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三七市杨梅供参习
闪红烁紫三七市杨梅
树头色艳杨梅熟
叶底声频布谷啼
独往停车看不彻
隔篱谁唱竹枝词
记起这首诗的时候,我总是想起这个叫做三七市的古镇。江南的梅雨季节,正是杨梅成熟的时节,古镇周边凝碧流翠的低缓丘陵上,闪红烁紫的杨梅佳果,成了远远近近人们汇聚的不二理由。
三七市是个古老的集镇。在漫长的中国古代,这里一直是明州与越州两个繁华州府的交汇区域,东海丰富的海产品和港口城市异彩纷呈的舶来品,通过这里销售到内地;从广阔的内陆搜集拢来的瓷器、茶叶和丝绸等,也通过这里踏上海上“丝绸之路”的漫长旅程。“三七市”地名中的一个“市”字,恰到好处地说明了这片土地曾有的商贸历史。
三七市跻身在富饶的宁绍平原腹地,不事张扬。但是,不语的杨梅,却使这里名闻遐迩。杨梅是余姚的传统名果,三七市一带山青水秀,空气清新,气候宜人,特别有利的酸性土壤结构和气候条件,使这里产出的杨梅色艳、汁多、味重,自古就名噪海内外。
“五月杨梅正满林,初凝一颗值千金。味方河朔葡萄重,色比岭南荔枝深”。古人的这首诗,对历史中国的三大名果进行了比较,得出了杨梅为最的结论。而这里点到的“味重”、“色深”的杨梅,指的是杨梅中的极品“荸荠种杨梅”。这种杨梅的原产地,就在三七市镇的石步村张湖溪,早在二千年前的汉代,它已经被列为贡品。
现在,在三七市郁郁葱葱的丘陵里,到处可以看到这种“极品杨梅”的身影,每到夏天来临的时候,三七市就是一个杨梅的世界,这里的古杨梅林,这里闪红烁紫的杨梅佳果,这里秀丽的山水风光,这里醇朴的风土人情,总让旅游者流连忘返,杨梅、游人和秀山丽水构成了一道亮丽的立体风景。
其实,三七市一带的杨梅,有着更加悠久的历史。三七市镇南六公里处,便是中华民族摇篮之一的河姆渡遗址,这个有着七千年历史的古遗址中,发现了杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。如此深远的历史景深,加上历代的传承培育,到了当代,“果中珍品”的杨梅获得了更广泛的认可和钟爱。余姚被认定为杨梅原产地,三七市则被命名为“中华杨梅之乡”。
杨梅除了口感好、味道佳,还有着许多特别的功效。杨梅还富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素,有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效。李时珍在《本草纲目》中写道:“杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气。”经现代科学技术测定,杨梅的核仁中含有维生素B17,有防癌治癌的作用。难怪越来越多的人,对杨梅情有独钟。
与杨梅一样负有盛名的,是三七市这片土地上的悠久历史和传统村落。吃杨梅,可以饱口福、健脾胃;走古村,可以饱眼福、长见识。
三七市境内,有与河姆渡遗址相同年代的田螺山遗址,这里建有中国南方地区唯一的室内考古现场发掘馆。田螺山遗址的存在,为我们对三七市一带人类早期活动的认识留下了许多美丽的想象空间。
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