水果酒开发建设项目可行性研究报告.doc

水果酒开发项目 可行研究报告 目 录 第一章 总 论 1 一、项目提要 1 1、项目名称 1 2、建设性质 1 3、项目建设单位、法人代表、所有制形式 1 4、建设地点、规模、期限及建设内容 1 5、项目申报单位及法人代表（或负责人） 2 6、投资规模及资金构成 2 7、资金筹措 2 8、主要技术经济指标 2 9、项目辐射范围及带动能力 3 二、可行性研究报告编制依据 4 三、综合评价和论证结论 4 1、综合评价 4 2、论证结论 5 四、存在的问题与建议 5 第二章 项目背景及必要性 6 一、项目建设背景 6 二、项目区农业产业化经营发展现状 8 三、项目建设的必要性及目的意义 9 第三章 建设条件 12 一、项目区概况 12 1、地理位置及区域范围 12 2、自然资源状况 12 3、社会经济状况 13 4、项目关联产业的发展现状 15 5、项目建设地点选择 16 二、项目实施的有利条件 17 1、政策环境 17 2、资源优势 17 3、市场优势 18 4、科技开发能力 18 5、基础设施条件 19 三、主要障碍因素及解决方案 20 1、主要障碍因素 20 2、解决方案 20 第四章 建设单位基本情况 21 一、项目建设单位概况 21 二、研发能力 22 三、企业财务状况 22 第五章 市场分析与销售方案 23 一、市场分析 23 1、产品市场供求现状 23 2、产品市场前景分析 23 3、项目产品的市场竞争优势 24 二、产品生产及销售方案 25 三、销售策略和营销模式 25 第六章 项目建设方案 26 一、 建设任务和规模 26 二、项目规划和布局 26 三、生产技术方案及工艺流程 26 1、生产技术方案 26 2、工艺流程 26 四、项目建设标准和具体建设内容 27 1、建设标准 27 2、具体建设内容 27 五、项目实施进度安排 27 第七章 投资估算与资金筹措 28 一、投资估算依据 28 二、项目建设投资估算 28 三、资金来源与筹措 28 1、银行贷款300万元 29 2、企业自筹能力分析 29 3、财政资金 29 四、资金使用和管理 29 第八章 财务评价 30 一、财务评价依据 30 二、销售收入和销售税金及附加估算 30 1、销售收入 30 2、销售税金及附加（城建税和教育费附加） 31 三、总成本及经营成本估算 31 1、单位生产成本估算 31 2、项目总成本估算 31 3、经营成本估算 32 四、财务效益分析 32 1、盈利能力分析 32 2、偿债能力分析 33 五、不确定性分析 33 1、盈亏平衡分析 33 2、敏感性分析 33 六、财务评价结论 34 第九章 环境影响评价 35 一、环境影响 35 二、环境保护与治理措施 35 三、环保部门意见 35 第十章 农业产业化经营与农民增收效果评价 36 一、农业产业化经营 36 1、壮大主导产业和促进结构调整情况 36 2、产、加、销、服各环节的利益联结情况 36 3、辐射带动作用 37 4、农业生产市场化、组织化程度的提高情况等 37 二、农民增收 38 三、其它社会影响 38 第十一章 项目组织与管理 39 一、组织机构与职能划分 39 二、项目经营管理模式 39 三、经营管理措施 39 1、工程管理 39 2、生产管理 40 3、资金管理 40 4、销售管理 41 四、技术培训 41 五、劳动保护与安全卫生 41 第十二章 可行性研究结论与建议 43 一、可行性研究结论 43 二、问题与建议 44 附 录 45 一、附件 45 二、附表 45 第一章 总 论 第一节 概述 一、前言 热带水果酒是以热带与亚热带水果为原料，采用100%的纯果汁酿制的。全过程都在温度较低无杂菌的环境中进行，因此保持了水果的营养成分，而且在发酵过程中在酶解的作用下，其有机营养成分得到加强，如水果中蛋白质经酶解成多种活性肽、氨基酸、核酸、植物胰岛素、视黄铜、花青素及对健康有益的物质，如生物碱、多种维生素C、E、B等，还含有多种微量元素，个别热带水果表皮蜡质体含有28碳醇。调理肠胃，促进肾机能，防高血压帮助消化，防止晕呕吐喉咙疼有补肾壮阳、益肝养血、健脾和胃、延年益寿补元气、益脾肺、生津液、安心神之功效含有17种氨基酸（人体必需7种），矿物质中微量元素锌、碘含量也较高，维生素含量较丰富对过敏性紫癜、贫血、高血压病和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应和提高免疫力，均有理想效果富含维生素Ｃ，还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用消暑解燥，生津止渴利尿止泻，强健神经，补充血液能维持心脏，血管正常运作，去除体内毒素番石榴酒对高血压及