第25章脂代谢.ppt.ppt

1、脂肪酸的活化 脂酰CoA转运入线粒体 3、?-氧化的反应过程 3、?-氧化：（1）脱氢 3、?-氧化：（2）水化 3、?-氧化： （3）再脱氢 3、?-氧化： （4）硫解 脂肪酸?-氧化产生的能量 3、脂肪酸合酶复合体的准备 合成反应由脂肪酸合成酶系催化。 脂肪酸合成时碳链的缩合延长过程是一循环反应过程。每经过一次循环反应，延长两个碳原子。 在低等生物中，脂肪酸合成酶系是一种由1分子脂酰基载体蛋白（ACP）和7种酶单体所构成的多酶复合体 但在高等动物中，则是由一条多肽链构成的多功能酶，通常以二聚体形式存在，每个亚基都含有一ACP结构域。 动物中，7种酶和酰基载体蛋白（ACP），单一的多功能多肽链，有利于不同酶的协作 ACP的辅酶是磷酸泛酰巯基乙胺 也是CoA的活性基团 ACP在合成中的作用相当于CoA在分解在中的作用 磷酸基团连接蛋白，巯基连接脂酰基，起转移脂酰基的作用 原核生物脂肪酸合成酶系 真核生物脂肪酸合成酶系 RCH2COOH RCH(OH)COOH RCOCOOH RCOOH + CO2 α-氧化 2、?-氧化：在植物种子萌发时，脂肪酸的?-碳被氧化成羟基，生成?-羟基酸。?-羟基酸可进一步脱羧、氧化转变成少一个碳原子的脂肪酸。上述反应由单氧化酶催化，需要有O2、Fe2+和抗坏血酸等参加。 CH3(CH2)nCOO- HOCH2(CH2)nCOO- -OOC(CH2)nCOO- 3.?-氧化：在动物体中，C10 或C11脂肪酸的碳链末端碳原子（?-碳原子）可以先被氧化，形成二羧酸。二羧酸进入线粒体内后，可以从分子的任何一端进行?-氧化，最后生成的琥珀酰CoA可直接进入三羧酸循环。 乙酰CoA的结局 TCA循环 合成胆固醇 合成脂肪酸 当还有过多的乙酰CoA时会在肝脏中生成酮体 ——乙酰乙酸，D-β羟丁酸和丙酮 (四) 酮体的生成及利用： 脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物，统称为酮体。 CH3COCH2COOH 乙酰乙酸 CH3CH(OH)CH2COOH β-羟丁酸 CH3COCH3 丙酮 酮体的生成和利用 1. 酮体的生成（肝组织） 脂肪组织 脂肪酸 肝脏 酮体 乳腺 肌肉 脑 肠道 饥饿时酮体的利用 肾脏 有些组织对酮体的利用甚至优于葡萄糖的利用，如心脏及饥饿时的大脑 酮体主要在肝脏的线粒体中生成，其合成原料为乙酰CoA。 (1) 两分子乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶的催化下，缩合生成一分子乙酰乙酰CoA。 2 CH3CO-CoA CH3COCH2CO-CoA + HSCoA 1．酮体的生成： 乙酰乙酰硫解酶 (2) 乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合，生成HMG-CoA。HMG-CoA合成酶是酮体生成的关键酶。 CH3COCH2CO-CoA + CH3CO-CoA HOOCCH2C(OH)(CH3)CH2CO-SCoA + HSCoA HMG-CoA合成酶 * HMG：β-羟基-β-甲基戊二酸 (3) HMG-CoA裂解生成1分子乙酰乙酸和1分子乙酰CoA。 HOOCCH2C(OH)(CH3)CH2CO-SCoA CH3COCH2COOH + CH3CO-CoA HMG-CoA裂解酶 (4) 乙酰乙酸在β-羟丁酸脱氢酶的催化下，加氢还原为β-羟丁酸。 CH3COCH2COOH + NADH + H+ CH3CH(OH)CH2COOH + NAD+ (5) 乙酰乙酸也可自发脱羧生成丙酮。 CH3COCH2COOH CH3COCH3 + CO2 β-羟丁酸脱氢酶 2. 酮体的氧化（肝外组织）（了解） CH3CHOHCH2COOH CH3COCH2COOH CH3COCH2COOH + -OOCCH2CH2COSCoA 琥珀酰辅酶A转硫酶 CH3COCH2COSCoA + -OOCCH2CH2COO- CH3COCH2COOH+ CoASH +ATP