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东莞食品安全调查问卷设计
东莞市食品安全调查问卷
近几年来,我们国家的食品安全事件层出不穷,东莞也不断出现食品安全事故,人们对于食品安全越来越重视,食品安全已成为人们最关注的热点之一。“民以食为天,食以安为先。”食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,请您积极参与食品安全问卷调查活动,协助我们调查了解全市食品安全状况,以便能针对性地采取措施,提高我市食品安全水平。请您能够认真、坦率、真实地回答每一个问题。非常感谢您的支持!
请在您认为是的地方,打√。
食品安全知识
1. 您平时关注食品的安全问题吗?
A.很关注 B.关注 C.偶尔关注 D.不关注 E.从不关注
2.近一段时间的“塑化剂事件”对您的食品安全信任感有何影响?
A.完全失去信心 B.信任感下降很多 C.信任感下降较少 D. 几乎没有影响
3.你一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识?(可多选)
A.有购买经验的人 B.报刊杂志等平面媒体 C.电视、广播 D.网络
E.相关知识讲座
4.当前有关食品安全知识方面,您最需要的是?(可多选)
A.食品安全相关法律?? B.食品营养知识?? C.食品贮存知识?? D.食品添加剂知识
E.儿童食品安全知识?? F.其它
5.在食品安全方面,您最担心的问题是?(可多选)
A.食品添加剂超量 B.有毒有害物质高残留问题 C.散装食品卫生问题
D.使用转基因原料,标签中不予说明的问题 E.食品不清洁加工问题
F.食品过期变质问题 G.致病微生物 H.其它
6. 你认为食品安全最大的隐患在哪一个环节?
A.种植养殖环节 B.生产加工环节 C.批发零售环节 D.餐饮消费环节
7.对于食品添加剂,您的观点是?(可多选)
A.有化学合成和天然物质两种?? B.添加剂都有害,食品中不该用
C.凡列入国家标准中的添加剂都是安全的 D.为了色香味,使用添加剂无所谓
E.只有列入国家标准中的添加剂,按使用范围和限量,才是安全的
F.即使是天然食品添加剂,食品中也应尽量少用 G.说不清
8.您对“三品”( 绿色食品、有机食品、无公害农产品)的概念是否了解?
绿色食品标志 有机食品标志 无公害农产品标志
A.了解 B.基本了解 C.仅知道上述“三品”能保证食品安全性 D.不清楚
9.您认为保健食品是?
A.一般食品 B.有特定保健功能的食品 C.有药物作用的食品 D.其他
10. 您对“地沟油”的看法是怎么样的?
A.它是一种对健康造成严重伤害的东西,提到它我感到恶心
B.“地沟油”对人体没有伤害,不必太在意
C.“地沟油”是一种有益于人体健康的东西
D.我知道它对人体有一些伤害,但应该并不那么太大,我能够接受它的存在
E.说不清
日常生活习惯
1.以下哪个场所是您外出就餐的首选?
A.路边小摊 B.中小饮食餐馆 C.大型饮食店
2.您会关注这些店(摊位)的资质(卫生质量、生产许可、发票等)吗?
A.会 B.不会 C.偶尔看看
3.您会鉴别饮食场所的卫生质量是否合格吗?
A.会 B.不会
4.请问您在日常生活中有过购买不安全食品的经历吗?
A.经常 B.偶尔 C.很少 D.从没有
5.你所遇到的食品安全问题有?(可多选)
A.以假充真,以次充好 B.食品过期或变质 C.虚假或错误标签标示
D.没有明确标识的转基因、进口食品 E. 虚假或夸大宣传
F.农药高残留 G.食品中违规使用添加剂
H.没有遇到(直接跳到第9题)
6.当你发现或遇到食品安全问题时,你会投诉吗?
A.会(直接跳到第8题) B.不会
7.选择不会投诉的原因是?
A.不关心 B.不知道投诉电话 C.投诉了也没有用
D.关心,但没有时间和精力 E.以前投诉过,但没有部门管,无效
(回答完直接跳到第9题)
8.你遇到的食品安全问题是怎样解决的?(可多选)
A.与生产经营者协商 B.请求消费者协会调解 C.向有关行政部门申诉
D.提请仲裁机构仲裁 E.向人民法院起诉 F.其他
9.您购买食品通常选以下哪些场所?(可多选)
A.集贸市场? B.商场? C.超市??D. 食品连锁店??E.小摊点 F.其它
10.您选购食品时主要关心?(可多选)
A.产品说明 B.价格 C.产品认证标志 D.生产日期、保质期和有效期
E.食品的色泽、外观等感观方面 F. 包装、标识 G. 品牌
H.生产加工企业名称、地址 I.
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