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(一)晨间检查全日观察表 1、记录时间:每天登记。患儿疾病未痊愈前每天记录。 2、晨检内容:一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品,查到危险品记在备注里. 3、记录内容: (1)填写日期、班级、姓名,及发现的异常情况(出现的症状) (2)疾病痊愈前应在“总病程”栏中填写病程天数,及在“最后诊断”栏中填写疾病名称。 (3)正常儿童也要记录,在“晨间异常情况”栏中注明“无异常”。如连续几天都是,11/3.12/3.13/3 , 则表示从3月11日一3月13日全园无异常。 (4)对晨检中有异常的儿童要全日观察。保健老师早、中、晚应巡视各班,向老师了解全日观察儿童的情况,最后在“全日观察”栏中进行填写。 (5)整个患病期全部在家休息的儿童,痊愈后回园所,需在“最后诊断”栏中注明“患某病未入园”,并在“总病程”栏中填写病程天数。 (6)家长带药品来记录在“护理与治疗”一栏,注明药品名称及服法。保健药品一般不喂,特殊情况酌情处理。 (7) “精神”栏记录“一般、差、萎靡”;“食欲”栏记录“好、一般、差、无食欲”;“其它症状”栏记录全日观察中临时出现的症状;“护理与治疗”栏记录保健老师对儿童出现症状的处理办法。 (8)对发热幼儿的体温情况可记录在“其他症状”一栏里。 (二)班级全日观察记录表 1、记录时间:晨检有异常的儿童,病愈前每天记录。 2、记录要求: (1)由班级保教人员负责记录,要求在一日生活各个环节中关注晨检有异常情况的儿童,分上、中、下午记录。 (2)填写日期、儿童姓名,“晨检情况”要与表一“晨间异常情况”相符。 (3)有腹痛、腹泻的在“大便”栏内记录大便次数、性质,(水样便、糊状便、粘液便、脓血便等)“其它症状”栏记录临时出现的症状;“服药”栏记录药品名称、剂量;“处理”栏记录当天处理内容。 (4)填表人必须在“填写人”栏中签名。 (三)身长体重登记表 l、记录时间:体重要求每季度测量一次,身高要求每半年测量一次,及时记录。 2、记录要求: (1)填写姓名、出生年月日,没有日期的要补全。 (2)填写测量年月日以便算准儿童的年龄。 (3)身高、体重测量方法按卫生部颁发的“中国0—6岁正常儿童体格发育调查实施方案”执行。测体重要求用杠杆秤,排空小便,脱去外衣鞋袜,穿汗衫、短裤,体重记录要求小数点后保留两位数。测身高要求用身高计,脱去鞋袜,身高记录要求小数点后保留一位数。 (4)身高、体重按“WHO”0—6岁儿童身高、体重参考值及评价标准的六个等级进行评价,要求评价记录准确。 (四)体格评价、视力、 血红蛋白统计表1、记录时间:根据身长、体重测量时间,视力、血红蛋白检查时间进行统计记录。2、记录要求: (1)按班级统计测量人数及身高体重每个等级的人数,算出每个等级的百分数。(2)统计全园的测量人数及身高体重每个等级的人数,算出每个等级的百分数。 (3)算出中位数以上身高、体重的百分数,要求标准园 (二类园)身高、体重达中位数以上55%;优质园(一级二类园)达60%以上。 (4)按班级统计出视力4.8的儿童人数,及占班级儿童数的百分比,填入“视力”栏,该栏按“差眼”儿童进行统计。 (5)按班级统计血红蛋白<110G/L的儿童人数,及占班级儿童数的百分比。 (五)食谱 1、 记录时间:每周由保健老师制定一次。 2、记录要求: (1)要求制定带量食谱,食物品种多样,注意营养成份的搭配,及相互间的互补作用。 (2)托幼园所要分组制定食谱。食谱应有季节性变化,冬季注意高热量食品,夏季要清淡,适当配以冷食。 (3)食谱要求有饭菜的名称,食物的品种,每人每餐的数量 (4)全托园所要求是三餐一点的食谱,日托园所是两点一餐。按营养要求制定。 (5)食谱中要反映出自制点心的次数。要求一类园所每周自制点心4次,二类园所每周自制点心3次. (六)食物用量记录表 1、记录时间:每天由保健老师记录。 2、记录要求: (1)每天统计就餐人数并记录,要求各个班在八点半前将人数报到食堂。 (2)每天记录各种食物的名称、消耗量,单位用千克,每周
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