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分析检测案例: 分析检测案例: 铝元素不是人体所需的微量元素,它可作为添加剂应用于食品中,具有改善风味的作用。 食品中的铝元素来源于食品添加剂(明矾),或从包装材料里溶出。如:油条、粉丝、膨化食品、某些化学发面剂做工馒头、铝合金制成的易拉罐等。 铝虽然属于低毒的微量元素但是吃多了易在体内形成慢性积累,发生铝中毒,其危害已引起了国家卫生部的高度关注,1989年正式将铝定位食品污染物并要求严格控制。 据世界卫生组织的研究表明,人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明,我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克 。 温馨提示: 易拉罐饮料不宜常饮、多饮,特别是处于生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人,更是少饮为妙。平时喝饮料应尽量选择玻璃瓶或者软包装饮料。 建议平时吃一些含维C的食物,或者补充硒微量元素,可以有助排铝元素。 当然最重要的是营养均衡,提高新陈代谢能力。 检测方法来源: 标准曲线法 配制一系列不同浓度的标准溶液,由低到高依次分析,将获得的吸光度A数据对应于浓度作标准曲线,在相同条件下测定试样的吸光度A数据,在标准曲线上查出对应的浓度值;以测得的吸光度A为纵坐标,浓度为横坐标作图,得到标准曲线.以测得的吸光度为纵坐标,待测元素的含量或浓度c为横坐标,绘制A— c标准曲线。 作A-C标准曲线,应为过原点的直线,从图上查出AX对应的CX值。 在使用本法时要注意以下几点。 所配制的标准溶液的浓度,应在吸光度与浓度呈直线关系的范围内; 1)标准溶液与试样溶液都应用相同的试剂处理; 2)应该扣除空白值; 3)在整个分析过程中操作条件应保持不变; 4)由于喷雾效率和火焰状态经常变动,标准曲线的斜率也随之变动,因此,每次测定前应用标准溶液对吸光度进行检查和校正。 1.配制标准溶液时,应尽量选用与试样组成接近的标准样品,并用相同的方法处理。如用纯待测元素溶液作标准溶液时,为提高测定的准确度。可放入定量的基体元素。 2.应尽量使得测定范围在A=0.2~0.7,此时的测量误差较小。应尽量使得测定范围在T=30~90%之间(即A=0.05~0.5),此时的测量误差较小。 3.每次测定前必须用标准溶液检查,并保持测定条件的稳定。 4.应扣除空白值,为此可选用空白溶液调零。 或由标准试样数据获得线性方程,将测定试样的吸光度A数据带入计算。 曲线弯曲的原因 1.邻近非吸收线的影响 2.试液浓度较高的影响 3.电离效应 定量分析方法 1、标准曲线法 2、标准加入法 3、内标法 Thank You! * L/O/G/O 现代仪器分析 第四章 原子吸收光谱法 定量分析 标准曲线法 注意在高浓度时,标准曲线易发生弯曲,压力变宽影响所致; *
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