夯实教学做一体化教学，推进中职学校教学供给侧改革.docVIP

夯实教学做一体化教学，推进中职学校教学供给侧改革 　　“供给侧结构性改革，重点是解放和发展社会生产力，用改革的办法推进结构调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给，增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性，提高全要素生产率。我们讲的供给侧结构性改革，既强调供给又关注需求，既突出发展社会生产力又完善生产关系，既发挥市场在资源配置中的决定性作用又更好发挥政府作用，既着眼当前又立足长远。要从生产端入手，重点是促进产能过剩有效化解，促进产业优化重组，降低企业成本，发展战略性新兴产业和现代服务业，增强公共产品和服务供给。”习总书记以上重要讲话是对我国“十三五”期间经济工作所做的重要指示，并非针对职业教育。但笔者认为，作为与社会经济发展最密切相关的职业教育，习总书记的指示具有同样重要的指导意义，它为中职学校教学改革和发展指明了方向，即中职学校要用改革的办法推进教学内容、方法、手段调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给，增强教学供给结构对人才市场需求变化的适应性和灵活性，更好地实现培养满足社会需要的技术技能人才的目标。职业教育，作为一种公共产品和服务供给，在供给侧存在刚性，这就决定了在教学改革方面必然是由学校主导。在提供中高端层次的教学供给方面，学校责无旁贷。 　　而夯实教学做一体化教学，正是中职学校“减少无效和低端供给”，实现“扩大有效和中高端供给”的科学的、高效的途径。因为教学做一体化教学，是在现代职业教育理念指导下，以促进就业为导向，以中职学生的相对优势为切入点，以职业能力培养为主线，以岗位工作任务为起点，把教师的教和学生的学、做有机地结合起来，融为一体，在学中做、做中学，让学生在做的过程中掌握专业知识、获得职业技能，养成良好的职业素养。 　　一、教学做一体化的核心和指导思想 　　教学做一体化的核心是一体化，是将理论教学与实践教学在单元教学时间、空间里融为一体，以有效解决理论、实践之间割裂的现象。整个过程分为以下几个阶段：教师教、学生学；教师示范做、学生学做；学生做、教师指导改进；学生独立做，老师点拨提高。教、学、做融合并行，同时又是一个循序渐进的过程，是一个循环递进的关系。教学做一体化最终要实现学生做（能做、会做、做得好）的目标。 　　其指导思想是以培养技术技能人才为目标，以培养学生专业职业能力为重点，以合理优化整合、序化教学内容为核心，集教、学、做于一体，在仿真乃至真实教学情境中，通过教师的教、做，学生的学、做，教学相长，完成教学任务。并逐步实现三个转变，即从以教师为中心如何“教给”学生，向以学生为中心如何“教会”学生转变；从以教材为中心向以教学大纲和培养目标为中心转变；从以课堂为中心向以实训场所为中心转变。也就是将教室与实践场所融为一体，将专业理论知识与实践技能的学习融为一体，做到在实践中教理论，在运用中学技术，提高学生职业素质。 　　二、夯实教学做一体化教学的途径 　　当前，教学做一体化教学已在中职学校普遍开展。但要使教学做一体化教学取得显著成效，我们也还有不少工作要做。 　　（一）建设一体化教学的“双师型”教师队伍 　　教学做一体化教学的关键是要有一支雄厚的“双师型”教师队伍。没有“双师型”教师，理论和实践还是割裂的，一体化教学也就无法有效开展。“双师型”教师能够把专业理论与职业技能实训有机地结合起来，“教、做”结合实施教学。他们是教学行家，也是实操好手，能将各种知识、技能、技术相互渗透、融合和转化。 　　例如，梅州农业学校坚持把培养建设一体化教学的“双师型”教师队伍作为学校工作的重中之重。学校采取“引进+培养”双轮驱动的模式，有计划落实师资建设提升计划。一是积极创造条件，引进理论基础深厚、动手能力较强的硕士研究生，以及相关行业企业的名家名师充实到教师队伍。如2014年引进的中餐烹饪与营养膳食专业陈钢文老师，是国务院特殊津贴专家、中国烹饪大师、国家职业技能鉴定专家、餐饮业国家级评委、世界客都梅州非物质文化遗产客家菜传承人。学校成立“陈钢文大师工作室”，在陈老师的带领下，该专业教学做一体化教学效果优异、成绩斐然。学生参加全国、省、市中等职业学校“烹饪”项目技能竞赛，多人次获得国家级三等奖、省级竞赛一、二、三等奖和包揽市级竞赛一、二、三等奖。2012年，学校成功创建中国客家菜研发培训基地，年均培训中餐烹饪行业技术人才500多人，担当引领区域职业教育作用凸现。 　　二是加大现有教师的培养力度，选派教师到德国、新加坡、台湾、香港等国家（地区）交流培训；选派优秀教师参加国家级、省级骨干教师培训；实施专业教师到企业实践制度，每年均派出教师到企业实践，亲身体验企业工作环境。从而培养造就了一批“教练型”教学名师和专业带头人。通过以上方式，学校一体化教师队伍建设成效显著。教师参加全国、省、市信息化大赛