第五章种子植物的繁殖和繁殖器官教案.doc

第五章 种子植物的繁殖和繁殖器官(10学时) 教学时数：10学时 教学目的与要求： 被子植物的繁殖器官包括花、果实和种子。 通过本章的学习，要求掌握花的组成，花程式和花图式，心皮的概念，花序，花药的发育、结构和花粉粒的形成、结构，胚珠的发育、结构和胚囊的形成、结构，传粉作用，被子植物的双受精作用，种子的发育过程（特别是胚和胚乳的发育过程）和果实的形成，果实的类型，被子植物的生活史等。理解花的概念，花序和花序的类型。了解开花、果实和种子对传播的适应等。 教学重点与难点： 重点：花的组成和结构，花药的发育、结构和花粉粒的形成、结构，胚珠的发育、结构和胚囊的形成、结构（蓼型胚囊），被子植物的双受精作用及其生物学意义，胚和胚乳的发育（荠菜胚的发育、核型胚乳和细胞型胚乳的发育），果实的形成与结构、真果、假果等。 难点：理解花药和胚珠的发育过程，双受精作用的生物学意义，荠菜胚的发育过程。 教法运用和学法指导： 利用多媒体，加强直观性教学，理论联系实际，特别是对花的组成、果实的结构和类型，果实和种子的形成等，讲解时和平时所接触到的常见植物的花、果实和种子结合起来，激发同学们的学习兴趣。 同学们学习这一部分时，平时要多观察身边接触到的各种植物的花、果实、种子，多结合实物去理解记忆；学习花药、花粉粒等的发育过程时，头脑里要树立起一个“动”的概念，对其发育形成的大致过程弄清楚就行了，不必太细。对于被子植物的生活史要根据其简表，弄清楚其从种子到种子的大体过程，前后理顺关系，并找出其生活史的突出特点。 主要参考资料： 1、胡适宜、被子植物胚胎学、高等教育出版社，1982 2、李正理等编著、植物解剖学、高等教育出版社，1983 3、K . 伊稍著、李正理译、种子植物解剖学、上海人民出版社 4、高信增、植物学(上册)、高等教育出版社，1992 5、吴万春主编、植物学、 高等教育出版社，1991 6、李扬汉、1988、植物学（上册）、高等教育出版社 7、周云龙主编、植物生物学 高等教育出版社 8、谢国文等、植物学学习指南、汕头大学出版社，2002 9、谢国文等、植物学、中国教育文化出版社，2005 10、王金平等、植物学实验、吉林科技出版社，2005 第一节：植物的繁殖 繁殖的概念： 繁殖是生物有机体的重要特征，任何植物的全部生命活动周期，包含着两个方面，一是维持个体的生存，二是保持种族的延续。植物本身一代的生存是有限的，终究要死亡，所以植物在生长发育到一定阶段的时候，就必然通过一定的方式，从它本身产生新的个体来延续后代，这就是植物的繁殖。 植物通过繁殖，不仅是延续种族，还有可能产生适应性更强的后代，使种族得到发展。在作物栽培上，由于人工杂交、培育和选择，通过植物繁殖而得到的良种很多。 二、繁殖的种类： 植物繁殖的方式多种多样，一般说，进化上愈低等的植物，繁殖的方式愈简单，愈高等的则愈复杂和多样化，植物繁殖主要有三种类型： 营养繁殖 植物繁殖 无性繁殖 有性生殖 1、营养繁殖：植物营养体的一部分和母体分离，直接成为新个体的繁殖方式。如很多高等植物的根、茎、叶、芽脱离母体后，具有再生能力，形成不定芽、不定根，并形成新个体，在自然状态下进行营养繁殖的，叫做自然营养繁殖。有的植物没有自然营养繁殖的能力，需要在人工协助下进行营养繁殖的，叫做人工营养繁殖。如生产实践中所用的扦插、压条、嫁接等(具体的自己下去看书自学)。 试管苗繁殖： 近些年来又兴起一种用组织培养的方法进行试管苗繁殖，这也属于一种营养繁殖。即用组织培养方法，将植物的细胞、组织或器官，在无菌条件下接种在盛有培养基的试管或其它玻璃器皿内，置25-28℃下进行恒温培养，并加光照，离体的组织在富有营养的培养基及激素的调控下，可形成再生植株，通常叫做试管苗，试管苗长到一定大小即可移栽于土壤中。 植物细胞、组织或器官在离体培养条件下，为什么能发育成新的植物体呢？这主要是由于植物体中的每个生活细胞具有长成苗的全套遗传信息，在整体情况下未表达出来，当离体培养条件合宜时，这种发育潜能便可诱导出来，这一特性叫做细胞的全能性。组织培养技术便是根据这一原理设计的。 在组织培养中，被接种的材料(如花药、花序、茎、叶等)叫外植体。外植体在培养中大多先形成愈伤组织，然后从愈伤组织中产生不定根和芽，从而形成新植物体。这种由愈伤组织产生根、芽的发育方式叫做器官发生型；有的愈伤组织不分化根、芽，而是由其中的胚性细胞按合子胚的途径形成胚状体，或不经愈伤组织阶段，而由花粉粒或其它外植体直接发育成胚状体，再由