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一碗清汤荞麦面教案供参习
《一碗清汤荞麦面》教案4078字
浙江信息工程学校 语文组 杨峰明
【教材定位】
教育部职业教育与成人教育司推荐教材,中等职业学校文化基础课程教学用书《语文》(专业模块 现代服务业及财经类),高等教育出版社出版。
第一单元 自尊自强——单元导语:社会职业只有分工的不同,而人格理应平等。《一碗清汤荞麦面》既描述了困顿中的母子如何自尊自强,奋斗创业,又启发我们,投身服务业应如何善待顾客。本文属于自读课文。
【学情分析】
1.本课程是为现代服务业及财经类专业二年级学生而开设的,在学习本课程之前学生已经学习了《语文(共用基础平台)》基础课,掌握的程度较好。
2.学生对小说基本要素已经比较熟悉了,但尚不清楚听清、听懂他人的话语,正确理解说话者的意图,学会根据不同语境使用得体的语言。
3. 专业服务领域的听说能力的培养,已经提上日程,为学生将来的就业提供有益的尝试。
【教学理念】
《一碗清汤荞麦面》以活动单元的形式层层推进,共设计了三个活动单元,包括讲故事、找感动、议感受、诉真情等活动内容。在教学中营造特定的情境,使学生在特定的情感氛围中得到较为真实的体验,以融情入微的体验达到情感审美和教育功能。
阅读教学中贯穿人文关怀,情感熏陶,审美情操的原则。采用多层次提问的方式启发学生走进作品,走进人物的内心,使学生能在一个较大的思考范围内品味作品的语言,发现人物的可敬可爱之处,感受作品传达的人性美。
【教学方法】
讨论法、发现法、对比阅读法
【教学目的】
一、知识与能力目标
1.引导学生自学,梳理故事情节。
2.文本意义解读——述情节,理结构,初步体验感动。
3.品味个性化的人物语言和细腻的心理描写。
二、过程与方法目标
1.文本意义生成——寻找感动,体验感动,让我们感动一回。
2.心灵感悟——通过对以上细节的归类分析和细细品味,探究小说所表现的真善美。
2.建立起多角度审视、评价小说人物,深度阅读小说的意识。
三、情感、态度与价值观目标。
引导学生评价小说人物的同时,发现人性中的善和美。
【重点难点】
1.重点:沉浸感人情节,体验动人细节。
2.难点:品味人物人性美、和睦美。
【教学时数】一课时
【教学媒体】运用计算机媒体,进行辅助教学(Powerpoint)
【教学过程】
一、课程导入
以“感动”为话题切入。
多媒体循环播放“感动中国2008年度人物”图片(课件)
——感动团体—中国奥运军团
——叔叔,郎真向您敬个礼(四川大地震)
——众志成城抗雪灾奋战滁州抗洪抢险
——我的鞋子、我们的课桌
教师配以如下导语:
有一种力量,它可以使人软弱,因为它往往触碰你内心深入最软弱的地方,使你泪流满面;它也可以使你坚强,因为它会化作你不断前进的勇气和动力。这种力量就是“感动”。一个社会需要……今天我们读了日本作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》,也许又会经历一次感动,感受一次震撼。
二、教授新课
(一)单元活动一 文本意义解读——述情节,理结构,初步体验感动
活动步骤一:请一位学生详细完整地复述故事情节,其他学生作补充。
故事情节是我们读小说要掌握的第一要素,通过课前的预习,相信大家已经有所了解了,请一位同学来复述一下。
活动步骤二:在复述的基础上,高度概括小说的故事情节。
这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故,生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的部分,每月五万元分期偿还。大儿每天送报赚钱支持母亲,二儿每天买菜烧饭帮助母亲,让母亲能够安心工作。遭受沉重打击的母子三人,大年夜来到北海亭面馆,“头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲因为工作努力,得到了公司的特别津贴,借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争,母子三人从逆境走向光明,当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候,两个儿子都已长大成才。大儿通过了医生的国家考试,在京都的大医院里当上了实习医生,并将要到札幌的综合医院去工作,二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美,前途光明。
活动步骤三:围绕“吃面”这一中心事件,找寻母子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句,进而理清结构,明确线索。
故事回放(述情节,理结构)(课件)
母子三人 (人物)
一碗
清汤 一碗 一碗 两碗 三碗
荞麦 (第一年) (第二年)
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