小学语文第九届青年教师优质课竞赛(表达课)表达教案集.docVIP

西师版三下四单元 我的拼盘我做主 渝北实验小学校 张晶晶 一、教材分析 《我的拼盘我做主》源自西师版小学语文三年级下册第四单元的习作教学内容。原单元习作要求是：“多美的画，多精巧的手工作品！让我们拿起手中的笔，用语言文字把自己的作品描绘出来，当然也可以写写我们的展示会，写好后，别忘了读给同学们听，让大家分享。” 三年级的孩子处于作文的起步阶段，如何清楚、明确地描述出手工作品的制作步骤，存在一定的困难；如何把制作过程的每一步准确、清楚地向别人介绍，也存在用词不准确、介绍不明确等问题。根据这一学情，我对本单元习作教学任务进行了再创造，让学生学习用一目了然的条款式进行表达，来进行水果拼盘制作的介绍，从而解决第一个难题。并引导孩子有意识地准确用词，学会清楚有序地介绍拼盘制作过程的每一个步骤，从而达到对手工作品的介绍让别人一看就懂，一学就会的目的。 二、教学目标 1.安排学生完成一次拼盘制作实践活动，并主动和他人分享拼盘的制作。引导学生运用简洁准确的词语进行介绍。 2.引导学生初步掌握并运用简单的条款式表达，介绍拼盘制作的材料准备和具体做法。引导学生学会按一定顺序写清过程。 三、教学重难点 学生初步掌握并运用简单的条款式表达，介绍拼盘制作的材料准备和具体做法。引导学生学会按一定顺序写清过程。 四、课时安排：1课时 五、教学准备 （一）组织学生开展家庭实践活动，制作水果拼盘并拍照记录。 （二）课件制作 六、教学过程 课前5分钟谈话 （一）谈话激趣，激起表达愿望。 1. 引入：孩子们，在前两天的家庭实践活动中，大家亲手制作了水果拼盘。你们的老师给我发送了一组大家拍摄的照片，我特别喜欢，来，一起来欣赏一下！ 交流互动，点燃学生写作热情。 2. 幻灯出示拼盘照片，引导学生介绍拼盘制作的情况。 如果向别人介绍你的拼盘制作，你打算从哪些方面来介绍呢？ （二）学生交流，梳理拼盘介绍框架。 总结：孩子们刚才的建议我很赞同，咱们把拼盘名、准备和做法交代清楚之后，朋友圈里的人才能一看就懂，一学就会。 孩子们静息。（等待上课零响） 正式上课 二、学生试写，找准起点 （一）谈话引入 同学们，在刚才的课前交流中，大家纷纷介绍了自己拼盘的名字、准备和做法，接下来我们就把刚才的介绍写下来——我的拼盘我做主。 现在，就请大家拿起手中的笔，把你的拼盘介绍写在作文纸上吧！ 提示：做法部分一定要写清楚，让别人一看就懂，一学就会。 学生初次写作，教师巡视了解学情。 （二）初评习作 请学生上来展示拼盘介绍，师生共评，找准学生习作的起点，发现学生习作的问题。 三、搭建支架，习得方法 出示拼盘介绍的范文，引导学生说出发现，引导用条款的形式、学生准确用词、把拼盘制作的过程写清楚。 学生读拼盘介绍范文并交流讨论发现。根据学生的发现进行梳理点拨。 预设一： 发现格式奥秘 1.条款式呈现。 （1）使用阿拉伯数字 总结：是的，他在准备和做法里都用到了数字，这样更清晰，让别人一看就知道主要步骤！提醒大家，数字前面要注意空两格，这叫提行，紧挨着数字的右下方要加一个黑色小圆点。 （2）准备和做法 点评：“准备和做法”要顶格写，后面跟一个冒号。 小结：这种介绍形式叫做条款式。用上这样的形式可以把每一部分都介绍得很清楚，朋友圈里的人一看就知道制作的步骤。 预设二： 发现用词准确 1.数量 小结：同学们，用上数量词，准确写出用料的多少，能让人一看就懂。 引导学生立即补充完善数量的介绍。 2.动作 引导学生关注到冷盘制作的动作要领的专业术语。 学生反馈。 小结：分别用到了“洗、剥、切、摆……”动作，这些动作是按照先后顺序来写的，这样既准确又有序！那么，你的拼盘制作过程会涉及到那些动作，按顺序写清楚了吗？让学生立刻补充上写掉的动作。 3.形状 通过看图引导学生认识专业的烹饪术语：块、片、丝、丁、球…… 小结：你的拼盘介绍里，水果加工后又有什么形状？看一看，写清楚没有？加上吧！ 学生补充词语。 4.小结：同学们介绍自己拼盘的时候，准确用词，微信朋友圈里的人才能一看就懂，一学就会。 预设三： 引导学生按一定顺序介绍清楚制作过程 指导学生按照先介绍切成什么形状，再讲清楚了摆在什么位置，最后说明白拼成什么图形这样的介绍制作过程。 重点指导学生修改此部分。 四、评价反馈，促进增长 （一）誊抄习作。提醒学生注意格式和用词。 学生修改誊抄习作 （二）学生自评，师生互评。 1.自评了解情况。 根据黑板上的星级拼盘介绍的标准，来评一评自己的习作。得到五颗星的拼盘介绍，就立马分享到老师的微信朋友圈里！ 学生进行自评，老师巡视，了解学生自评情况。 2.互评展示 谁愿意把你的拼盘介绍拿