生命活动的主要承担者蛋白质教案.doc

《生命活动的主要承担者—蛋白质》教案教学目标知识与技能 说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 蛋白质的结构和功能。 过程与方法 培养学生跨学科分析综合能力。 收集资料、分析资料的能力。 情感态度与价值观认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 关注蛋白质研究的新进展。教学重点的结构。 蛋白质的功能。 教学难点蛋白质的结构多样性。 (1)上述结构中，代表氨基的结构式为　　????? ?；代表羧基的结构式为　　?????? ； 代表肽键的结构式为　　?????? ；其中　　?????? 、　　?????? 为R基。 (2)上述化合物是由　　?????? 种氨基酸组成。 (3)该化合物是由　　?? 个氨基酸失去　　?? 分子水形成的，该化合物称为　　??? ， 这样的反应叫做　　????? 。水分子中的氧来自于　　???? ，氢来自于　　???? 。 ⒉某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中—NH2和—COOH的数目至少有（? ） A．152；152????? 　B．151；151????? C． 1；1??　　D．2；2 ⒊能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(??? )。 ??? ①氨基酸? ②C、H、O、N等元素? ③氨基酸分子相互结合? ④多肽⑤形成一定的空间结构 ??? A．①③④⑤②??? B．②①④③⑤??? C．②①③⑤④??? D．②①③④⑤??生命活动的主要承担者—蛋白质本节课是以学生的兴趣为根本出发点，首先引入主题，学生较感兴趣。在教学中我注意对学生能力的培养，如分组讨论的方法，学习蛋白质的结构及蛋白质与氨基酸的数量关系，培养了学生的发现问题和解决问题的能力;鼓励学生踊跃回答，训练学生的表达能力和语言组织能力;通过展示挂图，训练学生的识图能力；讲解蛋白质的结构时，与功能相联系，使学生形成结构和功能相适应的生物学观点。在教学中我注意对学生进行爱国主义教育但在教学中老师活动较多，学生相对少一些，应把时间真正还给学生；时，课堂秩序会较乱，这属于课前估计不足，应维护秩序,保证教学的顺利进行；再如学生讨论时，教师可巡回指导，进行思维点拨，而不应放任自流，以上是这节课的遗憾之处，因此，我认为这节课在设计上还是有很大的改进余地。