生物研究性学习报告.doc

研究小组成员：  生活方式与癌症的关系 一、研究背景 癌症这个字起源于螃蟹，表示癌症和毒螃蟹一样的可怕、横行无阻如何早期发现癌症是在症状未发生前要采行什么方式来预防它的发生近几十年来人口增加，科技突飞猛进，导致生态失衡，居住环境中到处充满了危机。我们的空气、水源和土壤受污染；食物过份精制和加工：我们摄取过量的蛋白质和食物：吞服大量的化学品，我们用的化妆品和家庭电器或医疗器具有的带有致癌性。这一切都与癌的生成有关，但是它们并不直接造成癌症。它们都是癌的因癌症的病理和其他各种全身、退化性疾病一样。因为个人的宿因不同，有的表现为关节炎，有的表现为糖尿病，有的表现为癌症。 因为毒素、不完全消化和排泄作用，癌症患者的重要器官中毒很深。因此，治疗的第一步即是为身体解毒，特别是肝胆系统。 新鲜蔬果汁禁食疗法可使身体由肾脏、大肠、肺脏、皮肤等器官黏膜排泄毒素。同时，新鲜蔬果汁含有丰富矿物质、微量元素、酵素和维生素，可以促进腺体代谢功能。 （4）预防癌症应注意那些事项？ 一、注意身体的变化，是否出现以下症状 可能患癌症的症状： 1、身体任何部位，如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。 2、身体任何部位，如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡，特别是经久不愈者。 3、中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物（白带增多）。 4、进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。 5、久治不愈的干咳或痰中带血。 6、长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。 7、大便习惯改变，或有便血。 8、鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。 9、黑痣突然增大或有破溃、出血。 10、无痛性血尿。 除上述十大症状外，还有以下一些征兆，也要高度警惕——— 1、单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍，特别是原因不明的复视。 2、耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。 3、原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或口腔疼痛。 4、无痛性持续加重的黄疸。 5、乳头溢液，特别是血性液体。 6、男性乳房增生长大。 7、原因不明的疲乏、贫血和发热。 8、原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。 二、预防癌症１，不要抽烟，或者戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。 ２，关注你吃的东西。。 ３，多做运动。中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究，每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。４，了解家族病史。家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属如父母、兄弟姐妹、子女有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。 建议：建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2／3以上。 建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。（见公式） 体重（千克） BMI＝—————————————— ； 身高（米）×身高（米） BMI小于20，体重不足；BMI为20～25，理想体重；BMI为25～30，轻微超重；BMI大于30，严重超重。 建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。 建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400～800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。 建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。 建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。 建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。 建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。 建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。 建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。 建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。 建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。 建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉只能偶尔食用。 建议十四：对于饮食基本遵循以上建议的人来说，一般不必食用营养补充剂，营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助。 建议十五：防癌除了要注重“生理营养”，也要注意“心理营养”，也就是要保持情绪平稳