老茅台酒鉴别.doc

老茅台酒鉴别 从1966年开始，茅台酒瓶使用塑料内塞及螺旋外盖。并用深红色塑料收缩膜包裹瓶盖封口。1987年开始使用铝制外盖，裸盖无封膜。1993年左右使用铝盖外封膜。1996年开始使用进口防盗盖和透明封膜。加喷码。?? ???一、塑料内塞???由厚约1毫米左右的白色塑料板压成。象顶小礼帽。大外延25毫米，小外延17毫米。用其替代软木塞，起封堵瓶口的作用。 见图1?图1正品内塞材质好，有弹性，四周光滑，结实耐用。仿品一般较薄，材质差，弹性小，表面不平密封性能差。这是造成很多仿品酒漏酒的原因。见图2???图2?二、塑料外盖??塑料外盖的使用分二个时期，一是87年前，二是96年后。87年前的塑盖由2毫米左右厚的红色塑料制成。外侧有0.5毫米宽距的防滑竖道。内侧有螺旋丝道。盖顶部稍有下陷。盖沿下端有一圈1.5毫米宽的加强边。见图3 图31996年引进意大利防盗瓶盖。有防盗出口和盖帽二部分组成。该盖防回灌，酒水只能出不能进。盖外用透明塑料膜封口。见图4、5、6?图4? 图5图6?三、铝制外盖??当时的名称为“防盗式扭断盖”。1987年开始正式使用。由0.3毫米左右的铝片制成。外面红色里面铝白色。内涂防漏涂层。顶部印有“贵州茅台酒”五个艺术字。见图7?图8 图7?? 图8 “贵州茅台酒”五字有黄色和白色之分。198*年黄色，198*年白色，198*年黄色，198*年以后为白色。（见图）?? 图9、198*年盖—— 图9图10、198*年盖—— 图10图11、199*年盖—— 图11四、铝盖仿品 ??仿品特征：1、油漆及字体的喷印质量差。a、漆色不匀，油漆表面粗糙。b、字体边缘毛糙不齐。模糊粘连。 图12 2、向心力差。正品五个艺术字围绕一个圆心，所有横向笔画、空格都成圆形排列，由里到外，一层层、一圈圈的呈放射状向外辐射。中间的无字部分如同一个红色圆饼，很圆。而仿品正好相反。见图13? 图14 图13正品 图14正品 3、颜色不正，制作粗糙。油漆颜色或发漂（艳红），或发紫乌。盖体制作粗糙，变形，不充实。见图15、16 图15? 图16 4、4、字体笔画走样。只要是仿品，都要露破绽。如图13——很多横向笔画比正品细窄，字与字之间的空挡比正品宽。见图17?图17 五、塑料封膜（也叫胶帽、塑封） 茅台酒塑封的使用过程大约分四个时期：82年以前；82-87年；93-96年；96年以后。 ??82年以前的塑封红颜色稍微浅一点，看着比较单薄。顶部无印记。 图18 82-87年塑封颜色较以前稍深一点，发枣红色。顶部加“茅台”凸印。质地较脆，年代长了容易脆裂脱落。 图19? 图20 1987年开始使用铝盖，无塑封。1993年左右又开始有塑封。此时的塑封与以前大不相同。厚度和韧性增加，材质变化，不容易破裂。顶部有“茅台”凸印。其加工制作方法和安装使用方法也与以前不同。95年左右开始在塑封上喷印日期批号。见图21、22、23 图21 图22 图23 1996年以后，引进意大利进口防盗瓶盖。其塑封为无色透明薄膜。上喷日期批号。 图24 六、塑封的制作使用 ??要辨别塑封的真伪，不得不了解塑封的制作安装使用过程。有些人认为，茅台酒的塑料封膜是用电加热方法将塑料膜热熔套在瓶盖上的。其实不然。80年代塑料封膜是利用化学原理“冷处理”安装上去的。套瓶之前，塑膜是一个个“小圆帽”，折叠着浸泡在乙醇里。使用时拿出来套在瓶盖上，几秒钟时间，它就开始收缩。几十秒钟以后，就牢牢的包裹在瓶盖上了。越干收缩得越紧。干后不可重复使用。它的特点是可塑性强，收缩快，收缩率高。离开乙醇如果没有放入被包裹物体，它自身可以收缩成指甲盖大小的塑料干片。（图25） 图25 从图25中可以看到，塑料瓶盖的防滑竖道尖角将塑封膜顶起，形成一横排小尖角突起。如果是用热熔法安装的，这一排小尖角将不会存在。会被电熔器烫平的。 ??了解了茅台塑封的这一化学特性，就不难理解为什么有的茅台塑封表面有“麻子坑”属正常。因为一是快速收缩的塑封套内存有少量空气，在分子结构疏松的个别地方形成了小气泡，天长日久，小气泡干瘪，就形成了“麻子坑”。二是封膜材料本身分子结构不均匀，有的易化，成小坑，有的不易化，成粉刺。 ??一般来说，该塑封的材质如同记忆金属，离开乙醇后会快速收缩，而不会向外膨胀突出形成外突的“粉刺”。当然，不排除个别塑封材质不纯，有杂质，收缩不匀形成“粉刺”。这时就要看别的方面如商标、日期等有无问题。如无其它问题，仅有一点粉刺，问题不大。如有别的问题，粉刺又很明显，就要打个“？”了。90年代以后的封膜在质地和安装使用方法上与80年代都有所不同。 ??请看正品塑封上的小气泡“麻子坑”—— 图26 图27 图28