甘草的栽培技术.doc

甘 草 别名：甜草、甜根等，为豆科多年生草本植物。以根和根茎入药。具有和中缓急、润肺、调和诸药功能。主治补脾胃虚弱、中气不足、咳嗽、痈疽疮毒、解药毒等。主产内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西、山西、河北及东北地区。在食品工业及轻工业方面可作多种食品的添加剂、化妆品等的配料，用途广泛，需要量大。 一、形态特征 生于向阳干燥钙质土，含盐分少、土层深厚、排水良好的钙质草原、河岸沙质土等地。株高5厘米?100厘米。根茎圆柱形；主根长，粗大，外皮红棕色或暗褐色。茎直立，基部木质，被白色短毛或刺毛状腺鳞。种子扁圆形或肾形，黑色光亮。花期6月到7月，果期7月到8月。 二、生物学特性 甘草系深根植物，根和根茎为圆柱形，多横走。主根长而粗状，可达1?2米，外皮红棕色至暗褐色。具有抗寒、抗旱、喜光、耐热的生长习性，具有较强的抗盐性，是钙土的指示植物。植株地下横走茎萌芽能力强，一株甘草在野生状态下数年内能长出数十株新株。甘草种皮坚硬，蜡质层厚，在自然环境中发芽率不足10％。人工种植必须对种子进行处理，可使萌发率提高到80％以上。 栽培技术 （一）选地整地 甘草的适应性很强，一般土壤都能生长，但生产上宜选土层深厚，pH7.5?8.5，地下水位深，排水良好的沙土或砂壤土，土质较黏、排水不良的地方不宜种植。育苗地最好选较平坦和有水源的地方。移栽地除选用条件较好的耕地外，荒坡、荒滩都可选用。 整地前先施底肥，以有机肥为主，亩施腐熟厩肥1000公斤?3000公斤，磷酸二铵或过磷酸钙20公斤?30公斤，然后深耕约25厘米，再根据地形整细整平。育苗地最好整成平畦，以便于灌水。 (二)繁殖方法 甘草用种子繁殖，但种皮坚硬、不透水，发芽很困难。只有那些成熟度较差，即尚未完全成熟的种子，种皮较软，容易吸水才能发芽。因此，播种前必须进行处理后才可以播种。 1、种子处理 主要是把种皮触伤，使种子能透水。可采用沙磨、硫酸浸泡和 用碾米机碾撞等。 ①掺沙磨 少量种子可采用此法，即将种子和沙混合在一起（粗沙为种子量的1/3?1/2），共碾磨5?10分钟即可，此法费工，碾磨的程度不易掌握。一般不采用。 ②硫酸浸泡 利用硫酸对种皮的腐蚀作用，使种皮变薄，少量种子可采用此法处理。按每公斤种子加80％的硫酸20毫升?30毫升，搅拌均匀，经4?7小时后用清水冲洗干净，晾干即可播种。处理时间与温度和加酸量有很大关系，气温高时处理时间宜短，加酸量多，处理时间也可短些。 ③碾米机碾撞 利用碾米机的高速流动，使种子相互高速磨擦撞击，把种皮击伤。用这种方法处理大量种子效果最好，一般碾1遍，发芽率可达95％左右。检验处理是否合格的方法：把碾过的种子抓一点放在盘里，用少量水浸泡2?4小时，见多数种子已泡胀，说明处理合格，如不合格可再碾第二遍。如种皮已破，说明已碾过度，也不能发芽。 此外，采收嫩的饱满种子，其发芽率可达95％以上，采收时期掌握在果荚为青绿略带紫红色时采收整个果序，晾干脱粒后簸去杂质和瘪籽，留下浅褐色的饱满种子，即可播种。 2、育苗移栽 4月下旬至8月中旬均可播种，以5月为佳，无灌溉条件的地方应在雨季播种。按行距20厘米?25厘米开沟条播，每亩用种量8公斤?10公斤。有灌溉条件的地方可播浅些，约1厘米，无灌溉条件的干旱地区可深些，约2厘米?3厘米。 播后及时进行浇水，出苗前保持表土湿润，以利种子生根发芽，出苗后随着幼苗的生长，逐渐减少浇水次数。苗期要常中耕除草。当幼苗长到10厘米?15厘米时追施1次氮肥，如尿素或硝酸铵等，亩施8公斤?10公斤。第二年春即可移栽，秋后播的第三年春移栽。 移栽期一般在早春土地解冻后到出苗前，先将根苗挖起，把种根按40厘米?50厘米长切去根梢，粗细分开，分别栽植。按行距40厘米?50厘米，挖10厘米?15厘米深的沟，按株距15厘米?20厘米错开摆放于沟内，种根摆放的斜度和深度，依土质、气候和种根粗细而定。在砂性强的干旱地区，可斜栽10。?20。，覆土8厘米?10厘米（根茎芽苞离地面距离）；砂性不太强或有灌溉条件的地方可平栽，或斜栽5。?10。，覆土6厘米?8厘米;根粗的栽深点，细的栽浅点。 3、直播 播种期同育苗。可条播或穴播，条播按行距50厘米开3厘米深的沟，种子均匀播入沟内后覆土。穴播按行株距50厘米×20厘米挖穴，每穴播种子4?5粒后盖土。每亩用种量1公斤?2公斤。播后浇水，保持土壤湿润，播后7天左右出苗，出苗后常松土除草，苗高5厘米?6厘米时间苗，高10厘米?15厘米时按15厘米?20厘米株距定苗，穴播的每穴留壮苗2?3株。（由于甘草根生长较长，一般不采用此法。) (三）田间管理 1、中耕除草。中耕除草一般在出苗的当年进行，尤其是在幼苗期要及时除草。第二年后杂草很难与甘草竞争，不再需要中耕除草。 2、浇水。天旱土干及时浇水，以利出苗和幼苗生