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第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型第二节生物膜的流动镶嵌模型
大安一中 丁跃富 人教新课标 必修1 第四章第二节 生物膜的流动镶嵌模型 复习提问 1、细胞膜的成分? 2、细胞膜的功能是什么? 问题探讨 在制作真核细胞三维结构模型活动中某小组同学分别用三种材料做细胞膜:塑料袋、普通布、弹力布。 讨论: 1.根据结构和功能相适应的观点分析,用哪种材料做细胞膜,更适于体现细胞膜的功能 2.你能想出更好材料做细胞膜吗? 对生物膜结构的探索历程 阅读教材P66-67页回答下列问题和67页思考题 二、新技术带来的新模型 1959年罗伯特森提出: 1970年将人和鼠的细胞膜用不同荧光抗体标记 实验指出: 1972年 桑格和尼克森提出: * * * * * 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 学习目标 1、简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 2、举例说明生物膜具有流动性的特点 3、探讨建立生物膜的过程如何体现结构与功能相适应的观点 本节聚焦 1、生物膜的流动镶嵌模型的内容是什么? 2、通过分析科学家建立生物膜模型的过程,你对科学的过程和方法有哪些领悟? 假说 科学实验 科学家 时间 从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,面积是细胞膜的2倍 两位荷兰科学家 1925年 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜 欧文顿 19世纪末 一、对生物膜结构的探索历程 膜是由脂质组成的 细胞膜中脂质为连续的两层 假说 科学实验 科学家 时间 在电镜下看到细胞膜由“亮—暗—亮”的三层结构 罗伯特森 1959年 一、对生物膜结构的探索历程 生物膜为蛋白质—脂质—蛋白质三层静态的统一结构 在新的观察和实验证据基础上 桑格和尼克森 1972年 假说 科学实验 科学家 时间 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质,并将两细胞融合,发现荧光均匀分布 弗雷和埃迪登 1970年 一、对生物膜结构的探索历程 细胞膜具有流动性 提出流动镶嵌模型 细胞膜的结构示意图 糖蛋白 磷脂分子 磷脂双分子层 蛋白质分子 1 2 3 4 二、流动镶嵌模型的基本内容 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、基本支架: 磷脂双分子层 2、不对称性 蛋白质:镶嵌、嵌入(覆盖)、横跨(贯穿) 3.结构特点: 具有流动性 磷脂分子是可以运动的,大多数的蛋白质分子也是可以运动的。 4.功能特点: 具有选择透过性 5.糖被(糖蛋白): 保护和润滑的作用、细胞识别、胞间信息交流等有密切联系 目标检测 1. 细胞膜的结构特点是( ) A.能主动运输某些物质 B.具有一定的流动性 C.由磷脂和蛋白质组成 D.具有选择透过性 B 目标检测 2.白细胞能吞噬绿脓杆菌,与这一现象有关的是 ( ) A.主动运输 B.协助扩散 C.自由扩散 D.细胞膜半流动性 D 目标检测 3.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 ( ) A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 A 目标检测 4.食物中的大分子物质,只有经消化后才能被小肠上皮细胞吸收的原因是 ( ) A.小肠中有各种消化酶 B.消化后的物质才溶于水 C.细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成 D.细胞膜是选择透过性膜 D 目标检测 5.关于细胞膜功能的叙述错误的是 ( ) A.具有保护作用 B.具有选择透过性 C.与细胞的识别、免疫等有密切关系 D.具有一定的流动性 D 目标检测 5.食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜蒜头制成糖醋蒜,这是因为 ( ) A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中 B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收 C.腌制时间长,两种物质缓缓地渗入细胞内部 D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去选择透过性 D 目标检测 6.下图为细胞结构模式图,据图回答(1)从化学成分看,图中①是 ,② 和③是 。 答案:磷脂双分子层 蛋白质 蛋白质 ① ② ③
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