中草药全接触.ppt

引 言 我們做這個專題研習的目的是希望令更多人加深對中草藥的了解，還想更多人認識中草藥的功效。 也希望大家認識常用的中草藥及一些含中草藥成份的產品。我們還希望透過問卷調查，了解城市人對用中草藥的認識和習慣。 何謂中藥？ 中藥是以中醫理論為基礎，用於防治疾病的植物、動物、礦物及其加工品，不論產於中國或外國，均可稱為中藥。其中中草藥是指植物類的中藥。 杞子 功效： 滋腎水、益精氣、潤肺、清肝熱及明目的功效。主治虛損癆傷、咳嗽、目赤生翳、肝虛下淚、經絡虛痛。 花旗蔘 菊花 淮山 功 用 ：清熱寧心，潤肺止咳，補中益氣。 主 治 ：肺熱咳嗽，肺病吐血，傷寒後百合病，虛煩驚 悸，神經衰弱，腳氣浮腫，腫發背，瘡腫。 貯 藏 ：置乾燥處，防潮。 鑑 別 ：以瓣勻肉厚，色黃白，質堅，筋少為佳。 中醫有4種診斷準確治療的方法 望──觀察病人的形色 問──詢問病人感受 服用中草藥須注意的事項 1.避免煎煮不當 2.避免過量或長期服用 3.避免自行配伍 4.避免採用來歷不明的驗方 5.對中藥材過敏(如病者本身對蛋白質過敏,以免出現過敏反應。) 中藥與食療保健 中藥保健即是應用中藥以達到強身健體﹑無病能防﹑有病能治為目的的意思。食療即飲食療法，或稱食物治療﹑食物療法，具體來講，是應用食物來治療疾病，當然亦包括預防疾病﹑強身健體，即食物保健在內。但人們往往在日常飲食中喜歡加入一些中藥，即將藥療與食療一起應用來進行保健的。實際上不少中藥也是食物。 (清補涼浸水魚) (山藥粥) 材料藥性：鮮淮山：味甘，性平，功能健脾補肺、益腎澀精；能治脾胃虛弱之不思飲；效用與乾淮山類同。 (貴妃人參糕) 材料藥性：人參：味甘、微苦, 性微温，功能大補元氣、補益脾肺、寧神益智；鮮人參和製過的人參效果相近。雪耳：味甘，性平，功能潤肺化痰、養陰生津、止血；但咳嗽、大便不實者不宜。 (當歸炖羊肉) 材料藥性：羊肉：味甘，性温,功能溫中暖腎、益氣補血。黑豆：味甘，性平,功能解表清熱、滋養健脾。當歸：味甘,性温,功能補血和血、活血調經、止痛潤燥。 (蒜茸田七葉) 材料藥性:田七葉:作用與其根部田七(或稱三七)類似，但藥性較輕；田七味甘、性溫，功能止血化瘀、消腫止痛。 市面上有很多含中草藥的產品 以下是一些例子 SB抗紋防曬滋養乳液 成份:銀杏﹑人蔘﹑靈芝和甘草 功效: 提供肌膚充足營養，有效修護因歲月導致老化的細胞；配合其滋養配方，用後細胞充滿活力，緊緻肌膚，撫平面部表情紋、乾紋及皺紋。更富彈性。 更有效阻隔紫外線對皮膚的侵害，提供SPF18 的保護，預防肌膚老化。 林淦生---頸速康 成份:葛根丹參、 天麻、秦艽、白芍 等等 主治:解肌通絡、化痰活 血、強筋健骨 維特健靈五色靈芝 功效: 1.提高身體免疫力 2.加強微絲血管血液循環 3.防衰老 4.滋養皮膚 為了更了解市民對中草藥的認識和應用，所以我們便做了一份問卷調查。 我們共訪問了22位女性，8位男性年齡分佈如下 1.你有沒有服用中草藥的習慣? 2.你通常服用中草藥的原因是? 3.你最常用哪三種中草藥? 4.你會分辨中草藥的藥用價值嗎? 5.你認為中草藥的功效顯著嗎? 6.你知道部分中草藥有毒嗎? 有２２人知道，有８人不知道，這樣就證明了大部分人都知道部分中草藥有毒。 7.你會到哪裏購買中草藥? 去藥材舖買的人較多，因為藥材舖的中草藥種類較多和較便宜,但超級市場的中草藥種類較少又較貴。 8.你有沒有服用含中草藥成份的產品? 大部分有食用含中草藥成份的產品，這就證明了他們都相信中草藥的功效。 9.你生病時會服用中藥或西藥? 　多數受訪者都會服用西藥，因為西藥方便快捷，但有些人會中西藥都服用，這證明有部分人兩種藥物都相信。 經過這次專題研習後，我們發現了市民對中草藥的認識和了解不太深，但是他們有服用中草藥的習慣，例如：治病、食用、保健，所以我們建議市民服用中藥前,應資詢註冊中醫師的意見。 組員感想 5D裴秋莊 經過這研習比賽 ,我學習到團結的重要性。可能搜尋資料會辛苦一點,但我覺得這是一種磨練還可以吸收經驗,為了這次研習比賽,我們可是全力以赴,做到最好! 組員感想 5C鍾沛朗 我國中醫藥源遠流長，很多人也喜愛在煲湯時放一些中草藥材,但有些人只是一知半解,以致誤用、誤服,但大部分中草