甜(彩)椒越夏长季节栽培技术.doc

甜（彩）椒越夏长季节栽培技术 我国甜椒因设施内栽培技术难度大，产量低而不稳，设施甜椒平均产量仅为3000千克/667米左右，而荷兰等先进国家甜椒产量为15000千克/667平方米左右，我国设施甜椒产量仅及发达国家的1/5。即使在引进国外大型温室中，引用国外甜椒生产技术，其产量也有较大差距，严重影响了温室生产效益。由于甜椒苗期长，而大型温室冬季加温费用高、且多具有内外遮阳、湿帘风机等降温系统，因此研究开发温室甜（彩）椒越夏长季节高产栽培技术对于提高温室利用率和生产效益具有十分重要意义。为此，我们开展了越夏长季节栽培试验，经3年多的努力取得了良好的经济效益，甜椒产量达5500千克/667平方米以上。 一、栽培季节与品种选择 1．栽培季节安排华北地区甜（彩）椒越夏长季节栽培一般在12月中旬播种，2月中旬定植，4月开始采收上市，一直供应到10～11月，生乏期长达10～11个月，采收期长左7～8个月。 2．品种要求选用生长势强的中熟甜椒品种，选用的品种应具有果实单果重100克以上、厚皮、坐果能力强、耐高温、抗病等特点。目前生产上可选用国外彩椒品种有荷兰的卡地特、马里波、红英达等，以色列的玛祖卡、麦卡比等及国产品种中椒12号、中椒11号、甜杂7号等。 二、育苗 1．播种前准备 （1）播种床的制作：利用穴盘（规格72孔）及营养钵（规格10厘米×9厘米）育苗。在日光温室内整平畦或加温温室使用育苗床，畦宽1米，长6米左右，然后把穴盘或营养钵摆放在畦内。 （2）营养土的配制：按体积计，可采用如下配方：蛭石30%＋草炭70%。每立方米基质加三元复合肥（氮磷钾质量比为15∶15∶15）1千克，加烘干消毒鸡粪5千克，混匀后备用。 （3）苗床消毒土准备：约1厘米厚，按每平方米苗床用纯农药混合剂8克，即将甲霜灵可湿性粉剂与多菌灵可湿性粉剂等量混合，再将混合农药与蛭石按每立米混拌1千克混匀即可。 （4）种子处理：播种前先用 10%磷酸三钠浸种20分钟，捞出后用清水洗净，在55℃水中浸泡10分钟，再在30℃水中浸种6～8h。 （5）催芽：将浸好的种子放在28～30℃条件下催芽，每天用温水投洗1次。3～4天后种子发芽，即可播种。 2．播种 （1）播种期：北京地区12月5日～15日。 （2）播种指标：育苗畦设在加温温室或日光温室内，最低温应在15℃以上，育苗穴盘（钵）内基质量为80%，含水量25%，基质温度15℃以上。 （3）播种方法为节省种子，采用穴盘育苗方法，先在畦底铺一层地膜，上置育苗盘，把育苗盘内浇足水，待水渗下后，按配好药土量的1/3撒在苗盘上，再把催芽后的种子每穴内播放1粒，种子上面再覆其余2/3的药土，最后在盘上盖一层地膜保湿。 3．分苗 （1）分苗时期：幼苗出苗后35～45天，为保证壮苗，需进行分苗，一般在1月中旬为宜，将穴盘中幼苗取出后直接置于装有育苗基质的育苗钵中，浇透水后可用地膜搭小拱棚保温保湿。 （2）壮苗指标：苗龄60～70天，苗高11～13厘米，9～11片真叶，茎粗0．3～0．4厘米，叶色浓绿，无病虫害。 4．苗期管理 （1）温度管理：播种至子叶展平期：日温28～30℃，夜温 18～20℃，基质温度22℃；齐苗～四叶一心：日温25～27℃，夜温17～18℃，基质温度20℃；分苗～缓苗：日温25～28℃，夜温 15～17℃，基质温度18～20℃；四叶一心一定植前7天：日温23～25℃，夜温15～17℃，基质温度18℃；定植前7天～定植：日温 18～20℃，夜温10～12℃，基质温度15℃。播种30天后，应将幼苗从穴盘分苗至营养钵中。 （2）水分管理：苗期要加强水分管理，防止基质干旱。据苗情、基质含水量和天气情况浇水，降温促根系生长。一般3～5天喷1次水，每次以喷透基质为宜。 （3）病虫害防治立枯病、猝倒病可用50%福美双可湿性粉剂与25%甲霜灵两种药配成药土撒施覆盖防病。蚜虫、温室白粉虱、美洲斑潜蝇用0．95米米孔径银灰色防虫网覆盖育苗棚室的门和通风口；张挂黄板诱杀成虫；早期发现蚜虫、白粉虱可用10%口比虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液挑治，斑潜蝇可用1．8%爱福丁（齐螨素）乳油2000倍液叶面喷施防治。 三、定植 1．定植前的准备 （1）栽培沟、槽：定植前20～30天清理前茬残枝枯叶，沿栽培畦向挖出深0．3米、宽0．5米的栽培沟或用砖垒成4层砖高的栽培槽。然后下铺旧棚膜或地膜与地下隔开即可。 （2）有机土壤配制：将各种粉碎发酵后的秸秆（玉米秸、麦秸或菇渣等）与腐熟有机肥（鸡粪、猪粪、牛粪或大粪）按质量比为3：1的比例混合后配成栽培基质，装于栽培沟槽中。 （3）作畦铺膜：以栽培沟、槽为畦，畦间留0．6～0．8米宽过道。在畦上铺设两道塑料薄壁软管滴灌，再用90～100厘米宽地膜覆盖，增温、保湿，两边地膜用砖压实或用旧棚膜直接盖于滴灌带上