中药浸提技术.ppt

一、煎煮技术 药材加水煮沸，去渣取汁的一种方法 适用范围： 1、有效成分能溶于水的药材 2、对湿、热较稳定的药材 缺点：杂质多，易变质，提取液要及 时处理。 操作流程： 药材饮片 洗净 浸泡润湿膨胀 煮沸至规定时间 筛网或纱布 过滤 药渣 药液 常压、加压 水 浓缩工序 水 水 生产流程 板蓝根颗粒 制法 ： 取板蓝根500g加水煎煮二次，第一次2 小时，第二次1 小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加乙醇使含醇量为60％，搅匀，静置使沉淀，取上清液回收乙醇，浓缩至相对密度为1.30～1.33（80℃）的清膏。取清膏1 份、蔗糖2 份、 糊精 1.3 份，制成颗粒，干燥，即得。 常用设备  敞开式倾斜式夹层锅 多功能中药提取罐： 应用最广的密闭提取罐 多功能提取罐 提问： 在家中你能制作药酒吗？采用什么方法？ 第二节、浸提技术 1、煎煮技术 2、浸渍技术 3、渗漉技术 4、回流技术 5、水蒸汽蒸馏技术 二、 浸渍技术 药材用适当溶剂在常温或温热条件下浸泡，浸渍出有效成分。 溶剂：乙醇 白酒 适用:粘性、新鲜、挥发性药材 冷浸渍法 热浸渍法 重浸渍法 类型 (一)冷浸法 温室 密闭3-5天 定时振摇 滤过 药渣 定量溶剂 药材颗粒 药液 压榨 过滤 浸渍药液 酒剂酊剂 其他制剂 浓缩 (二)、热浸法 40－60℃ 浸渍 定时振摇 滤过 药渣 定量溶剂 药材颗粒 药液 压榨 过滤 浸渍药液 酒剂 (三）重浸渍法 全量浸提溶剂 第2份 第1份 药渣 药液 浸提液 药材粗粒 药渣 第3份 冯了性风湿跌打药酒 处方： 丁公藤2500g 桂枝7.5g 麻黄7.5g 羌活7.5g　当归7.5g 川芎7.5g 白芷7.5g 补骨脂7.5g 乳香7.5g --------- 制法： 以上二十七味，除乳香、五灵脂、木香、没药、麻黄、桂枝、白芷、小茴香、羌活、猪牙皂外，其余丁公藤等十七味混匀，蒸二小时，取出，放冷，与上述各味合并，置容器内，加入白酒10Kg，密闭浸泡30～40天，滤过，即得。 实例 第二节、浸提技术 1、煎煮技术 2、浸渍技术 3、渗漉技术 4、回流技术 5、水蒸汽蒸馏技术 三、渗漉技术 动态浸出 浓度梯度大， 浸出效果好 溶剂用量少 药材 溶剂 浸出液 高浓度浸出液 低浓度浸出液 图 动态浸出过程 药 材 溶 剂 渗漉法 渗漉工艺流程 药材粉碎 药粉润湿 装筒 加液、排气 静置浸渍 渗漉 漉液的收集和处理 药 材 溶 剂 渗漉法 不宜用水为溶剂 不适用：新鲜、 易膨胀药材 适合贵重、毒性药材、 含量低的药材、 高浓度制剂 药 材 溶 剂 渗漉筒 药 材 溶 剂 渗漉法操作注意事项 药材粒度应适宜；过细易堵塞，过粗不易压紧，不利于浸出。以中等粉或粗粉为宜。 药粉应经溶剂润湿使其充分澎胀后再装筒。否则造成装筒过紧，影响渗漉操作进行,一般加药粉1倍量的溶剂，拌匀后视药材质地，密闭放置15分钟至6小时， 。 根据药材性质装筒，松紧用使用压力要均匀；装筒容积不超过２／３，留１／３空间放溶剂。 药 材 溶 剂 渗漉法操作注意事项 装筒后先打开浸出液出口，再添加溶剂。否则产生气泡，冲动粉柱，影响浸出。 排除筒内余下空气，待浸出液自出口流出时，关闭，浸渍２４～４８小时，待溶剂充分扩散。 渗漉速度应适宜： 药 材 溶 剂 慢漉：1-3ml/min/kg， 快漉 ：3-5ml/min/kg。 大量生产--每小时流出液相当于渗漉筒被利用容积的1/48～1/24 渗漉液量：药量的4－5倍 高浓度初漉液另器存放：先将药物量85%的的