2017一轮复习优化方案(化学)第九章(必修2+选修5)第四讲.ppt

本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 丙酮 2 6∶1(或1∶6) 取代反应 碳碳双键 酯基 氰基 8 　D　　 一、基本概念 1．单体：能够进行聚合反应形成高分子化合物的低分子化 合物。 2．链节：高分子化合物中化学组成相同、可重复的最小 单位。 3．聚合度：高分子链中含有链节的数目。 二、合成方法 1．加聚反应 不饱和单体通过_______________生成高分子化合物的反应，如生成聚乙烯的化学方程式为 __________________________________。 加成聚合反应 小分子 三、高分子材料的分类 热塑 热塑 热固 √　 ×　 ×　 第九章　有机化学基础(必修2＋选修5) 栏目导引 课后达 标检测 第九章　有机化学基础(必修2＋选修5) 考纲要求 1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 2．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。 3．了解蛋白质的组成、结构和性质。 4．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 5．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 6．了解加聚反应和缩聚反应的特点。 7．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域的应用。 8．了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 第九章　有机化学基础(必修2＋选修5) 真题统计 2016，卷Ⅰ 9T(D)、38T； 2016，卷Ⅱ 38T； 2016，卷Ⅲ 38T； 2015，卷Ⅰ 38T； 2015，卷Ⅱ 38T； 2014，卷Ⅰ 8T(A)、38T； 2014，卷Ⅱ 7T(B)、38T(3) 第九章　有机化学基础(必修2＋选修5) 命题趋势 高考对本部分的考查主要有两方面：(1)高分子材料单体的判断，常见高分子材料的合成及重要应用；(2)烃的衍生物的转化、官能团的性质、同分异构体、有机反应类型、有机物结构简式的推断与书写。预计2017年高考将会以新材料、新科技、新药物的合成为线索结合多个重要的有机反应类型综合考查有机物分子式、结构简式、同分异构体的书写、反应类型的判断以及官能团性质推断等。复习时要抓住有机物间的转化关系这条主线，学会运用正向和逆向推理方法，强化解题训练，提升解题能力。 第九章　有机化学基础(必修2＋选修5) 一、糖类 1．结构 从分子结构上看，糖类可定义为___________、__________和它们的______________。 多羟基醛 多羟基酮 脱水缩合物 很多摩尔单糖 2～10 3．单糖——葡萄糖与果糖 (1)组成和分子结构 分子式 结构简式 官能团 二者关系 葡萄糖 C6H12O6 ___________________ —OH、 —CHO 互为同分异构体 果糖 C6H12O6 CH2OH(CHOH)3COCH2OH CH2OH(CHOH)4CHO 4.二糖——蔗糖与麦芽糖 比较项目 蔗糖 麦芽糖 相同点 组成 分子式均为____________ 性质 都能发生__________ 不同点 是否含醛基 否 是 水解产物 葡萄糖和果糖 葡萄糖 相互关系 互为同分异构体 C12H22O11 水解反应 5.多糖——淀粉与纤维素 (1)相似点 ①都属于___________________，属于多糖，分子式都可表示为________________。 ②都能发生______反应，反应的化学方程式分别为 天然高分子化合物 (C6H10O5)n 水解 ③都______发生银镜反应。 (2)不同点 ①通式中________不同。 ②________遇碘呈现特殊的蓝色。 不能 n值 淀粉 油 脂肪 高级脂肪酸 甘油 酯 C、H、O 4．化学性质 (1)油脂的氢化(硬化) 如油酸甘油酯与H2反应的方程式为 ___________________________________________________。 (2)水解反应 a．酸性条件下 如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为 _________________________________________________； b．碱性条件下——皂化反应 如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为 ___________________________________________________； 碱性条件下水解程度比酸性条件下水解程度________。 大 三、氨基酸和蛋白质 1．氨基酸的结构和性质 (1)组成与结构 组成蛋白质的氨基酸几乎都是__________，其结构简式可以 表示为________________________。 α-氨基酸 酸 碱 氨基 羧基 C、H、O、N、S 氨基酸 缩聚 酸、碱或酶 氨基酸 N