现代生物技术实践.doc

现代生物技术实践 直接使用酶与固定化酶及固定化细胞的比较 类型 优点 不足 直接使用酶 催化效率高，低耗能，低污染 对环境非常敏感，易失活；难回收，不能再次利用，与产品混在一起，可能影响产品质量 固定化酶 酶与产物分开，可反复利用 一种酶只能催化一种化学反应，生产实践中，很多产物的形成是通过一系列酶促反应得到的 固定化细胞 成本低，操作更容易，能产生一系列酶 固定后的细胞不易于反应物接近，可能导致反应效果下降等 探讨加酶洗衣粉的洗绦效果 原理：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶均能将衣物中的大分子物质水解为小分子物质。 实验设计原则：实验变量为洗涤剂，设计时应遵循单一变量原则、对照原则，有效控制其他变量。 考点：与酶活性的特点与影响因素结合 PCR反应 原理：在80-100℃的温度范围内，DNA的双螺旋结构解体，双链分开，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链。 过程：变性→复性→延伸 条件：稳定的缓冲液环境、DNA模板、引物、四种脱氧核苷酸、Tap DNA聚合酶 植物芳香油三种提取方法的比较 提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气蒸馏 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③出水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取 有机溶剂萃取 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 ①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分溶解在有机溶剂中 § 真题链接 （09山东理综）人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下： 请回答： （1）配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行 。接种前，要对人参根进行 。 （2）用于离体培养的根切块，叫做。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于 污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于 污染。 （3）用少量 酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。 （4）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法，操作时应采用 加热。 32．生物选考题B．[生物——选修3现代生物科技专题] 现有A和B两个肉牛品种，A品种牛的细胞组成可表示为A细胞核、A细胞质，B品种牛则为B细胞核、B细胞质。 （1）如果要获得一头克隆牛，使其细胞由A细胞核和B细胞质组成，基本步骤是，从A品种牛体内取出体细胞，进行体外培养。然后再从培养细胞中取出_______注入B品种牛的_________卵母细胞，经过某处刺激和培养后，可形成胚胎，该胚胎被称为_______，将该胚胎移入代孕母牛的_______中，通过培育可达到目的。 （2）一般来说，要想大量获得这种克隆牛比较难，原因之一是卵母细胞的数量______，为解决这一问题，可以用______激素处理B品种母牛。 （3）克隆牛的产生说明_____具有全能性。克隆牛的性状主要表现____品种牛的特征。由A、B两品种杂交得到的牛与克隆牛相比，杂交牛细胞核的遗传物质来自______个亲本，细胞质来自______性亲本，克隆牛和杂交牛的遗传物质组成______（相同，不同）。 （09广东）15．有关“探究培养液中酵母菌数量动态变化”的实验，正确的叙述是 A．改变培养液的pH值不影响K值（环境容纳量）大小 B．用样方法调查玻璃容器中酵母菌数量的变化 C．取适量培养液滴于普通载玻片后对酵母菌准确计数 D．营养条件并非影响酵母菌种群数量变化的唯一因素 （09四川理综）2.下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是 根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物 接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累有毒素 培养液中溶氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径 用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P （09重庆综）3下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是 A大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子 B在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源 C用大肠杆菌工程菌生产干扰素时．应及时添加核酸等生长因子 D处于对数期的大肠杆菌．常作为生产用的菌种和科研的材料 （09全国卷I）2.右图是某微生物体内某一物质