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如何在初中化学实验中培养学生的科学素养 　　摘 要：科学素养是指学生在接受一定的科学知识过程中所形成的适应社会发展和完善自身所需要的基本品质和能力，它包括了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等。而化学作为一门以实验为基础的自然学科，科学素养的培养就显得尤为重要。如何进行有效的化学实验教学并在实验中培养学生的科学素养呢？ 　　关键词：初中化学；化学实验；科学素养 　　一、做好演示实验，诱发学生探究物质的好奇心和求知欲，为激发学生的兴趣奠定坚实的基础 　　中学化学教学是化学教育的启蒙和基础阶段。它不仅能为学生学习有关化学知识奠定基础，也能为在以后生活和工作中处理一些实际问题打好基础。初中生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和兴趣为前提的，而演示实验最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。例如，在绪言中，由于学生还不知道化学学科的研究对象，这时候添加一个酸碱中和反应的演示实验，美其名曰：“神奇的魔法师”，直观、鲜明、生动的实验现象加上教师适时的引导，诱发了学生探究物质的好奇心和求知欲，为学生学习化学的“欲望”埋下了伏笔。 　　二、在实验中创设新颖的问题情景，结合学生的讨论，增强学生对化学学科的兴趣，从而稳定学习动机 　　化学实验教学的首要任务是激发学生对化学学习的兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性，只有这样才会达到事半功倍的效果，这时新颖的问题情景才能紧紧抓住学生的好奇心。例如，在学习物理变化和化学变化的过程中，教师在演示苹果的切碎和苹果的腐烂过程中问：“这两个变化一样吗？有什么差别？你还能从身边的物质变化中举出相同的例子吗？”看似简单的问题，在学生以前的认知里是没有思考过的，教师运用启发性讲解和学生讨论相结合的方式，实现了认识和发现化学变化规律的目的，既能引起学生的注意，又能促使学生主体参与，有利于形成良好的学习氛围，并给学生一个直观的感觉：化学与生活联系密切。化学的生活化、简单化是稳定学习动机的密招所在。 　　三、把演示实验改为学生实验，培养学生组织实验的能力，提高学习化学的兴趣 　　初中教材中的演示实验大多简单，没什么危险，学生实验也多是重复一些演示实验的内容，这样不利于培养学生的动手实验能力，更谈不上对学生创新能力的培养。因此，教师在实际教学过程中要将一部分实验进行分类，将那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验，只要实验条件允许，都设计成探究性的学生实验，例如，燃烧的条件探究、二氧化碳的性质、碘和高锰酸钾的溶解性、洗涤剂的乳化作用、饱和溶液与不饱和溶液的形成及相互转换、指示剂与酸碱溶液的反应、铁生锈条件的探究实验等等。通过这样的改进，凡是学生看得懂的，让学生看；凡是学生讲得出的，让学生讲；凡是学生想得出的，让学生想；凡是学生能自己找到的实验器材，就让学生自己找；凡是学生能做的化学实验，让学生做，教师坚决不包办代替。只有学生真正经历、理解和接受了的东西才是知识。这样把教师的一部分教学过程改为学生的实验活动过程，让学生更直接地面对实验事实，更清晰地看到实验现象，并在思考讨论中得出结论。往往学生亲自动手得出的结论，会比教师演示实验的结论更具有说服力，同时进一步加强了学生的基本操作能力，培养了学生的观察能力，提高了学习化学的兴趣。 　　四、增加学生的自主实验，培养学生开拓创新的品质，提高解决实际问题的能力 　　实验是化学教学中的重要形式。将实验与生活紧密结合起来，更能发挥实验的作用，体现实验的魅力。为了使学生用化学知识理解和解释身边的现象，在条件允许的情况下应增加一些贴近生活和社会实际的实验。将化学知识与实际应用紧密地联系起来，既培养了学生的学习兴趣，又提高了学生运用知识分析问题、解决问题的能力。学习酸的性质后，采用白醋做酸性质的验证实验；在蛋白质的教学中，使用牛奶、蛋清等家庭厨房的食品解决银汞的毒性等。这些生活化的实验用品，使学生从新的角度认识生活中的物质，也使课堂更贴近生活，使课堂更加生活化和生动化。这样有利于拓展学生的思路，发挥其想象力，激发其兴趣，从而培养学生解决实际问题的能力。 　　五、改进课本实验，开拓学生思维，培养学生的科学思维和严谨的科学态度 　　我们知道，化学教材是指导性的载体，只强调教材的静态一面，突出教材是文本，而往往忽略了学习者的情感、差异和多样性。在实验过程中，如果鼓励学生开动脑筋，大胆质疑，抓住现象的本质，找出与该现象相关联的问题，进行认真分析，并找出更好的实验方案加以验证，就能加深学生对实验原理、实验过程的理解，加强学生的观察能力、探究验证能力、解决简单化学问题的能力，还能在实验教学中强化学生的安全意识、规范意识、环保意识及探究意识。例如，在探究分子的运动的实验过程中，教