070901老年性白内障的中医药防治及饮食条理-佛山市中医院.ppt

老年性白内障的中医药防治及饮食调理 佛山市中医院眼科 杨雪艳 【主要内容】 1.什么是老年性白内障? 2.中医药防治及饮食调理 【什么是老年性白内障？】 老年性白内障,又称年龄相关性白内障，一般是指50岁以后发生的白内障，随年龄增长发病率增高。 【白内障有那些症状表现？】 1 .无痛性、渐进性视力下降。 2 .畏光：对光敏感，尤其在夜晚最为明显。 3 .色彩误差：对色彩的敏感度减退，看到的物体常常会偏黄或较暗。 4 .薄膜覆眼：感觉有一层薄膜覆盖在眼睛上。 5 .单眼复视：经常有将一个物体看成两个影像的感觉。 6.屈光度改变：经常需要改变眼镜度数，才能恢复正常视力。 7.虹视现象：眼睛看亮着的灯时，在光源周围出现彩虹一样的光晕。 【如何治疗白内障？】 在初发期和未成熟期，用非手术疗法可能抑制或延迟病情发展，并可能增进一些视力。 末期阶段，视力下降并影响日常工作、生活时(一般视力低于0.1)，就应当考虑手术治疗。 【防护原则 】 定期体检；发现早期病变及时使用有效药物治疗。 避免用眼过度 ，过劳伤目。 精神调摄；保持心态平静，精神愉快。 饮食调养；既要加强营养，又要避免过食肥腻。 【中医辨证施治】 中医学认为本病多因年老体虚，肝肾两亏，精血不足，或脾虚失运，精气不能上荣于目，致晶珠失养，变性混浊，而引起视力障碍。中医采用辨证施治，常用六味地黄丸、补中益气丸调整机体的整体平衡。 防护措施 一、改变不良生活方式： 首先 要避免发胖，控制体重。 其次 要做好眼睛防护，防止强光刺激及紫外线的损害。 二、饮食调理： 注意水分的补充 避免机体缺水 ，老年人体内缺水，是导致晶体变浊的原因之一。要养成多饮水的习惯，每天保证饮水在2000ML以上，天气炎热或运动出汗后饮水量还要增加。 尤其多饮茶水 茶叶中所含有的大量鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，有预防白内障的作用。 多吃含维生素C、E的食物 维生素C能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。 富含维生素C的食物有番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。 新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬（叶），都含有丰富的维生素C。 血液中维生素E含量低也会促患白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。 从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素E。 多吃含硒丰富的食物 人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，这早已被科学家所证实。 富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。  多吃含锌丰富的食物 血清锌水平与白内障发病率有关。 在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高。植物性食物中，粗粮、海藻类、坚果、豆类、大白菜、萝卜、茄子中含锌较多。 适量喝啤酒可防白内障 每天适量饮啤酒可预防老年白内障，这是加拿大和美国科学家的研究成果。每日饮一杯啤酒对眼睛非常有利。 戒烟可降低患白内障的危险 美国试验研究：戒烟者与至今还吸烟的相比，被诊断患上白内障的机率少23%，需要做白内障摘除术的机率少了28%。即使是最严重的患者也会从戒烟的过程中获益。 老年性白内障食疗方 (1)绿茶适量，开水冲泡饮用。常年服用，可控制白内障发展。 枸杞粥 枸杞子5克，粳米5克，同煮成粥，加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效，可辅助治疗白内障。 核桃（芝麻）豆浆 取核桃仁泥2小匙（或黑芝麻炒香研碎，每次取3克），冲入煮沸过的一杯25毫升豆浆内，再加蜂蜜1小匙调匀，温服。有补肾益精功效，常服可辅助治疗白内障。 猪肝枸杞汤 猪肝15克，鲜枸杞叶1克共煎煮，饮汤吃肝，日服2次。用于白内障、视力减退，有改善视力功能的作用。 新鲜西红柿5克，开水烫洗，切片煮汤或生吃。经常食用，对防治老年性白内障有裨益。 枸杞子汤 枸杞子2克，龙眼肉2枚，水煎煮服食，常服能益精养血、滋补明目，用于老年性白内障、视力减退等 枸杞肉丝菜 枸杞子6—9克（漂洗备用），瘦猪肉丝5克，冬笋丝5克，黑木耳2克（水发备用），葱、姜、黄酒、食盐等调味品适量，共炒咸菜，佐餐食用，有补益肝肾、明目等功效。 1.油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。 ?。 胆固醇高也是老年性白内障的诱因之一，老年人应少食含高胆固醇的食物如动物肝脏、蛋黄等。 三 防治疾病危险因素： 1.糖尿病 2.高血压 3.动脉硬化 对老年人来说，特别是要重视对这些疾病的防治，有效控制高血压、高血脂和高血糖，以减低白内障的发生率，保持视力和避免失明之不良后果。 【按摩