甘肃省静宁县苹果生产调研报告.doc

目 录 调研背景................................................................................ 实践内容................................................................................ 考察结果................................................................................ 结论与思考............................................................................ 问题与建议............................................................................ 下一步工作计划.................................................................... 调研背景 1. 甘肃省静宁县苹果发展情况 静宁县气候温和，光照充足，降水夏季较多，冬春季节较少，独特的地域、气温、土壤特点，非常有利于苹果生产，静宁被农业部评为 “黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。在2007年中国苹果年会上，静宁县被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县”称号，红富士系列及秦冠苹果多次在省地参评参展中荣获金奖和银奖。 2007年，静宁县李店河流域10万亩果品出口创汇基地全面通过了国家质检总局出口认证、国家绿色食品发展中心绿色食品“静宁苹果”标准化生产基地认证、绿色食品静宁苹果产品认证和国家质检总局“静宁苹果”地理标志产品保护4项认证。葫芦河苹果先后获得国家质检总局出口认证、国家绿色食品发展中心绿色食品认证、静宁苹果标准化生产基地认证、国家质检总局“静宁苹果”地理标志产品保护认证、良好农业规范（GAP）认证、有机产品认证。荣获“中国优质苹果金奖”、“中华名果”等称号。 2. 市场苹果价格泡沫的破灭 去年9、10月份以来，国内苹果价格一路走高，不少投机商觉得有赚头，便开始囤积，苹果市场供不应求，进一步加大了收购价的飙升程度。然而，不少人收购后惜售存在冷库里，导致今年苹果库存量远远超过往年，如今库存苹果上市，市场上供求又一次失衡，不少产地库存过剩，这是拉低苹果出库价的主要原因。全国主要的苹果产区如陕西、山东和甘肃目前都存在这种情况。来自陕西省大荔县两宜镇的苹果商户说：“我们镇上大量苹果无人问津，目前库存剩下的苹果达到60万吨。”甘肃某地区苹果出库价4天时间从4元/斤降到了3元/斤，降幅达到25%。不言而喻，这一轮苹果的价格风波无疑影响到全国各个苹果产区，给苹果商户造成的损失巨大。按照惯例，一般产地苹果从每年秋季收购后，销售到第二年的5月份就基本结束了，过了5月份，随着气温的升高，冷库保鲜效果降低，这个时候如果苹果还卖不出去，过三四天就会开始烂掉；而且第二年的新苹果也会陆续上市，挤占去年库存苹果的市场份额，导致库存苹果的销路进一步缩小。 实践内容 实践目的：通过以下内容分析今年苹果泡沫破灭的主要原因即通过调研了解现在农村发展状况，也通过此次实践更多了解关于农业的知识，增加见识。 通过问卷调查及访问相结合的方式调查当地苹果商户的库存剩余、出库价、批发价以及销售价的差别程度和变化程度，以了解当地受损的大致情况 并了解造成苹果价格下跌的种种原因 调研当地苹果的流通环节： a.走访当地苹果经销商，了解流通成本（如雇佣员工工资、包装材料费用、电费、水费、运输费用等）、流通方式及渠道等相关现状 b.调查流通过程苹果价格正常波动情况（0.5-0.8元） c.了解本地收购商与外地收购商的差别，调研外地收购商受到生产者亲睐的原因 资金流和信息流方面的调研(走访收购商) a.资金来源及运转状况，现金流是否充裕等 b.信息来源渠道和传播方式，是否有信息部门等 4.通过与当地劳动模范、村民座谈，了解专业人士和普通民众对目前苹果流通的见解 5.分析调研结果，总结物流、资金流和信息流的特征，结合“大小年”的现象以及村民的看法和意见，发现存在的不足，提出相应政策建议 三．考察结果 (以下调研结果展示依照调研进程总结而出) 7月17号 今天安排是宣传，我们拿了学校的宣传资料，走街串巷，一边发资料，一边跟坐在街上的农民伯伯阿姨聊天，通过聊天，我们获益匪浅，了解了果农现在面临的主要问题。 1.自然灾害，果农主要遇到的灾害有霜冻、冰雹。霜冻