生物育种农作物增产的重要途径.doc

生物育种——农作物增产的重要途径 ? ? 来源：人民日报? 2010.3.29? 20版? 科技视野 ? 记者：蒋建科 ? ? 漫画《不妨一试》。冯印澄作 新华社发 　　 ?? 　　生物育种迈进战略性新兴产业 　　记者：以转基因为主的生物育种技术目前还不为公众所熟悉。请问生物育种为什么能被列入今后重点发展的战略性新兴产业？ 　　黄大昉（全国政协委员、中国生物工程学会副理事长）：“国以农为本，农以种为先”。我国粮食已经实现连续6年增产，今后10年还要增产1000亿斤粮食，靠什么完成这个艰巨的任务？首当其冲的还是要靠培育优良品种。联合国粮农组织统 计表明，作物新品种在全球粮食单产提高中的贡献率占25%以上，其中发达国家为40%，中国为30%左右。新中国成立以来，我国主要农作物品种的每次更换 都使产量增长10%以上。实践证明，发展生物育种是确保粮食安全、提高农产品产量、缓解人口剧增与土地锐减之间矛盾的根本途径。 　　在生物育种的发展上，我国也有深刻的教训。近年来，国内大豆生产与加工之所以陷入受制于人的被动境地，其根本原因并非对国内非转基因大豆保护不力，而在于大豆转基因技术自主研发实力不足。 　　正是在这样的大背景下，我国去年将生物育种列入了今后重点发展的战略性新兴产业。这是国家在启动了转基因生物新品种培育等16个重大科技专项之后，再次将生物育种上升到国家战略。 　　记者：转基因作物育种产业在世界上的发展如何？ 　　林敏（中国农业科学院生物技术研究所所长）：必威体育精装版统计资料表明，2009年全球有25个国家商业化种植转基因作物，另有32个国家批准转基因产品进口或进行大 田试验；包括玉米、大豆、棉花、油菜等12种作物在内的转基因作物总种植面积继续快速增长，总面积已达1.34亿公顷，较产业化初始的1996年增长近 79倍。全球大豆种植面积的77%、棉花总面积的49%、玉米总面积的26%、油菜总面积的21%均为转基因品种。转基因作物育种推广应用速度之快创造了 近代农业科技发展的奇迹。 　　面对世界生物技术与生物育种产业发展的趋势，在经过多年严格的科学实验后，我国去年为转基因水稻和玉米颁发了生产应用的安全证书。此举抢得了转基因生物产业发展的先机和技术制高点，对我国长远发展和粮食安全具有重要的战略意义。 　　转基因作物对人的安全有保障 　　记者：转基因的安全性一直得到公众的关注。转基因到底有多可怕？ 　　黄大昉：其实，在人类诞生以前，自然界就一直在不停地进行转基因。对自然野生植物进行驯化、进而人工种植，从而托起农耕文明和现代农业的育种技术，其本质也是“转基因”。无论常规育种还是杂交育种，最终的目的都是通过不同的技术手段，将各种有利于提高粮食产量和品质的优良基因不断聚集到某个品种中，让它获得较高的产量和抵御干旱等灾害的能力。 　　记者：那么，转基因水稻和玉米究竟是否安全？? 　　吴孔明（农业转基因生物安全委员会主任委员、中国农业科学院植物保护研究所所长）：我国转基因作物主要采用的一个基因来自一 个名叫苏云金杆菌的细菌。大约100年前，在德国苏云金小镇的一个磨房里，人们发现几只仓库害虫莫名其妙地死了，科学家便将这些昆虫拿到实验室研究，在它 们体内发现了一种细菌。后来科学家把这个细菌命名为苏云金杆菌，英文名简称BT。人们用这个杆菌制成一种生物农药来使用，在世界各地建了很多BT工厂，已 经连续使用70多年了。 　　上个世纪80年代，科学家终于将BT中那一小段杀虫基因转到农作物中去，这样就陆续产生BT棉花，BT玉米，BT马铃薯，BT水稻。到现在为止，BT已经发现了400多个基因，人类利用BT基因的前景十分广阔。 　　事实证明，BT杀虫的机理已经非常清楚！它的蛋白质只和昆虫特异性受体蛋白结合。这种蛋白吃到人体内，就会在胃里迅 速降解，变成氨基酸，被人体消化吸收了。即使进入肠道也无法和人体肠子上的蛋白结合。更重要的是，我们现在只转BT，而不转其他的基因。转BT基因作物的 安全性不仅可控，而且有充分保障。 　　记者：有人担心吃了转基因食品后，被转入的外源基因会不会进入人的身体，进而改变人的基因？ 　　黄大昉：科学告诉我们，这种情况不会发生。因为所有生物基因的化学成分都是一样的，都是由核酸组成的。食品中含有的 大量核酸成分进入肠胃后会被消化、降解成小分子，不再是完整的基因，转基因食品也一样，不会以基因的形态进入人体组织，特别是生殖器官，因而不可能影响人 的基因组成。 　　记者：国际上如何看待转基因食品？ 　　林敏：转基因食品与非转基因食品实质等同是国际共识。美国的食品安全监 管机构FDA认为，在转基因食品和传统食品之间几乎没有发现任何根本性的差别。《中华人民共和国食品安全法》第一百零一条规定，“乳品、转基因食品、生猪 屠宰、酒类和食盐的食品安全管理。”我对此