2009年度本市饲料生产、经营及养殖单位告知书和承诺书.docVIP

附件： 一、2010年度饲料质量安全监督情况的通告 二、2011年度饲料生产、经营企业告知书 三、2011年度饲料生产企业承诺书 四、2011年度饲料经营企业承诺书 五、2011年度养殖企业安全使用饲料的告知书 六、2011年度养殖企业安全使用饲料承诺书 附件一 2010年度本市饲料质量安全监督情况的通告 本市各饲料生产、经营企业： 为保障2011年的饲料安全，维护饲料行业的整体和社会稳定，现将2010年饲料质量安全监管中的存在的问题给予通报，希望各饲料企业引以为戒。有关情况通告如下： 一、2010年质量监督抽检情况 1、农业部抽检结果 1）饲料产品质量安全监测完成情况 全年对167家各类饲料企业的饲料产品进行监督抽检，共计抽检313批的饲料样品。经市兽药饲料检测所检测，合格产品299批，总合格率95.53 ％。不合格产品14批，其中涉及7批配合饲料和1批肉粉的“粗蛋白”、1批配合饲料的“铜”、1批配合饲料“铜、锌”、1批鱼粉“砂分”、2批复合预混料的“砷”、1批复合预混料的“维生素A”等项目不合格。 2）饲料安全专项监测完成情况 全年共抽查养殖企业102家，抽检样品192批，全部合格。 3）蛋白饲料中三聚氰胺完成情况 全年对52家各类企业共计抽检61批蛋白饲料原料，全部合格。 4）反刍动物饲料牛羊源性成分监测完成情况 全年对54家饲料生产企业和养殖场共抽查68批，全部合格。 2、本市饲料质量监督抽检结果 1）饲料中药物(包括违禁药物) 监督抽检971个指标，全部合格。 2）饲料产品中有毒有害物质监督抽检计165个指标，合格率98.18%，1批样品检出沙门氏菌。 3）饲料中牛、羊肉骨粉危害性监督抽检103批，全部合格。 4）本市饲料中三聚氰胺专项监测监督抽检518批次，全部合格。 5）饲料产品质量监督抽检403批，合格384批，合格率94.78%。不合格产品21批，其中涉及9批“铁”、2批“铁、锰”，2批“钙”、4批“粗灰分”、1批“粗蛋白”、1批“赖氨酸”、1批“氟”、1批“维生素A”等项目不合格。 3、存在的问题 （一）饲料产品质量存在的问题 1、在农业部任务中，饲料和饲料添加剂不合格的情况依然存在，合格率95.53 ％，同比去年96.2％，下降了0.67个百分点。不合格因素中，营养性指标占78.57%，安全卫生指标占14.28%、其他占7.14%。营养性指标中“粗蛋白”不合格的情况较突出，安全卫生指标主要是“砷”超标。 2、饲料产品标签不合格的现象仍然存在，饲料产品标签合格率为86.67%。 （二）备案材料审查中存在的问题 备案审查中发现，大部分饲料生产企业没有型式检验报告，不开展产品出厂检验和型式检验的情况较为突出，获证后企业检化验人员不稳定，部分企业检验仪器、生产设备和设施不具备条件。 （三）三聚氰胺等违禁添加物控制存在的问题 一是部分饲料生产企业、畜禽养殖企业进货的蛋白原料没有进行三聚氰胺检测；二是个别企业没有建立蛋白原料供应商档案，没有进货凭证，控制三聚氰胺的意识薄弱。 二、存在的违规行为 标签不符合规定的2起； 未按规定使用药物的1起； 未按规定使用饲料添加剂的4起； 经营无进口登记证的1起。 三、公示告知 在本通告发出后，要求多次抽检不合格的企业进行整改，整改不力的，在2010年仍被抽检不合格的，将对其违规行为进行通报公示。 特此通报 上海市兽药饲料监督所 二O一O年十二月三十日 附件二 2011年度饲料生产、经营企业告知书 本市各饲料生产、经营企业： 为保障2011年动物产品、饲料的安全，饲料监管部门将继续履行监管职责，加大对饲料等投入品的监管力度。现将有关要求告知如下： 1、获证后企业的管理 要求各类许可证、合格证企业，不断完善应具备的基本条件。对人员和生产环境不符合要求、生产场地和工艺设备发生改变、产品质量检验和管理制度形同虚设、产品无法追溯、各项记录不全等情形，必须尽快整改到位，在3月底之前按规定上报年度备案材料。 日常监管中发现逾期仍未改正的，将按照相关法律法规予以处理，并对连续2年年度备案仍不合格的企业将报请市饲料办，注销其生产许可证、合格证。 2、产品批准文号的管理 各类许可证企业要严格按照农业部《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》办理和使用产品批准文号。对连续两次监督抽检质量不合格或取得产品批准文号两年内未生产的行为，将上报市饲料办注销其产品批准文号。 3、标签管理 各饲料生产企业要严格执行《饲料标签》标准的规定，禁止对饲料、饲料添加剂作预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的说明或者宣传，违反规定的，将按照《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定进行查处。 4、安全使用的管理 一是饲料生产企业使用的饲料添加剂应当遵守《饲料添加剂安全使用规范》（1224公告