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生产与运作管理简答题
二、简答题1、何谓工艺专业化?它有何优缺点?答:工艺专业化是指以工艺为中心,按工艺特征组建运营单位的一种运营组织形式。 工艺专业化是指以工艺为中心,按工艺特征组建运营单位的一种运营组织形式。 优点 运营系统适应性强 有利于设备、场所、 有利于设备、场所、人员的充分利用 有利于工艺管理、技术交流 有利于工艺管理、 缺点 运营效率较低 运营线路长、运营批量大、在制品库存大, 运营线路长、运营批量大、在制品库存大,导致成本高 运营单位之间联系复杂, 运营单位之间联系复杂,运营管理协调工作量大2、何谓项目?它有哪些特征?答:项目是为创造独特的产品、服务或结果而进行的一次性努力。它具有如下特征:有 项目是为创造独特的产品、服务或结果而进行的一次性努力。它具有如下特征:一个明确界定的目标、由一系列相互关联的任务所组成、需运用各种资源、有具体的时间计 划或有限的寿命、可能是独一无二的、一次性的努力、每个项目都有客户、包含一定的不确 定性。 4、何谓 JIT?它有哪些核心理念? 是指准时生产制(Just-in-time) 又称为无库存生产方式,零库存,又称为无库存生产方式 答:JIT 是指准时生产制(Just-in-time) 又称为无库存生产方式,零库存,一个流或 , 超级市场生产方式。主要理念是:库存是万恶之源;彻底消除一切无效劳动和浪费; 超级市场生产方式。主要理念是:库存是万恶之源;彻底消除一切无效劳动和浪费;在必要 的时候提供或生产必要数量的产品;制造工厂的利润寓于制造方法之中。 的时候提供或生产必要数量的产品;制造工厂的利润寓于制造方法之中。 5、何谓 MTS?它与 MTO 有哪些差异? 答:MTS 是 make to stock 缩写,是一种备货型生产。与 MTO 相比的主要差异在于 缩写,是一种备货型生产。 MTS 的产品是标准产品,其需求可以预测、其价格可以事先确定,它的交期不重要,因为可 的产品是标准产品 其需求可以预测、其价格可以事先确定,它的交期不重要,因为可 标准产品, 多采用专用高效设备和人员专业化。 由成品库随时供货, 由成品库随时供货,MTS 多采用专用高效设备和人员专业化。 6、何谓运营系统?它应具备哪些基本功能?答: 运营系统:是指使一个”投入→变换→产出”的运营过程得以实现的手段的总称. 运营系统:是指使一个”投入→变换→产出”的运营过程得以实现的手段的总称. 运营系统包括一个物质系统和一个管理系统,物质系统是一个实体系统, 运营系统包括一个物质系统和一个管理系统,物质系统是一个实体系统,主要由各种设 施,机械,运输工具,仓库,信息传递媒介等等组成.管理系统主要是指运营系统的计划和控制 机械,运输工具,仓库,信息传递媒介等等组成. 系统,其中的主要内容是信息的收集,处理,传递,控制和反馈. 系统,其中的主要内容是信息的收集,处理,传递,控制和反馈. 运营系统的基本功能包括创新、质量、成本、弹性、继承性、时间性等六大功能。 运营系统的基本功能包括创新、质量、成本、弹性、继承性、时间性等六大功能。7、何谓生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 答:生产率是对一个国家、行业、商业单位使用其资源(或生产要素)的效率的一种常 生产率是对一个国家、行业、商业单位使用其资源(或生产要素)用衡量标准。广义生产率可定义为:生产率=产出/投入。 用衡量标准。广义生产率可定义为:生产率=产出/投入。提高生产率可以使企业大幅度降低成本、赢得更多的时间,提供更多更好的服务, 提高生产率可以使企业大幅度降低成本、赢得更多的时间,提供更多更好的服务,并实 现其他多种目标。任何企业如果不在提高生产率上下功夫,那么必将被淘汰。 现其他多种目标。任何企业如果不在提高生产率上下功夫,那么必将被淘汰。8、何谓运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 答:设施的最大产出数。通常运营能力受设施数量或规模、设施的有效运行时间、 设施的最大产出数。通常运营能力受设施数量或规模、设施的有效运行时间、设施的运行效率等影响因素。 设施的运行效率等影响因素。9、何谓 MRPII?它的主要功能模块哪些? 答:MRPII 是 Manufacturing resources Planning 的缩写,中文称为制造资源计划。主 MRPII 的缩写,中文称为制造资源计划。要功能模块包括:销售订单管理、主生产计划编制、物料结构文件、库存管理、 要功能模块包括:销售订单管理、主生产计划编制、物料结构文件、库存管理、物料需求计 划、能力需求计划、采购管理、车间作业管理、成本管理、财务管理等核心模块。 能力需求计划、采购管理、车间作业管理、成本管理、财务管理等核心模块。10、何谓全面质量管理?它有哪些核心观念? 答:全面质量管理是指一个组织以质量
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