玉米学期末复习题分解.doc

1、玉米的起源学说 共同祖先学说：玉米、大刍草、摩擦禾来自共同的祖先，以后在不同条件下发育成不同种族。 有稃种学说：栽培玉米起源于有稃玉米。 大刍草学说:栽培玉米起源于大刍草 三重学说：栽培玉米起源于有稃玉米，大刍草不是玉米的祖先，而是玉米的后代。 我国玉米划分成那几个区? （一）北方春播玉米区（二）黄淮海平原夏播玉米区（三）西南山地玉米区（四）南方丘陵玉米区 （五）西北灌溉玉米区（六）青藏高原玉米区 按籽粒形态与结构，玉米分为哪几类，各类的基本特征 硬粒型品种：籽粒顶部呈圆形,周围有一层坚硬的角质层,外表平整有光、坚硬，胚乳中部为粉质。最早引入我国，已有500多年的历史。其特点是对特定生态地区有较强的适应性，耐瘠性较强，籽粒角质淀粉多，食味好。 马齿型品种：籽粒扁平呈方形或长方型，角质分布于籽粒两侧，顶部和中部为粉质层，成熟时顶部的粉质比两侧的角质干燥较快，顶部凹陷呈马齿。引入我国时间较短，只有60多年的历史。其特点是植株高大繁茂、果穗长大、长圆柱形，要求在水肥充足温度较高的条件下种植，在高纬度或高海拔气候寒冷的地区，马齿型品种难以适应。 半马齿型品种：由硬粒型品种和马齿型品种天然杂交的后代。其特点是具有较广的适应性和丰产性，食味品质也较好。 糯质型品种：籽粒胚乳全为角质的枝链淀粉，籽粒坚硬平滑。糯质玉米原产于我国，是一个隐性胚乳突变体(wx)，籽粒中含有较高的蛋白质和赖氨酸，在食品、工业和畜牧业上有广泛的用途。 甜质型品种：籽粒表面皱缩，呈半透明状，胚乳角质，籽粒中含有大量可溶性碳水化合物、淀粉含量较低。引入我国比马齿型玉米更晚，大约只有四十多年的历史。主要可分为普甜玉米\超甜玉米和加甜玉米。 爆裂型品种：籽粒较小，几乎全为角质胚乳，果穗小、穗轴细。是最早栽培的玉米类型之一，可能是和硬粒型玉米品种同时引入我国。分两种主要类型：一种是珍珠型，籽粒呈圆形；另一种是米粒型，籽粒小而细长，顶部有尖刺。 爆裂玉米籽粒具有加热膨胀爆裂性，可制成膨化玉米，是一种良好的消遣性食品，有较高的商品价值。 粉质型:籽粒与硬粒型玉米相似，无光泽。胚乳由粉质淀粉组成，仅外层有少量角质淀粉，组织松软，易磨粉。产量偏低，不耐贮藏。 甜粉型:籽粒上部为角质胚乳，含角质淀粉较多，下部为粉质胚乳。生产价值较小。 有稃型:籽粒外有稃包住，有时有芒，籽粒坚硬，具有各种形状和颜色。脱粒不便，无栽培价值。 按生育期长短，玉米分为哪几类，各类的基本特征 早熟种：生育期70-100d，积温约为2000-2200度，秆矮、秆细，叶片为14-17片，其中极早熟者仅有8-10叶。果穗多为短锥形，千粒重150-250g。 中熟种：生育期100-120d，积温约为2300-2600度，叶片为18-20片，果穗大小中等，千粒重200-300g。 晚熟期：生育期120-150d，积温在2600-2800度以上，叶片数在20片以上，一般植株高大，果穗较大，千粒重300g左右。 玉米根系的形态、生长于功能 玉米属须根系，由胚根和节根组成,胚根由1条主胚根和3-7条次生胚根组成，节根着生在茎节居间分生组织基部, 地下茎节上的叫次生根；地上茎节上的叫气生根或支持根 功能：胚根的功能为吸收和供应幼苗所需 的水分、养分，节根供应整个生育期的水分和养分，也有防倒和合成生理活性物质的作用。 玉米茎的形态、生长于功能 由胚轴分化发育成茎；茎由节和节间组成 茎的功能：运输水分、养分贮藏营养物质；支持植株体；使叶片均匀分布 玉米叶形态、生长与功能 叶由叶鞘、叶片和叶舌组成 不同节位的叶对产量的贡献有差别，中部叶片大于上部叶片，上部叶片又大于下部叶片，以穗位上下三叶对产量的贡献最大 玉米花絮的组成与结构 花序：玉米的雄穗、雌穗同株，两种单性花序异位着生，是典型的异花授粉作物，天然杂交率95%左右。 雄花序：又称雄穗，属圆锥花序，着生在茎秆顶部，由主轴和分枝组成。主轴着生4-11行成对小穗，分枝着生2行成对小穗。 雌花序：又称雌穗，属肉穗花序，结实后叫果穗。雌穗由叶腋的叶芽发育而成，着生在穗柄顶端。雌穗为变态侧枝，雌穗柄为缩短的分枝节，每节着生一变态叶，叶片退化，仅有叶鞘，称苞叶。果穗轴由侧枝顶芽形成，穗轴节极密，每节着生2个无柄小穗，成对成行排列 玉米见展叶与穗分化的关系 见展叶差 雌雄穗分化期 2 雌雄穗尚未分化 3 雄穗生长锥生长到小穗分化期 4 雌穗生长锥生长到小穗分化期 5 雌穗进入小花分化期向性器官形成过渡 退差期 雌穗已达性器官形成期 1或0 抽雄期已到,并见雄、雌穗，雌穗为抽丝期 玉米对温光的要求 通常以100C作为生物学上的零度，100C以上的温度才是玉米的有效积温。 发芽最适