环境微生物考试题.doc

1.微生物学发展过程中的代表人物： ⑴列文虎克—微生物学先驱者。 ⑵巴斯德(法)—微生物学奠基人 ⑶罗伯特柯赫（德）—细菌学奠基人 2.微生物发展史上的三次“淘金热”： ⑴第一次“淘金热”：开始寻找人类动物的病原菌的黄金时期。 ⑵第二次“淘金热”：发现微生物的代谢统一性，开发寻找微生物的有益代谢产物。 ⑶第三次“淘金热”：微生物在生物工程中应用。 3.微生物： 肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的总称。 4.环境微生物学： 利用微生物学的原理，方法和技术研究微生物与其环境的作用规律，从而对人类环境质量进行监测，污染控制和调控的新兴学科。 5.环境微生物学的内容： 1.微生物学基础2.微生物生态与环境生态工程中的微生物作用 1.病毒的结构： 核衣壳：⑴核心：核酸（DNA或RNA） ⑵衣壳：蛋白质（由若干衣壳粒组成） 2.病毒粒的对称形式： ⑴螺旋对称型—烟草花叶病毒、狂犬病毒 ⑵二十面体立体对称型—腺病毒 ⑶复合对称型—T偶数噬菌体（大肠杆菌T系噬菌体） 3.亚病毒种类和特点： ⑴类病毒：只含具有单独侵染性的RNA组分 ⑵拟病毒：只含不具有单独侵染性的RNA组分 ⑶朊病毒：只含蛋白质一种组分 4.解释溶原性噬菌体，温和噬菌体，烈性噬菌体： （1）噬菌体的溶原性：噬菌体与细菌共存的特性。 （2）温和噬菌体：其核酸整合到宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不分裂而继续生长。 （3）烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，立即引起宿主细胞分裂。 5.以噬菌体为例叙述病毒繁殖的过程： 吸附，侵入，增殖，装配，释放 （1）吸附：位点：受体，性毛菌等；过程：随机碰撞，尾丝散开，固着，突刺插入，基板固定。 （2）侵入：过程：尾丝散开，释放溶菌酶，尾丝尾鞘收缩，DNA注入 （3）增殖：1.核酸复制2.核酸转录3.蛋白质的合成 （4）装配：1.DNA分子的缩合2.通过衣壳包裹DNA形成头部3.尾丝和尾部其他部件独立装配完成4.头部与尾部相结合装上尾丝。 （5）释放：菌体死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程 1.什么是革兰氏染色？其原理和关键是什么？它有什么意义？ （1）革兰氏染色法：将一大类细菌染上色，而另一类染不上色，以便将两大类细菌分开，作为分类鉴定重要的第一步。 （2）原理：一般认为革兰氏染色体是基于细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因，通过初染和媒染后，细胞内形成了不溶于的水的结晶紫与碘的大分子复合物，脱色时，革兰氏阳性菌细胞壁更紧密，不易脱色，显紫色。革兰氏阴性菌肽聚糖层薄，松散，孔隙不会变小，脂类含量多，被乙醇溶解形成空洞易脱色成无色，复染显红色。 （3）意义：区别不同细菌的革兰氏染色反应或抗酸性染色反应，或将菌体和某些结构染成不同颜色，以便观察。 2.比价革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁的成分和构造： （1）革兰氏阳性菌：肽聚糖层较厚，磷壁酸（特有成分） （2）革兰氏阴性菌：肽聚糖层薄，其外侧有一个外膜结构 1.内层：脂蛋白构2中层：磷脂分子 3.外层：脂多糖 3.细菌的细胞结构包括一般结构和特殊结构，试说明这些结构及其生理功能： ⑴细胞壁：位于细胞表面，内侧紧贴着细胞膜的一层较为坚韧，略显弹性的结构。 功能：1.维持菌体固有形态。2.保护细菌提抗低渗环境。3.参与菌体内外的物质交换。4.菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答 。5.为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。 ⑵细胞质膜：由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇 功能：1.维持渗透压的梯度和溶质的转移。2.在膜的外表面合成细胞壁。3.膜内陷形成的中间体含有细胞色素，参与呼吸作用，为DNA提供附着点。4.进行物质代谢和能量代谢。5.为鞭毛提供附着点。 ⑶细胞质：在细胞质膜以内，除核物质以外的无色透明，黏稠的复杂胶体。 功能：是营养物质合成，转化，代谢的场所 补充：1.内含物：核糖体。2.内含颗粒：多聚磷酸盐颗粒 ， 聚β—羟基丁酸 ，硫粒。 ⑷拟核：遗传物质 功能：决定遗传性状和传递遗传性状 ⑸荚膜：是一些细菌在其细胞表面分泌的一种黏性物质 功能：1.保护细菌免受干旱损坏 ⑹芽孢：在细菌内部形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。 功能：作为菌种鉴定指标 4.什么是菌落？怎么样识别细菌和放线菌的菌落： 菌落：在固体培养基上，由一个细菌或者孢子生长，繁殖形成的肉眼可见的群体 细菌菌落特征：湿润，光滑，透明，黏稠，易挑起，质地均匀，正反面及边缘与中央部位的颜色一致 放线菌菌落特征：1质地硬而且致密，菌落小而不广泛延伸。2.表面呈紧密的绒毛或坚实，干燥多皱，很难挑起。3.基内菌丝与孢子丝常有颜色，使得菌落正反面颜色常不一致。 5.细菌和放线菌的繁殖方式分别是什么？ （1）细菌繁殖方式：简单的二分裂，通常表