子：指__________,________,________等微生物生长不可缺少的微量有机物。天然物质如酵母膏、蛋白冻、动植物组织提取液，可以为微生物的生长提供生长因子。 水。 无机盐：含Na、K、Fe等 (三)、微生物的生长。 对照教材P91图5-11作答，小结。 细菌繁殖最快，代谢最旺盛的是________期，数量最多的是__________期，初级代谢产物合成一般是在__________期，次级代谢产物合成一般在___________期。 工业生产上选育菌种一般在______期，为什么？为提高次级代谢产物如：抗生素的含量，一般应针对期，一般采取的措施是_____________.同时放出对微生物生长不利的有害代谢物。 影响微生物生长的三大主要环境因素 __________________________________________________ 探究、设计、创新 下图中的曲线1-4是在W、X、Y、Z四种条件下细菌种群的生长曲线，这四种条件是： W----不断提供食物、水、氧气、除去废物 X-----随时间延续，食物耗尽，有害物质积累 Y-----随时间延续，食物耗尽，无毒害物质积累 Z----随时间延续，食物耗尽，由于产生突变的结果，出现了新的菌株，它们能代谢原有细菌产生的有害物质 以下那项的生长条件和生长