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食畫食說－ 透視消化的奧秘 自然與生活科技領域 王維邦以及二十五班領銜主演 新竹市立三民國中榮譽出品 seedlings@.tw 片長：135分鐘 分級：國中一年級 愛用者專線服務電話：03-5339825 愛用者專線傳真號碼：03-5337553 目 錄 名稱 頁數 壹、主題名稱：食畫食說－透視消化的奧秘。－0 貳、教學單元數：三節課(135分鐘)。－0 參、設計理念： －0 肆、教學目標： －0 伍、教學活動： －0 陸、教學資源： －0－0－0 小組組員互評表 －0 活動一學習單－貪嘴邦邦的故事 －0－0 捌、教學成果： －0 學生作品 （ㄧ年級初測） －0 活動照片 － 學生作品 （二年級複測） － 玖、省思與建議： － 壹、主題名稱：食畫食說－透視消化的奧秘。。 食畫食說－透視消化的奧秘 學習 領域 自然與生活科技 健康與體育、綜合活動、資訊教育 教學活動流程(三節課) 教學目標 相關能力指標 教學資源 與評量 先備課程： 01.教師引導讓同學進行異質 性分組(每組6~7人)，選 出組長、副組長、組員。）。。。。。綜 1-3-1-2綜 3-1-2-5綜 3-4-1-77-3-2-3 自7-4-2-6 健 2-1-3-1健 2-2-1-1自 1-1-5-1-4自 1-3-5-2-4自 5-1-1-2-1自 8-4-2-4 04.小組內組員提出自己作品 代表的意義，然後互相討 論彼此的作品，觀察與比 較之間的異同。。。自 1-1-2-2-7自 1-2-5-2-4自 1-3-5-4-4自 6-1-1-1-1自 6-4-1-1-10自 6-4-2-1-2自 6-4-3-1-10自 1-1-5-2-4自 1-1-2-2-7自 1-1-2-1-7自 1-3-5-4-4自 1-3-5-5-4自 7-4-4-10自 8-4-2-4自 1-4-5-6-4自 2-4-8-7資 3-4-7資 5-3-2 口腔（牙齒、舌頭、唾腺） 牙齒－教師提問：門齒像 菜刀、犬齒像鑿子 、臼齒像石磨，這 些牙齒的功能是什 麼？ 舌頭－舌頭像攪拌器，功 用又是什麼？ 唾腺－口咀嚼白飯體驗。 食道：利用條型汽球，模 擬食物在食道運送 的情形。 胃：觀察豬胃。 －教師提問：嘔吐時， 嘴巴有什麼味道？ 嘔吐物有何特色？ 肝臟膽囊：觀察豬肝。 －教師提問：為何電視 廣告常說『肝好』人 生是彩色的？ 胰腺：觀察豬胰臟。 小腸：觀察豬小腸。 大腸：觀察豬大腸。 （提醒學生注意大小腸的 管徑與表面差異） 肛門： （45分鐘） 08.組員相互協助，完成修改自 己活動一的學習單。 （10分鐘） ＞應用類比，讓學生類推 出牙齒與舌頭功能。 ＞覺得嘴巴甜甜的，讓學 生類推出唾液中含有分 解澱粉的酵素。 ＞結合之前課本活動3-2 唾腺酵素的作用章節， 知道唾液可分解澱粉， 並受溫度影響。 ＞了解蠕動原理與機轉。 ＞練習動物器官的比較解 剖與觀察技巧。 ＞利用生活經驗，了解食 物在胃中呈酸性粥狀。 ＞運用生活實例，讓學生 明白肝臟的功能與重要 性。 ＞讓學生認知大小腸的差 別在於管徑大小，同時 歸納出小腸突起絨毛的 作用。 ＞讓學生知道肛門是消化 管出口，屬消化器官。 ＞學生自己依序建構出消 化系統整體概念。 自 1-2-1-1-4自 3-1-1-4自 3-1-2-9自 7-3-1-2自 6-4-2-2-10自 7-4-1-2自 7-4-3-1自 2-4-1-1自 3-2-1-9自 6-2-1-1-9 小組工作分配表 第 小組 組長： 預計 月 日完成 　　工作 組員　　　　　 口腔 唾腺 食道 胃 肝臟 膽囊 胰臟 小腸 大腸 肛門 入口網站參考：