2017年初级会计职称《会计实务》第八章.docx

第八章 产品成本核算第一节 成本核算的要求和一般程序产品成本，是指企业在生产产品过程中所发生的材料费用，职工薪酬等，以及不能直接计入而按一定标准分配计入的各种间接费用。产品成本核算是对生产经营过程中实际发生的成本、费用进行计算，并进行相应的账务处理。成本核算一般是对成本计划执行的结果进行事后的反映。企业通过产品成本核算，一方面，可以审核各项生产费用和经营管理费用的支出，分析和考核产品成本计划的执行情况，促使企业降低成本和费用；另一方面，还可以为计算利润、进行成本和利润预测提供数据，有助于提高企业生产技术和经营管理水平。一、成本核算的要求（一）做好各项基础工作为进行成本核算，企业应当建立健全各项原始记录，并做好各项材料物资的计量、收发、领退和盘点工作，包括材料物资收发领用、劳动用工和工资发放、机器设备交付使用以及水、电、暖等消耗的原始记录，并做好相应的管理工作以及定额的制定和修订工作等。同时，产品成本计算，往往需要以产品原材料和工时的定额消耗量和定额费用作为分配标准，因此，也需要制定或修改材料、工时、费用的各项定额，使成本核算具有可靠的基础。另外，还需要根据企业会计准则正确确定固定资产的折旧方法、使用年限、残值、无形资产的摊销方法，摊销期限等。各种方法一经确定，应保持相对稳定，不能随意改变，以保证成本信息的可比性。（二）正确划分各项费用支出的界限为正确计算产品成本，必须正确划分以下五个方面的费用的界限：1、正确划分收益性支出和资本性支出的界限；2、正确划分成本费用、期间费用和营业外支出的界限；3、正确划分本期费用与以后期间费用的界限；4、正确划分各种产品成本费用的界限；5、正确划分本期完工产品与期末在产品成本的界限。上述五方面费用的划分应当遵循受益原则，即谁受益谁负担、何时受益何时负担、负担费用应与受益程度成正比。上述费用划分的过程，也是产品成本计算的过程。（三）根据生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法产品成本的计算，关键是选择适当的产品成本计算方法。目前企业常用的产品成本计算方法有品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等。二、成本核算的一般程序成本核算的一般程序，是指对企业在生产经营过程中发生的各项生产费用和期间费用，按照成本核算的要求，逐步进行归集和分配，最后计算出各种产品的生产成本和各项期间费用的过程。成本核算的一般程序如下：1.根据生产特点和成本管理的要求，确定成本核算对象。2.确定成本项目。企业计算产品生产成本，一般应当设置原材料、燃料和动力、工资及福利费、车间经费、企业管理费五个成本项目。3.设置有关成本和费用明细账。如生产成本明细账、制造费用明细账、产成品和自制半成品明细账等。4.收集确定各种产品的生产量、入库量、在产品盘存量以及材料、工时、动力消耗等，并对所有已发生费用进行审核。5.归集所发生的全部费用，并按照确定的成本计算对象予以分配，按成本项目计算各种产品的在产品成本、产成品成本和单位成本。6.结转产品销售成本。为了进行成本核算，企业一般应设置“生产成本”、“制造费用”、“营业费用”、“管理费用”、“财务费用”等科目。如果需要单独核算废品损失和停工损失，还应设置“废品损失”和“停工损失”科目。三、成本与费用的关系费用是企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出，构成产品成本的基础。产品成本是为生产某种产品而发生的各种耗费的总和，是对象化的费用。两者的区别在于：费用涵盖范围较宽，包括企业生产各种产品发生的各种耗费，既有当期的，也有以前期间发生的费用，既有甲产品的，也有乙、丙等其他产品的费用，既有完工产品的，也有未完工产品的费用；费用着重于按会计期间进行归集，一般以生产过程中取得的各种原始凭证为计算依据。而产品成本只包括为生产一定种类或数量的完工产品的费用，不包括未完工产品的生产费用和其他费用；成本着重于按产品进行归集，一般以成本计算单或成本汇总表及产品入库单等为计算依据。产品成本是费用总额的一部分，不包括期间费用和期末未完工产品的费用等。第二节 成本核算对象和成本项目一、成本核算对象（一）成本核算对象的概念成本核算对象是指确定归集和分配生产费用的具体对象，即生产费用承担的客体。成本计算对象的确定，是设立成本明细分类账户、归集和分配生产费用以及正确计算成本的前提。具体的成本核算对象应当根据企业生产经营特点和管理要求加以确定。（二）成本核算对象的确定一般情况下，对工业企业而言，①大量大批单步骤生产产品或管理上不要求提供有关生产步骤成本信息的，以产品品种为成本核算对象；②小批单件生产产品的，以每批或每件产品为成本核算对象：③多步骤连续加工的产品且管理上要求提供有关生产步骤成本信息的，以每种产品及各生产步骤为成本核算对象；④产品规格繁多的，将产品结构、耗用原