太淡了,没味！.ppt

谈溶液是否饱和，必须指明一定的温度和一定量的溶剂，如改变温度或改变溶剂的量将会有怎样的变化？ 条件改变时，饱和溶液和不饱和溶液能相互转化。只有指明“一定量的溶剂里”和“在一定温度下”，“饱和”与“不饱和”才有意义。 对硝酸钾溶液来说： 饱和溶液 不饱和溶液 1、浓溶液不一定是饱和溶液；稀溶液不一定是不饱和溶液 2、饱和溶液不一定是浓溶液；不饱和溶液不一定是稀溶液 3、对同种溶质而言，相同温度下其饱和溶液一定比不饱和溶液浓 本课小结 什么叫溶解性？它受到哪些因素的影响？ 什么是饱和溶液和不饱和溶液？ 条件改变时，饱和溶液和不饱和溶液能相互转化 * 太淡了，没味！ 一杯水中是不是想溶解多少食盐，就可溶解多少呢？ 我有 办法！ 溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂里呢？这又受到哪些因素的影响呢？ 结合你的生活经验思考：将下列物质放入盛有水的烧杯中，用玻璃棒不断搅拌，其中哪些能形成溶液？ 食盐、面粉、硝酸钾、食用油 一种物质（溶质）在另一种物质（溶剂）里的溶解能力称为溶解性 1、什么叫溶解性？ 2、物质的溶解性与哪些因素有关呢？ ——物质的溶解性与哪些因素有关？ 【猜想与假设】 请同学们结合生活经验提出合理的假设： 1）与溶剂的种类有关 2）与溶质的种类有关 3）与温度有关 4）与压强有关 . ——物质的溶解性与哪些因素有关呢？ 【实验1】用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C 3支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1克，振荡片刻，静置，观察物质溶解的情况。 你得出的结论是？ 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。 ——物质的溶解性与哪些因素有关呢？ 【实验2】取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油，振荡，观察现象。 你得出的结论是？ 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 ——物质的溶解性与哪些因素有关呢？ 【实验3】取1支试管，加入5mL水，然后加入3克硝酸钾，充分振荡，看硝酸钾是否能完全溶解？如不完全溶解，将试管加热，再进行观察。 你得出的结论是？ 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。 1、在日常生活中，有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度等的影响。请举出实例与同学们交流。 2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。 在生活和生产实际中，人们常常用酒精、汽油、氯仿（三氯甲烷 ）、苯、香蕉水等有机溶剂溶某些在水中难以溶解的物质。 3、溶质是否可以无限制的溶解在溶剂里？ ——溶质是否可以无限制的溶解在溶剂里？ 【实验1】取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾溶液，分别取出20mL加入A、B两只烧杯中，再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌观察固体是否溶解？ 【实验2】在A烧杯中再加入5mL水，观察未溶解的硝酸钾是否溶解？ 【实验3】在酒精灯上加热B烧杯中，观察未溶解的硝酸钾是否溶解？ 配制硝酸钾溶液时： 1）温度一定时，用水量越多，溶解的硝酸钾的质量就越多； 2）温度升高时，在一定量的水中所能溶解的硝酸钾的质量也增多。 事实证明：一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中可溶解的量是有限度的。 3、什么是饱和溶液？ 4、什么是不饱和溶液？ 在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 在一定温度下、一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 熟读定义，你有何疑虑或想法？ 1、硝酸钾饱和溶液能否继续溶解氯化钠？请你设法验证你的想法。 2、如何判断某硝酸钾溶液是否饱和？请拿出你的方案。 金 点 子 判断溶液是否饱和的方法： 在温度和溶剂的量不变的情况下，继续加溶质， 看溶质能不能继续溶解。 室温下，将食盐加到一杯水中，充分溶解后发现杯底还有少量食盐，则得到的是什么溶液？如杯底无食盐，则得到的是什么溶液？为什么？ 4、饱和溶