夜市对年轻族群的影响-新竹高商网路邮局.pptVIP

~夜市對年輕族群的影響~ 組員 : 07 范翔宇 新竹高商 資二一 17 何采蓉 新竹高商 資二一 29 張怡平 新竹高商 資二一 一、研究動機與目的 台灣夜市在結構及發展過程上，已朝新現代化的經營管理在前進，地理位置顯著的各地民俗廟口及大型集會場、量販超市的戶外空間，最能結合人氣及人潮的地點為選擇的最愛，結合土產、結合小吃、結合台式、日式、中式、歐式、美式等規格的新飲食及新流行飾品、服務及懷古休閒娛樂等等項目，成為古今中外，新舊合一的夜市新文化。 「夜市」儼然成為我們出遊時，眾多的選項之ㄧ，高中生的消費能力有限，在眾多的考量下，交通方式、商品品質、商品價格，這些都成為我們消費的考量，從對夜市的研究我們可以探查出許許多多以前想都沒想過的因素，在透過研究的過程，我們更能理解到時下的年輕人，真正的消費方向是什麼？ 二、夜市在台灣社會中扮演的角色 夜市分布廣泛的銷售網路使得這個以攤販為主所形成之經濟部門與台灣的輕工業及百貨業皆有密切的連結。它不但提供小型製造業一個非常有效率的銷售網絡，將民生用品販賣到全島各個角落，並提供國內製造及零售業應對市場競爭的彈性。 夜市攤販生意在台灣社會也扮演一個獨特的角色，這個現象和台灣的特殊經濟情況有密切的關係。台灣經濟長期受困於勞力短缺的問題，大部份的攤販進入此行業的原因，在於夜市生意提供了一個較一般工作機會更好的收入，對許多具有高企業心但又苦無家庭資助的薪資階級來說，夜市攤販生意更提供了一個累積資本以供創業及階級流動的機會。夜市攤販並非如一般所認為，主要為貧窮、低教育水準的勞工，或在經濟不景氣、公司裁員的情況下，「被迫」進入此一經濟部門；相反地，此項研究發現，大部份的夜市攤販曾從事別的工作或仍持有白天的工作，亦不乏中產階級的參與。夜市所提供的「市場」，不僅給了商家一個生存的空間,也給這些貨物更大的流動範圍。 三、台灣夜市存在的價值 四、問卷調查國中學生對夜市觀感與分析 夜市範例圖片 僅供參考 五、結論及討論 夜市在台灣蔚為風行，就國人選擇休閒活動的調查，逛夜市就高達七成，從各方面看來，多元的飲食文化在台灣兼容並蓄，除了本土所擁有的餐點外，無論日式、韓式、中式、美式、…等，或是各式流行商品及娛樂設施。配合商家的創意商品及多變的銷售手法，在夜市裡我們可以自由的去選擇我們所喜愛的或是去嘗試一些新潮的東西。這都是夜市之所以受歡迎及令人著迷的地方，也藉此帶動了許多國外的觀光人潮。 我們這組報告完畢！? ~賞個臉就請掌聲鼓勵一下~ * * 作者介紹: 陳冠全 台北市立內湖高中 高三 17 班 為提高社會經濟價值存在：夜市是攤販正式經濟盛行的地方，非正式意指地下經濟，表面上看起來好像不能為社會帶來正面的經濟利益，實際卻不然。它所帶來的各地觀光客，造成的經濟利益及社會經濟價值，是不容忽視的。 為觀光休閒價值所在。據調查：民眾選擇逛夜市，作為平日休閒活動者，其比例幾佔70%。 可突顯商品多樣化的價值，前面分類所列各式商品，由吃的、用的、再到娛樂遊戲的，樣式多到不勝枚舉，其多元價值則是不可待言。 滿足消費者愛討價還價的預期心理，購物殺價滿足慾望。 造成消費者與攤販經營者互動頻繁、交流聯誼、感情互通的良好價值。 11.11% 16 8. 沒有單純喜歡 22.22% 32(1) 7. 攤位多樣 2.77% 4 6. 衛生清潔 5.55% 8 5. 朋友常約地點 9.72% 14 4. 精美的服飾 17.36% 25(2) 3. 獨特的小吃 15.27% 22(4) 2. 交通便捷 15.97% 23(3) 1. 離生活圈近 百分比 票數 項目 多數人選則夜市的原因是因為攤位的多樣性，大約有 22%的比率在這其中。 而夜市裡讓人眼花撩亂的攤商，則是各有各的特色，滿足了大家想一次逛個夠和驚喜不斷的心情。 而得票率最低的是”衛生清潔”只有大約3%的票數，這個結果顯示，台灣夜市的環境品質以及衛生條件都是差不多的，而從平時的探訪參觀中，可以發現台灣夜市的環境是有待改善的。 10.44% 7 第4名. 衣服飾品 11.94% 8 第3名. 純逛街 16.41% 11 第2名. 娛樂型攤位 61.19% 41 第1名. 小吃和點心 百分比 得票數 項目 從這個項目統計結果我們很明顯的可以發現到，大多數的人到了夜市的消費是在小吃和點心這個部份 娛樂性攤位反而是其次，當然，填寫問卷的年齡層影響也是影響因素之一，而我們當初設定的範圍是年輕族群，在這次填寫問卷的族群中大多數是國高中生所以呈現出這樣的結果顯示於評價且多樣化的消費型態。