研究动机.ppt

有機蔬菜麵 有機蔬菜冰棒 有機養生蔬果汁 指導老師：蔡　璞 組員：林潔雨 　　　 陳姵瑜 　　　許修銘 　　　康訓誠 創意思考設計-有機農業 目錄 研究動機 研究流程 實地訪查 ＫＪ分類法 人物誌、情境故事 ＨＭＷ、發想收斂 成果分享 研究動機 現在有機蔬菜市場的發展並不興盛，許多人甚至還不知道有機蔬菜的定義為何，即使有購買意願，礙於有機市場狹小、據點少，消費者難以接觸到有機蔬菜。 所以本小組想將有機蔬菜打入傳統市場，並且推廣到每個需要健康飲食的消費者身上，讓有機蔬菜輕易的能夠購買到，並且讓有機的概念深植人心。 研究動機 台灣的農地因為過度使用農藥，使得水質受到破壞、土地受到汙染，對台灣的生態帶來極大的影響，土地受汙染、水質受汙染、農產品受汙染，而我們人類就生活在這樣殘破的土地上。 種植有機蔬菜不但能減少農藥的噴灑，周遭的生態體系也會跟著減少農藥的使用得到喘息的機會。 研究流程 實地訪查 到傳統市場訪問菜攤 訪問其他攤販 實地訪查 迴善有機園 與店家做訪問 實地訪查 松青超市 ＫＪ分類法 發想－條列出所觀察到的事物 整理－將相關的因素分類 訂標題－將同類因素訂一明顯大標 發想－同類項下再做一次發想 人物誌 情境故事(一) 姓名:郝野人(阿財)年齡:56歲性別:男 職業:田僑仔 家庭狀況:離過2次婚目前有一位23歲的年輕辣女友 興趣:注重健康和養生(因為想要長命百歲) 　　有錢人阿財哥最近要過57歲大壽，小雨想親手做一桌飯菜給他吃，來祝賀他福如東海壽比南山討阿財開心，這樣今年過年紅包可能就可以大包一點了，於是在小雨嬌嗔下，阿財與她約了早上要一起去市場買菜。　　就在隔天早上，阿財突然接到一通電話，哦!原來是和他一樣黑白兩道通吃的林大老闆在他新開的PUB裡辦了阿財的57大壽派對，龍頭這麼大，當然很難拒絕掉了，結果只能爽了他最親愛的23歲女友小雨的約了，傷心的小雨大動怒，一哭二鬧三上吊，這時阿財只好想盡辦法打發她了，結果成功的敷衍他女友，到了派對現場，與林大老闆相見歡之後，才知林大老闆開始走養身路線，吃有機蔬菜，早睡早起，為了阿財這好兄弟破例一次，熬夜又大吃大喝的，但阿財這麼海派的人怎麼可能會去養身，還要去那種傳統市場，簡直要他命啊。 情境故事(二) 姓名：安潔 年齡：24 性別：女 職業：剛出社會不久，認真盡責的小護士 (兼差)網拍MODEL 　　安潔是個善良又孝順的女生，因為長相甜美，從小到大就很受大家歡迎，小時候他常常跟著外公到田裡玩耍，對她來說，吃到外公種的芭樂是童年裡最幸福的事，但外公年紀大又長期長期噴灑農藥，健康一步步下滑，在安潔上大學那一年，外公的辭世讓安潔深深感受到健康的重要性，使他立志成為一名護士，想幫助更多人。 　　在醫院輪班又要接網拍CASE的他，都沒空去市場買菜，但又想吃健康又有保障的有機蔬菜，因此她常常與來醫院的婆婆媽媽聊起買菜方面的訣竅，而安潔也會跟她們灌輸一些健康的飲食常識，她發現很多人還是對有機很陌生，來看診的婆婆媽媽都認為那是商人騙錢的工具，不相信有機的真實性。 情境故事(三) 姓名:阿月 年齡: 45歲 性別:女 職業:斤斤計較的家庭主婦 家庭狀況:與丈夫同居，有個兒子在外打拚 興趣:貪小便宜、喜歡與鄰居打屁聊天 ? 　　阿月有天在跟鄰居聊天時，突然宅配車剛好開到鄰居家要卸貨，鄰居領完貨之後，阿月好奇的馬上探頭去看，是一把把的蔬菜，聽鄰居介紹下才知道這是有機的蔬菜，阿月聽完不以為意的磚頭就回家去了。 　　看了看時間，也差不多要去準備煮晚餐的食材了，到傳統市場，便看到有幾家菜販有在販售有機蔬菜，似乎跟鄰居的差不多，這時阿月上前了解一下，得知價格後與他之前所買的有所落差，依照他斤斤計較的個性，根本無法接受，但是經過菜商的解釋之後，說明甚麼是所謂的有機蔬菜，阿月還是不相信，甚至還說那是騙人的，哪有這種事，誣衊菜販，這時就買地買完便回家去了。 情境故事(四) 姓名:老蔡 年齡: 52歲 性別:男 職業:思想傳統的農夫 家庭狀況:和妻子同住，兒女在外打拼 興趣:聽廣播買藥品、和鄰居閒聊、幫助左鄰右舍瑣事 ? 　農夫老蔡和他的老伴阿錦兩人相依為命的生活在農村裡，一天，老蔡發現阿錦過了晚上7點還沒回家煮晚飯，他覺得奇怪，阿錦每天都會在六點以前煮好晚餐等他從田裡做事回家，他非常擔心的騎著他的金旺100出門找阿錦，發現阿錦倒在路上沒有意識，很緊張的通知厝邊叫救護車。 　　送醫後發現是因為阿錦吃到來路不明的藥(老蔡買的)導致胃出了毛病，老蔡急的冒出一堆冷汗，平時愛亂買藥的老王對這件事感到愧疚也急著想要補償阿錦，這時他聽到了隔壁病床的老王家屬談到健康的飲食，一問之下才發現了吃有機蔬菜對腸胃較不會有太大的負擔，兒女也贊成在阿錦住院的期間給他吃有機蔬菜。 　　但在老蔡和醫生溝通後，老菜