中意健康第6期.ppt

* 2009.07 No. 006 本期目录 CONTENTS [养生之道 Regimen] 增强免疫力该吃什么 [心灵地图 Psychology] 炎炎夏季控制烦躁易怒情绪的妙招 [活力健身 Fitness Energy] 夏日清凉运动排行榜 [美丽前沿 Beauty Salon] 无添加饮品DIY——谷物酸奶 [风尚生活 Life Style] “童心飞翔,弛越梦想” ——第二届中意宝贝靓照SHOW大赛 养生之道 Regimen 增强免疫力该吃什么 1、蛋白质 很多免疫物质是由蛋白质构成的。有的人为追求骨感美，很少吃蛋白质，甚至不吃蛋白质，这样直接影响免疫功能，免疫力自然就下降了。 建议： ●肉类、奶类、豆类都是优质蛋白质的重要来源，对于平时吃蛋白质少的人应多补充。 ●蛋白质也不能吃得过量，因为含蛋白质多的食物往往含油脂多，容易引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病，同时还会加重肾脏负担。豆类、奶类相对较好，但同样有这样的问题，因此专家建议不要超量，如一天喝奶300g是适宜的，如果在每天都涉入鱼肉等蛋白质的情况下，还坚持吃过多的蛋白粉，长此以往就容易加重肾脏负担。 ●对于蛋白质摄入充足的人，专家不推荐另外吃蛋白粉补充营养。蛋白粉也不是人人都适合吃，像某些慢性肾脏疾病、糖尿病等疾病患者是不宜多吃的，甚至不宜补充。 ??? 养生之道 Regimen 2 、维生素A 维生素A除了对视力有保护作用外，对呼吸道粘膜也有保护作用，同时有维持和促进免疫的功能。要想在流感暴发的季节增强抵抗力，维生素A应该是个不错的选择。 建议：动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋黄、以及一些深色的蔬果如南瓜、西红柿、橘子等均含有丰富的维生素A，缺乏维生素A的人可适当补充。 3 、锌、铁 铁元素也能抗氧化，女性贫血补充铁元素，可使免疫力提高。锌可提高食欲，另外还能促进小孩生长发育及性发育成熟。 建议： ● 红肉含铁较高，另外木耳、红枣含铁也多，缺铁的人可适量补充。 ● 海产品、动物肝脏、坚果含锌较高，老人、小孩、手术后病人可适当多吃。 增强免疫力该吃什么 养生之道 Regimen ?4、维生素C 维生素C是很好的抗氧化成分，不仅如此，它还能促进铁的吸收、解毒和促进抗体的形成，是抗坏血病因子。我们都知道缺乏维生素C的人会得坏血病，这样抵抗力就下降了。 建议： ● 一般新鲜蔬菜水果都富含维生素C，而猕猴桃、橙子、柠檬，以及有叶蔬菜的维C含量相对高些。 ● 能吃天然蔬菜水果的尽量吃天然的，因为在吃这些蔬果的时候你不仅是在吃维C，同时还摄入膳食纤维、其他维生素和非营养素等人体需要的成分。 ● 维C不是越多越好的，专家不建议大家额外冲服泡藤片补充维生素C。维C每天摄入量不应超过 1克。而泡藤片一片含维C就是1克，加上其他涉入途径，你很可能就会超量了。 ? 增强免疫力该吃什么 5、维生素E 维生素E主要有抗氧化功能，维持正常免疫功能，因此补充维生素E也是增强免疫力的关键。 建议： ● 植物油脂含维E较高，如花生、瓜子、芝麻等坚果类，或者豆类食品中的油。 ● 维E是脂溶性维生素，作为预防剂量，14mg是可以的，一般不要超过800mg，但是吃太多也会造成中毒，视觉模糊，或造成头痛。 摘自：《南方都市报》 心灵地图 Psychology 烦躁易怒的情绪多发生在夏季，因为这个季节天气炎热，空气干燥，对人的心理生理都是一个很大的考验，所以夏季很多人都会出现烦躁易怒的情绪，特别是更年期女性。???????????? 心理学研究表明，人体内有各种生物钟，并有各自的循环周期。如智力生物钟为33天一循环，情绪生物钟为28天一循环，体力生物钟为23天一循环等。所以人有时感觉情绪波动和心情烦躁是很正常的。虽然我们不能改变自己的生物节律，但可以通过调节缓解不良情绪，缩短情绪波动的时间，减少心情烦躁带来的不良影响。下面介绍几种常用的方法供参考： 炎炎夏季控制烦躁易怒情绪的妙招 　　1.心理暗示法：暗示是一种心理现象，有积极暗示和消极暗示之分。心情不佳时，如果对自己采取消极暗示，只会“雪上加霜”，更加烦躁；这时应该对自己采取积极暗示，告诫自己这是正常现象，乌云终会散尽，同时多回想一些以前经历过的美好情景和值得自豪的事情，就能缓解心理压力。人们常说的